2023 ජූනි 10 චීනයේ "සංස්කෘතික හා ස්වභාවික උරුම දිනය" වේ. අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමයන් ආරක්ෂා කිරීම පිළිබඳ ජනතාවගේ දැනුවත්භාවය තවදුරටත් වැඩිදියුණු කිරීම, විශිෂ්ට සම්ප්‍රදායික චීන සංස්කෘතිය උරුම කර ගෙන ඉදිරියට ගෙන යාම සහ අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමයන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා යහපත් සමාජ වාතාවරණයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා, සංස්කෘතික හා ස්වාභාවික උරුමයන් දිනය [Fu'an අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමය] අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමයේ සුන්දරත්වය අගය කිරීම, අස්පෘශ්‍ය උරුමයේ විනෝදය දැනීම සඳහා විශේෂයෙන් දියත් කර ඇත.

ලෝක මට්ටමේ අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුම ව්‍යාපෘතිය ගැන ඉගෙන ගනිමු - Tanyang Gongfu තේ නිෂ්පාදන කුසලතා!

Tanyang Gongfu කළු තේ 1851 දී ආරම්භ කරන ලද අතර එය වසර 160 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ සම්මත වී ඇත. එය "ෆුජියන් රතු" කළු තේ තුනෙන් පළමු ස්ථානයට පත්වේ. ප්‍රාථමික සැකසීමේ සිට පිරිපහදු කළ පිරික්සීම දක්වා නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලි සහ ශිල්පීය ක්‍රම දුසිමකට වඩා සෑදී ඇත්තේ “සෙලවීම, වෙන් කිරීම, හැඳි කිරීම, පෙරීම, දිනා ගැනීම සහ ප්ලාවනය කිරීම” යන හර හයක් සමඟිනි. රන්වන් වළලු සහිත දීප්තිමත් රතු, මෘදු සහ නැවුම් රසය, විශේෂ "ලෝන්ගන් සුවඳ" සමග, දීප්තිමත් රතු සහ ටෙන්ඩර් පත්ර පතුලේ අද්විතීය ගුණාත්මක ලක්ෂණ.

Tanyang Gongfu හි අමුද්‍රව්‍යය "Tanyang Vegetable Tea" වේ. අංකුර මහත හෝ කෙටි වන අතර හිසකෙස් ඇත. එයින් සාදන ලද කළු තේ ඉහළ රසය සහ ශක්තිමත් සුවඳ ලක්ෂණ ඇත. ස්වභාවය. හරිත කොළ සිට කළු තේ දක්වා, "Wohong" වැනි බොහෝ සංකීර්ණ ක්රියාවලීන් හරහා, තේ සෑදීම සඳහා අහස මත පදනම්ව, ශිල්පීය ක්රම චපල වේ. මුල් “මැලවීමේ ක්‍රමය” සහ තනි වර්ගය සංයෝග වර්ගයක් බවට පත් කළ පිරිපහදු කළ පිරික්සුම් ක්‍රමය විද්‍යාත්මක කට්ටලයක් පරිපූර්ණ කර ඇත ” තේ ඇනීමේ අද්විතීය කුසලතාව, එනම්, “සැහැල්ලු~බර~ආලෝකය~සහ සෙමින්~වේගවත්~සෙමින්~ ලිහිල්ව සෙලවීම", හොඳම කඹය සෑදීමට තුන් වතාවක් නැවත නැවතත්. සෑම ක්‍රියාවලියකම උපක්‍රම ඇත, ඒවා අපූරු ය. Qing Xianfeng ජාත්‍යන්තර තේ වෙළඳපොළට ඇතුළු වූ අතර යුරෝපයේ සහ ඇමරිකාවේ ඉහළ පන්තියේ ඉහළ කීර්තියක් භුක්ති වින්දා. එය බොහෝ කලක් සමෘද්ධිමත් වී වසර සියයක් පැවතුනි. Tanyang Gongfu නිෂ්පාදන කුසලතා 2021 දී ජාතික අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමයේ නියෝජිත ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කෙරේ. ආරක්ෂණ ඒකකය Fu'an Tea Industry Association වේ. දැනට, පළාත් මට්ටමේ උරුමක්කාරයන් 1 ක්, Ningde නගර මට්ටමේ උරුමකරුවන් 7 ක් සහ Fu'an නගර මට්ටමේ උරුමක්කාරයන් 6 දෙනෙක් සිටිති.

2022 නොවැම්බර් 29 වන දින, යුනෙස්කෝවේ අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුමයන් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වූ අන්තර් රාජ්‍ය කමිටුවේ 17 වන නිත්‍ය සැසිය සමාලෝචනය සම්මත වූ අතර, ටැන්යැං ගොංෆු තේ නිෂ්පාදන කුසලතා ඇතුළු “සාම්ප්‍රදායික චීන තේ සෑදීමේ කුසලතා සහ ඒ ආශ්‍රිත සිරිත් විරිත්” ඇතුළත් විය. මිනිසුන්ගේ ලැයිස්තුවේ. අස්පර්ශනීය සංස්කෘතික උරුමයන් පිළිබඳ නියෝජිත ලැයිස්තුව, මෙය යුනෙස්කෝ අස්පෘශ්‍ය සංස්කෘතික උරුම ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කළ මගේ රටේ 43 වැනි ව්‍යාපෘතිය ද වේ. ඒ අතරම, Tanyang Gongfu Tea යනු චීනයේ භූගෝලීය ඇඟවීම් මගින් ආරක්ෂා කරන ලද නිෂ්පාදනයක් වන අතර චීනයේ සුප්රසිද්ධ වෙළඳ ලකුණකි.