جيتوڻيڪ هاڻي اونهاري جي موسم آهي، چانهه جا باغ اڃا به سبز آهن ۽ چنبڙائي ۾ مصروف آهن. جڏهن موسم ٺيڪ آهي، aچانهه هارائڻمشين ۽بيٽري چانهه هارويسٽرچانهه جي باغ ۾ اڳتي ۽ پوئتي موٽندو آهي، ۽ جلدي چانهه کي فصل جي وڏي ڪپڙي جي ٿيلهي ۾ گڏ ڪري ٿو. مقامي هارين جو چوڻ آهي ته گذريل ٻن سالن ۾ جڏهن به بهار جي چانهه ورتي وئي ته اونهاري ۽ سرءَ جي چانهه سڙي وئي ۽ ڪنهن کي به انهن جي پرواهه ناهي. پر هاڻي چانهه جي چنبڙائي جي مشيني ٿيڻ سان، چانهه ڪمپنيون انهن کي خريد ڪرڻ لاءِ ڌڪ هڻي رهيون آهن.

چانهه جي پنن جي چونڊ کان پوءچانهه جي پتي کڻڻ وارو، اهي مقامي چانهه پروسيسنگ ادارن ڏانهن منتقل ڪيا ويا آهن. هڪ چانهه ڪمپني ۾ هڪ ذهين ڪاري چانهه پروسيسنگ پيداوار واري لائن مڪمل صلاحيت تي ڪم ڪري رهي آهي. ڪمپني جي انچارج شخص ٻڌايو ته هاڻي انٽرپرائز جي پيداوار جي چوٽي جو موسم آهي، هر روز اٽڪل 40 ٽن تازو پنن کي پروسيس ڪري ٿو، ۽ روزانو 8 ٽن ريڊ ڪرشڊ چانهه پيدا ڪري ٿي. اهي تازا پنن بنيادي طور تي چانهه جي وڻ جي ڇنڊڇاڻ کان پوء پنن آهن.

سانچانهه ڪڍڻ واري مشين۽ جديد پروسيسنگ ٽيڪنالاجي، Xiaqiu چانهه هاڻي سڙي نه آهي، ۽ سڄو جسم هڪ خزانو بڻجي چڪو آهي. اونهاري ۽ سرءَ ۾، هارين چانهه جي پنن کي فصلن لاءِ مشينري استعمال ڪندا آهن ۽ انهن کي تنن سان گڏ ادارن کي وڪرو ڪندا آهن. انٽرپرائزز انهن چانهه جي پنن ۽ ٻوٽن کي ماچي، سينچا ۽ هوجيچا پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪن ٿا، جيڪي مختلف وڏين کير چانهه ڪمپنين کي سڄو سال فراهم ڪيا وڃن ٿا، ۽ چانهه جي باغن جي في مُو آمدني وڌي وئي آهي. پنن ۾ هڪ ڪُلي ۽ پنج پنن جا ٿين ٿا، جن مان سڀ ماتا طور ڪم اچن ٿا. باقي ٻوٽن کي ٻئي دفعي سُڪيو وڃي ۽ پوءِ ان کي روسٽ ڪري Hojicha ٺاهيو وڃي.

 چانهه کڻڻ جي مشين۽ چانهه پروسيسنگ ٽيڪنالاجي مسلسل جدت ڪري رهيا آهن، ۽ پيداوار جي سطح وڌيڪ معياري ۽ سائي ٿي رهي آهي. چانهه کڻڻ واري ٽيڪنالاجي ۽ جديد پروسيسنگ ٽيڪنالاجي جي مشينيائيزيشن ان کي وڌيڪ خراب نه ڪيو.