گذريل وقت ۾، دنيا جي چانهه جي پيداوار (جڙي ٻوٽي جي چانهه کان سواء) ٻيڻو ٿي چڪو آهي، جيڪو پڻ ترقي جي شرح جو سبب بڻيو آهي.چانهه باغ جي مشين۽چانهه جو ٿيلهوپيداوار. ڪاري چانهه جي پيداوار جي واڌ جي شرح سائي چانهه جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آهي. هن ترقي جو گهڻو حصو ايشيائي ملڪن مان آيو آهي، پيداوار ملڪن ۾ وڌندڙ واپرائڻ جي مهرباني. جڏهن ته اها سٺي خبر آهي، ايان گبز، انٽرنيشنل چانهه ڪائونسل جي چيئرمين، مڃي ٿو ته جڏهن پيداوار وڌي وئي آهي، برآمدات برابر رهي.

بهرحال، ليکڪ دليل ڏئي ٿو ته هڪ اهم مسئلو ڪارو چانهه جي استعمال ۾ گهٽتائي ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ هڪ جيڪو اتر آمريڪي چانهه ڪانفرنس جي ڪنهن به سيشن ۾ بحث نه ڪيو ويو هو، هيل چانهه جي وڪرو ۾ اضافو آهي. نوجوان صارف انهن خاصيتن جي تعريف ڪن ٿا جيڪي ميوو ٽاس، خوشبودار چانهه ۽ ذائقي واري چانهه نفيس چانهه جي سيٽن ۾ آڻين ٿا. Covid-19 جي وبائي مرض دوران، چانهه جو وڪرو، خاص طور تي اهي جيڪي ”مصافعت وڌائين ٿا“، ”دٻاو کي ختم ڪن ٿا،“ ۽ ”آرام ۽ سڪون ۾ مدد ڪن ٿيون،“ جيئن صارف فعال طور تي ڳولهڻ ۽ خريد ڪرڻ لاءِ فعال، صحت جي واڌاري واري چانهه جي شين کي خريد ڪن ٿا. مسئلو اهو آهي ته انهن مان ڪيتريون ئي ”چانهون“ خاص طور تي دٻاءُ گهٽائڻ ۽ پرسڪون ”چانهه“ پروڊڪٽس ۾ حقيقي چانهه جي پنن تي مشتمل نه آهي. تنهن ڪري جڏهن عالمي مارڪيٽ ريسرچ ڪمپنيون عالمي ”چانهه جي استعمال“ جي واڌ کي ٽوڙينديون آهن (چانهه پاڻي کان پوءِ دنيا ۾ ٻيو سڀ کان وڌيڪ استعمال ٿيندڙ مشروب آهي) ، ترقي ظاهر ٿئي ٿي هربل چانهه ، جيڪا ڪاري يا سائي چانهه جي پيداوار لاءِ سٺي ناهي.

ان کان علاوه، McDoall وضاحت ڪئي ته mechanization جو درجوچانهه pruner ۽ hedge trimmerتيزيءَ سان وڌي رهيو آهي، پر مشيني نظام گهڻو ڪري گهٽ معيار جي چانهه پيدا ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ مشيني ڪرڻ سان چانهه کڻڻ وارن مزدورن جي بيروزگاري ٿيندي آهي. وڏا پيدا ڪندڙ غالباً ميڪانائيزيشن کي وڌائيندا رهندا، جڏهن ته ننڍڙا پيدا ڪندڙ مشيني ڪرڻ جي اعليٰ قيمت کي برداشت نه ڪري سگهندا آهن، پروڊڪٽرن تي دٻاءُ وڌو ويندو آهي، جنهن ڪري اهي وڌيڪ منافعي واري فصل جي حق ۾ چانهه ڇڏڻ جو سبب بڻجندا، جهڙوڪ ايوڪاڊس، يوڪلپٽس وغيره.