♦ Všetky segmenty čaju budú naďalej rásť
♦ Sypané čaje s celými listami/špeciálne čaje – Sypané čaje s celými listami a čaje s prírodnou príchuťou sú obľúbené u všetkých vekových skupín.
♦ COVID-19 naďalej zdôrazňuje „Sila čaju“

Kardiovaskulárne zdravie, vlastnosti podporujúce imunitu a zlepšená nálada sú podľa kvalitatívneho prieskumu Seton University najčastejšími dôvodmi, prečo ľudia pijú čaj. Nová štúdia sa uskutoční v roku 2022, ale stále sa môžeme dozvedieť, ako dôležití mileniáli a Gen Zers vnímajú čaj.

♦ Čierny čaj – Čierny čaj vyrobený spoločnosťousušička čajuZačína sa vymaniť zo zdravotného haló zeleného čaju a čoraz viac odhaľuje jeho zdravotné vlastnosti, ako napríklad:
Kardiovaskulárne zdravie
fyzické zdravie
posilnenie imunitného systému
uhasiť smäd
osviežujúci

♦ Zelený čaj – Zelený čaj vyrobený spoločnosťoustroj na valcovanie čajunaďalej priťahuje záujem spotrebiteľov. Američania oceňujú zdravotné výhody, ktoré tento nápoj prináša ich telám, konkrétne:

Emocionálne/duševné zdravie
posilnenie imunitného systému
Protizápalové a baktericídne (bolesť hrdla/žalúdka)
Zbavte sa stresu

♦ Spotrebitelia si budú čaj vychutnávať aj naďalej a čaj prinesie novú úroveň spotreby, ktorá firmám pomôže vydržať pokles tržieb spôsobený novou korunou.
♦ Trh s RTD čajom bude naďalej rásť, aj keď pomalším tempom.
♦ Ceny a predaj špeciálnych čajov budú naďalej rásť, keď sa unikátne produkty čajových „regiónov“ dostanú do širšieho povedomia.

Peter F. Goggi je prezidentom American Tea Association, American Tea Council a Specialty Tea Research Institute. Goggi začal svoju kariéru v Unilever a s Liptonom spolupracoval viac ako 30 rokov ako súčasť Royal Estates Tea Co. Bol prvým čajovým kritikom amerického pôvodu v histórii Lipton/Unilever. Jeho kariéra v Unileveri zahŕňala výskum, plánovanie, výrobu a získavanie zdrojov, s konečnou pozíciou riaditeľa Commodity Sourcingu, kde získaval suroviny v hodnote viac ako 1,3 miliardy dolárov pre všetky prevádzkové spoločnosti v Amerike. V Americkej čajovej asociácii Goggi implementuje a aktualizuje strategický plán asociácie, pokračuje v rozširovaní čajových a zdravotných informácií rady Tea Council a pomáha nasmerovať americký čajový priemysel na cestu rastu. Goggi tiež slúži ako zástupca USA v Organizácii pre výživu a poľnohospodárstvo pri Medzivládnej pracovnej skupine OSN pre čaj.

American Tea Association bola založená v roku 1899 na podporu a ochranu záujmov amerického obchodu s čajom a je uznávanou a autoritatívnou nezávislou čajovou organizáciou.