جديد سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جي ترقي سان، مختلفچانهه پروسيسنگ مشينپڻ پيدا ڪيا ويا آهن، ۽ مختلف صنعتي چانهه ٺاهڻ جي طريقن چانهه جي روايتي مشروب کي نئين زندگي ڏني آهي. چانهه چين ۾ پيدا ٿيو. قديم زماني ۾، چيني ابن ڏاڏن چانهه کڻڻ ۽ ٺاهڻ شروع ڪيو. وقت سان گڏ، پيئڻ هڪ ثقافت ۾ ترقي ڪئي. مشرقي ۽ مغربي تمدن جي وچ ۾ مٽاسٽا پڻ چانهه ۽ چانهه پيئڻ جي ثقافت کي ڦهلائڻ ۽ ڦهلائڻ جي اجازت ڏني.

چانهه جي پنن کي پچائڻ لاءِ سادو قدم

1. صفائي

چانهه پچائڻ وقت سڀ کان پهريان هڪ ڪُلي، هڪ ڪُلي ۽ هڪ پني يا ٻه پن کڻي چانهه جي ٽوڪري ۾ وجهي پوءِ چانهه جي پنن کي بانس جي تختي تي ويهاري، پراڻا پن، مئل پنن، باقي بچيل پنن ۽ ٻين متفرق پنن کي اُڇليو. ، ۽ باقي پنن کي ڇڪيو. چانهه جي پنن جي مٿاڇري تي جذب ٿيل گندگي کي صاف ڪرڻ لاءِ چانهه جي پنن کي صاف پاڻي ۾ وجھو.

2. ويتر

چانهه جي پنن کي ڌوئڻ کان پوء، انهن کي بانس جي تختي تي وڇائي ڇڏيو ۽ انهن کي سج ۾ 4 کان 6 ڪلاڪن تائين سڪي ڇڏيو يا انهن کي ٿلهي ۾ وجهي ڇڏيو.چانهه وجھڻ جي مشين. ان عرصي دوران چانهه جي پنن کي 1 يا 2 ڀيرا ڦيرائڻو پوندو ته جيئن چانهه جي پنن جو رنگ به ڳاڙهو ٿئي.

3. ٿڪايو

چانهه جي پنن ۾ وجھوچانهه پيننگ مشين۽ پچائڻ شروع ڪريو. چانهه کي جلدي پچائڻ لاءِ گھڙيءَ جي طرف ھيٺ کان مٿي ڏانھن ڦيرايو. پچائڻ جو وقت تمام ڊگهو نه هجڻ گهرجي، 3 کان 5 منٽ.

4. خشڪ ڪرڻ

سڪي وڃڻ کان پوءِ ان ۾ تريل چانهه جي پنن کيچانهه سڪائڻ واري مشين، برتن ۾ ٿڪڻ جاري رکو ۽ 5 ڀيرا ورجايو. جڏهن آخر ۾ اٽو فرائي ڪيو وڃي ته گرميءَ کي بند ڪري ڇڏيو ۽ باقي گرم چانهه جي پنن کي سڪي ڇڏيو، ۽ آخر ۾ چانهه جي پنن کي بانس جي تختي تي برابر پکيڙيو ته جيئن ٿڌو ٿئي.