Температура для листьев сушки чая составляет 120 ~ 150 ° C. Чайные листья раскатываютсяМашина для чаякак правило, необходимо сушить за один шаг в течение 30 ~ 40 минут, а затем оставляют стоять в течение 2 ~ 4 часов до высыхания на втором этапе, обычно в течение 2-3 секунд. Просто сделай все это. Первая температура сушки сушилки составляет около 130-150 ° C, что требует стабильности. Вторая температура сушки немного ниже, чем первая, при 120-140 ° C, пока не станет основной стадией сушки.

Первоначальная выпечка: начальная температура выпечки зеленого чая составляет 110 ~ 120 ℃. Толщина распространенных листьев составляет 1 ~ 2 см. Выпекать до тех пор, пока содержание влаги не станет 18%~ 25%. Чайные листья должны чувствовать себя колючими, когда осторожно ущипнуты руками. В то же время, дайте чаю остыть в течение 0,5 ~ 1 часа и подождать, пока влага будет регенерировать. После смягчения листьев используйтеЧайная листовая сушилкадля повторного сушки.

Пересмотрение: температура составляет 80 ~ 90 ℃, толщина распределенных листьев составляет 2 см ~ 3 см, выпекайте до тех пор, пока содержание влаги не станет менее 7%, немедленно удалите с машины и распространяется, чтобы охладить.

Жареный зеленый чай имеет зеленый аромат, а сухой цвет, как правило, зеленый, с более заметным пар. Как правило, когда вы держите его в руке, вы увидите, как Пеко разбросана во всех направлениях и плавает в воздухе. Потому что это достаточно сухо. Тем не менее, веревки слегка свободны, потому что во время процесса изготовления чая, если прокатка слишком тяжелая или слишком длинная, появятся черные полоски. Сухой чай имеет очевидный жареный запах и острый аромат. После варки общий чайный суп будет выглядеть желто-зеленым. , или нежный зеленый, изумрудный зеленый. Вкус свежий и сладкий, а аромат в нижней части листьев, как правило, не длится долгое время. Потому что после выпечки в высокой температуреВращающаяся сушильная машинаНекоторые ароматические вещества, такие как ароматические вещества, испарятся, поэтому аромат не является длительным, а нижняя часть листьев выглядит светло-зеленым или ярко-зеленым.