ويسٽ ڍنڍ لانگجنگ هڪ ٿڌي طبيعت سان غير خمير ٿيل چانهه آهي. پنهنجي "سائي رنگ، خوشبودار خوشبو، مٺي ذائقي ۽ خوبصورت شڪل" جي ڪري مشهور، ويسٽ ڍنڍ لانگجنگ ٽي پيداوار ٽيڪنالاجيون آهن: هٿ سان ٺهيل، نيم هٿ سان ٺهيل، ۽چانهه پروسيسنگ مشين.

ويسٽ ڍنڍ Longjing لاء ٽي عام پيداوار ٽيڪنالاجي

1. روايتي ٽيڪنڪ - سڀ هٿ سان ٺهيل. ختم ٿيڻ کان شروع ٿي خشڪ چانهه تائين. اهو 4-5 ڪلاڪ وٺندو آهي. سڪل چانهه جو هڪ پائونڊ ٺاهيو.

پيداوار جي خاصيت

ظاھر: ڪارو رنگ، مضبوط ۽ ڳري جسم، پنن سان گڏ ننڍا بلبلا اسپاٽ.

خوشبوءِ: شراب ٺاهڻ وقت، خوشبو مٺي، شاهوڪار هجي، ۽ جيڪڏهن خام مال اعليٰ معيار جو هجي ته به گلن جي خوشبوءِ هوندي آهي.

ذائقو: تازگي، تازگي، مٺو بعد ۾ ذائقو، ٿورڙو مٺو ٿڌو سوپ، مٺو ۽ هموار.

سوپ رنگ: روشن پيلو، صاف. اهو بنيادي طور تي پيلو ۽ روشن آهي، امير اندروني مادي ۽ اعلي فومنگ مزاحمت سان.

2. روايتي دستڪاري پلس مشين - نيم دستي پيداوار جو عمل. چانهه جي پنن جو علاج پهريون ڀيرو الفچانهه fxation مشين۽ پوء هڪ دستي لوهه جي برتن ۾ خشڪ ڪيو. پيداوار جي رفتار تمام گهڻو بهتر ٿي سگهي ٿو، ۽ ذائقو گهڻو ڪري هٿ سان ٺهيل خاصيتن کي برقرار رکي سگهي ٿو. اهو نه رڳو پيداوار وڌائيندو آهي، پر ان جي خوشبو ۽ ذائقي کي برقرار رکي ٿو جيترو ممڪن آهي، جيڪو قيمتي اثرائتي آهي.

پيداوار جي خاصيت

ظاهر ظهور: چٽو، هموار، ٻنهي پاسن کان نمايان، وچ ۾ فليٽ، پيالو نيل جي شڪل ۾. رنگ پيلو-سائي.

خوشبو: ٿوري مٺي، سينه نٽ جي خوشبو، ٻيو صرف هٿ سان ٺهيل.

ذائقو: تازو ۽ مٺو.

سوپ جو رنگ: پيلو سائو، ٿلهو پيلو ۽ روشن، هٿ سان ٺهيل سوپ کان وڌيڪ هلڪو.

3. مشين سان ٺهيل چانهه پيداوار وڌائي ٿي ۽ مزدور جي وقت گھٽائي ٿي. سبز ڪرڻ کان وٺي سڪل چانهه جي تيار ڪيل مصنوعات، مشينون جهڙوڪ چانهه فيڪسيشن مشين ۽چانهه روسٽنگ مشينريسڄي عمل ۾ استعمال ٿيندا آهن. پيداوار جي رفتار وڌي وئي آهي، پر خوشبو ۽ ذائقو ٿورو گهٽ آهي.

پيداوار جي خاصيت

ظاهر: واضح خاصيتون، لوڻ، هلڪو ۽ ڳري نه. پنيون کليل آهن، ۽ چانهه جي پتي جو وات (واهه) کليل آهي، بند نه آهي ۽ ٻنهي پاسن تي اشارو نه آهي.

خوشبو: ڪلاسڪ بينن جي خوشبو، نه سينه جي خوشبو، مٺي خوشبو. endoplasm وڌيڪ منتشر آهي.

ذائقو: تازگي، تازگي، نه مٺو ۽ مواد ۾ مالا مال.

سوپ رنگ: هلڪو سائو، صاف سوپ.