Zber jarného čaju sa blíži ku koncu a po výbere sa nedá vyhnúť problému prerezávania čajovníka. Pochopme, prečo je prerezávanie čajovníka potrebné a ako ho prerezať?

1.Fyziologický základ prerezávania čajovníkov
Čajový strom má charakteristiku dominancie apikálneho rastu. Vrchol hlavného kmeňa rýchlo rastie a bočné púčiky rastú pomaly alebo v poslednej dobe nerastú. Apikálna dominancia bráni klíčivosti laterálnych púčikov alebo inhibuje rast laterálnych vetiev. Apikálna dominancia je odstránená prerezávaním, čím sa odstráni inhibičný účinok terminálnych púčikov na bočné púčiky. Prerezávanie čajovníkov môže znížiť vývojový vek štádia čajových stromov, čím sa omladzuje rastový potenciál. Pokiaľ ide o rast čajových stromov, prerezávanie prelomí fyziologickú rovnováhu medzi nadzemným a podzemím a hrá úlohu pri posilňovaní rastu nad zemou. Zároveň silný rast vrchlíka tvorí viac produktov Tonghua a koreňový systém môže získať viac živín a podporovať ďalší rast koreňového systému.

2. Obdobie prerezávania čajovníka
V čajových oblastiach mojej krajiny so štyrmi odlišnými sezónami je prerezávanie čajových stromov pred tým, ako sa na jar pučia, obdobie s najmenším dopadom na strom. Počas tohto obdobia majú korene dostatok skladovacieho materiálu a je to tiež obdobie, keď teplota postupne stúpa, dážď je hojný a rast čajových stromov je vhodnejší. Zároveň je jar začiatkom ročného rastového cyklu a nové výhonky môžu mať po prerezaní dlhú dobu.
Výber obdobia prerezávania tiež závisí od klimatických podmienok rôznych miest. V oblastiach s vysokou teplotou po celý rok, ako napríklad Guangdong, Yunnan a Fujian, sa môže prerezávanie vykonať na konci čajovej sezóny; V oblastiach čaju a oblastiach s vysokým horským čajom, ktoré sú ohrozené zmrazením poškodenia v zime, by sa malo oneskoriť jarné prerezávanie. Avšak v niektorých oblastiach, aby sa zabránilo zmrazeniu vrchlíka a vetiev, sa metóda znižovania výšky vrchlíka používa na zlepšenie odolnosti voči chladu. Toto prerezávanie sa najlepšie vykonáva koncom jesene; V čajových oblastiach so suchou sezónou a obdobím dažďov by sa prerezávanie nemalo vyberať pred suchou obdobím. , inak bude ťažké po prerezaní klíčiť.

3. Metóda prerezávania stromov
Prerezávanie zrelých čajových stromov sa vykonáva na základe stereotypného prerezávania. Kombinácia prerezávania svetla a hlbokého prerezávania sa prijíma hlavne, takže čajové stromy si môžu udržiavať rázný rastový potenciál a elegantnú plochu vyberania vrchlíka a klíčiť viac a silnejšie, aby sa uľahčili trvalé vysoké výnosy.

Svetlo prerezávanie:Všeobecne sa raz ročne vykonáva prerezávanie svetla na vyberacej ploche koruny čajovníka a posledný rez sa zakaždým zvýši o 3 až 5 cm. Ak je koruna elegantná a rázne rastie, môže byť prerezaná raz za druhý rok. Účelom prerezávania svetla je udržiavať elegantnú a silnú klíčivosť na povrchovej ploche čajovníka, podporovať vegetatívny rast a znižovať kvitnutie a plodenie. Spravidla sa prerezávanie ľahkého prerezávania bezprostredne po výbere jarného čaju a miestne jarné výhonky a časť jesenných výhonkov predchádzajúceho roka sú odrezané.

Hlboké prerezávanie:Po mnohých rokoch zberu a prerezávania svetla rastie veľa malých a uzlových vetiev na povrchu koruny, ktoré sa bežne nazývajú „vetvy kuracieho pazúru“. Vďaka mnohým uzlom, ktoré bránia dodávke živín, sú púčiky a listy vyslané malé a existuje veľa orezaných listov, ktoré znížia výnos a kvalitu. Vrstva vetiev kuracích nôh s hĺbkou ~ 15 cm môže obnoviť ráznosť stromu a zlepšiť pučnú schopnosť. Po 1 hlbokom prerezávaní pokračujte v implementácii niekoľkých mladých prerezávania a v budúcnosti sa objavia kuracie nohy, čo vedie k zníženiu výnosu a potom je možné vykonať 1 hlboké prerezávanie. Opakovane a striedavo týmto spôsobom môže čajový strom udržiavať energický rastový potenciál a naďalej vytvárať vysoké výnosy. Hlboké prerezávanie sa zvyčajne vykonáva pred klíčením na jarný čaj.

Nožnice pre živé ploty sa používajú na prerezávanie svetla a hlboké prerezávanie. Rezová hrana by mala byť ostrá a rezná hrana by mala byť plochá. Pokúste sa vyhnúť rezaniu vetiev a ovplyvňovaní hojenia rany.

4. Kombinácia prerezávania čajovníkov a ďalších opatrení
(1) Malo by byť úzko koordinované s hnojivom a vodným hospodárstvom. Hlboké použitie organického hnojiva a fosforu a draselného hnojiva pred rezaním a včasné použitie hnojív s horným oblečením, keď nové výhonky klíčia po rezaní, môže podporovať robustnosť a rýchly rast nových výhonkov a plne hrať vhodný účinok prerezávania;
(2) Malo by sa kombinovať s vzorkami zberu a udržania. Pretože hlboké prerezávanie znižuje plochu čajových listov a znižuje fotosyntetický povrch, výrobné vetvy extrahované pod povrchom prerezávania sú vo všeobecnosti riedke a nemôžu tvoriť povrchový povrch. Preto je potrebné zvýšiť hrúbku vetiev prostredníctvom retencie. Na základe vetiev sekundárneho rastu sú vyrastené a povrchová plocha sa znovu kultivuje prerezávaním;
(3) Mal by byť koordinovaný s opatreniami na kontrolu škodcov. Pre čajovú vošku, čajový inchworm, čajový jemný motýľ, násypka zelených listov atď., Ktoré poškodzujú výhonky mladých púčikov, je potrebné ho skontrolovať a ovládať včas. Pobočky a listy, ktoré zanechali regeneráciu a omladenie starnúcich čajovní, by sa mali v čase odstrániť zo záhrady a zem okolo pne a čajové kríky by sa mali dôkladne postriekať, aby sa eliminovali chovné základne chorôb a hmyzu.