ක්ෂණික තේ යනු ජලයේ ඉක්මනින් දිය කළ හැකි සියුම් කුඩු වර්ගයක් හෝ කැටිති සහිත ඝන තේ නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය නිස්සාරණය (යුෂ නිස්සාරණය), පෙරීම, පැහැදිලි කිරීම, සාන්ද්‍රණය සහ වියළීම හරහා සකසනු ලැබේ. . වසර 60 කට වැඩි සංවර්ධනයකින් පසුව, සම්ප්‍රදායික ක්ෂණික තේ සැකසුම් තාක්ෂණයන් සහ නිෂ්පාදන වර්ග මූලික වශයෙන් පරිණත වී ඇත. නව යුගයේ චීනයේ පාරිභෝගික වෙළෙඳපොළේ අවශ්‍යතාවල වෙනස්කම් සමඟ ක්ෂණික තේ කර්මාන්තය ද ප්‍රධාන අවස්ථා සහ අභියෝගවලට මුහුණ දී සිටී. එය ප්‍රධාන ගැටළු විශ්ලේෂණය කර පැහැදිලි කිරීම, අනාගත සංවර්ධන මාර්ග සහ තාක්ෂණික අවශ්‍යතා යෝජනා කිරීම සහ වඩා හොඳ කිරීම සඳහා කාලෝචිත ලෙස අදාළ තාක්ෂණික පර්යේෂණ සිදු කිරීම උඩුගං බලා ඇති පහත් තේ අලෙවිසැල් විසඳීම සහ ක්ෂණික තේ වල තිරසාර සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. කර්මාන්තය.

ක්ෂණික තේ නිෂ්පාදනය 1940 ගණන්වල එක්සත් රාජධානියේ ආරම්භ විය. වසර ගණනාවක අත්හදා බැලීම් නිෂ්පාදනය සහ සංවර්ධනය කිරීමෙන් පසුව, එය වෙළඳපොලේ වැදගත් තේ පාන නිෂ්පාදනයක් බවට පත්ව ඇත. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, කෙන්යාව, ජපානය, ඉන්දියාව, ශ්‍රී ලංකාව, චීනය, යනාදී රටවල් ක්ෂණික තේ නිෂ්පාදනයේ ප්‍රධාන නිෂ්පාදනය බවට පත්ව ඇත. රට. චීනයේ ක්ෂණික තේ පර්යේෂණ හා සංවර්ධනය 1960 ගණන්වල ආරම්භ විය. පර්යේෂණ සහ සංවර්ධන, සංවර්ධනය, වේගවත් වර්ධනය සහ ස්ථාවර වර්ධනයෙන් පසුව, චීනය ක්‍රමක්‍රමයෙන් ලොව ප්‍රමුඛතම ක්ෂණික තේ නිෂ්පාදකයා බවට පත්ව ඇත.

පසුගිය වසර 20 තුළ, ක්ෂණික තේ නිෂ්පාදන සඳහා නිස්සාරණය, වෙන් කිරීම, සාන්ද්‍රණය සහ වියළීම වැනි නව තාක්ෂණයන් සහ උපකරණ විශාල ප්‍රමාණයක් ක්‍රමයෙන් පුළුල් ලෙස භාවිතා කිරීමට පටන් ගෙන ඇති අතර ක්ෂණික තේ වල ගුණාත්මකභාවය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කර ඇත. (1) උසස් නිස්සාරණ තාක්ෂණය. අඩු උෂ්ණත්ව නිස්සාරණ උපකරණ, අඛණ්ඩ ගතික ප්‍රති ධාරා නිස්සාරණ උපකරණ යනාදිය; (2) පටල වෙන් කිරීමේ තාක්ෂණය. ක්ෂුද්‍ර සිදුරු පෙරීම, අල්ට්‍රා ෆිල්ටරේෂන් සහ අනෙකුත් වෙන් කිරීමේ පටල උපාංග සහ ක්ෂණික තේ විශේෂ වෙන් කිරීමේ පටලයක් යෙදීම වැනි; (3) නව සාන්ද්‍රණ තාක්ෂණය. කේන්ද්‍රාපසාරී තුනී පටල වාෂ්පකාරකය, ප්‍රතිලෝම ඔස්මෝසිස් පටලය (RO) හෝ නැනෝ පෙරීමේ පටල (NF) සාන්ද්‍රණය වැනි උපකරණ යෙදීම වැනි; (4) සුවඳ ප්‍රතිසාධන තාක්ෂණය. SCC සුවඳ ප්‍රතිසාධන උපාංගයේ යෙදීම වැනි; (5) ජීව විද්‍යාත්මක එන්සයිම තාක්ෂණය. ටැන්නස්, සෙලියුලේස්, පෙක්ටිනේස් යනාදිය; (6) වෙනත් තාක්ෂණයන්. UHT (Ultra-high උෂ්ණත්වය ක්ෂණික වන්ධ්‍යාකරණ) යෙදුම් වැනි. වර්තමානයේ, චීනයේ සාම්ප්‍රදායික ක්ෂණික තේ සැකසුම් තාක්ෂණය සාපේක්ෂ වශයෙන් පරිණත වන අතර, තනි භාජන ස්ථිතික නිස්සාරණය, අධිවේගී කේන්ද්‍රපසාරණය, රික්ත සාන්ද්‍රණය සහ ඉසින වියලීමේ තාක්ෂණය සහ ගතික ප්‍රති ධාරා නිස්සාරණය, පටල වෙන් කිරීම, පටලය මත පදනම් වූ සම්ප්‍රදායික ක්ෂණික තේ සැකසුම් තාක්‍ෂණ පද්ධතියකි. සාන්ද්රණය, සහ කැටි කිරීම ස්ථාපිත කර ඇත. වියළීම වැනි නව තාක්ෂණයන් මත පදනම් වූ නවීන ක්ෂණික තේ සැකසුම් තාක්ෂණ පද්ධතිය.

පහසු සහ විලාසිතාමය තේ නිෂ්පාදනයක් ලෙස, ක්ෂණික කිරි තේ පාරිභෝගිකයින්, විශේෂයෙන් තරුණ පාරිභෝගිකයින් විසින් ආදරය කර ඇත. තේ සහ මානව සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය අඛණ්ඩව ගැඹුරු වීමත් සමඟ, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, බර අඩු කර ගැනීම, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම, රුධිර සීනි අඩු කිරීම සහ අසාත්මිකතා වලට එරෙහිව තේ වල බලපෑම පිළිබඳ මිනිසුන්ගේ අවබෝධය වැඩි වෙමින් පවතී. පහසුව, විලාසිතා සහ රසය යන අවශ්‍යතා විසඳීමේ පදනම මත තේ වල සෞඛ්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන්නේ කෙසේද යන්න, මැදිවියේ සහ වැඩිහිටි පුද්ගලයින් පිරිසකට පහසු සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න තේ පානය කිරීම සඳහා වැදගත් සැලකිල්ලක් ද වේ. එකතු කළ අගය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා වැදගත් දිශාවක්.