В России наблюдается дефицит продаж кофе и чая

Санкции, введенные против России в результате российско-украинского конфликта, не распространяются на импорт продовольствия. Однако, будучи одним из крупнейших в мире импортеров рулонных фильтров для чайных пакетиков, Россия также сталкивается с нехваткойфильтр для чайных пакетиковсвернуть продажи из-за таких факторов, как узкие места в логистике, колебания обменного курса, исчезновение торгового финансирования и запрет на использование международной системы расчетов SWIFT.

Рамаз Чантурия, президент Российской ассоциации чая и кофе, сказал, что основная проблема — транспорт. Раньше Россия импортировала большую часть кофе и чая через Европу, но сейчас этот маршрут закрыт. Даже за пределами Европы немногие логистические операторы сейчас готовы загружать на свои суда контейнеры, предназначенные для России. Предприятия вынуждены переключаться на новые каналы импорта через китайский и российский дальневосточные порты Владивосток (Владивосток). Однако пропускная способность этих маршрутов по-прежнему ограничена потребностями существующих железнодорожных линий для обеспечения перевозок. Грузоотправители переходят на новые морские пути через Иран, Турцию, Средиземноморье и российский черноморский портовый город Новороссийск. Но для достижения полной трансформации потребуется время.

чай

«В марте и апреле запланирован импортчайные пакетики и кофейные пакетикив России упал почти на 50%. Пока на складах торговых сетей есть запасы, эти запасы очень быстро исчерпаются. Поэтому мы ожидаем, что в ближайшие несколько месяцев в поставках будет наблюдаться турбулентность», — сказал Чантурия. Логистические риски заставили поставщиков утроить предполагаемые сроки доставки до 90 дней. Они отказываются гарантировать дату доставки и требуют от получателя полной оплаты перед отправкой. Аккредитивы и другие инструменты торгового финансирования больше не доступны.

кофе

Россияне предпочитают чай в пакетиках рассыпному чаю, что стало проблемой для российских упаковщиков чая, поскольку фильтровальная бумага стала объектом санкций ЕС. По данным Чантурия, около 65 процентов чая на рынке России продается в виде индивидуальных пакетиков. Около 7-10% потребляемого в России чая поставляется отечественными фермами. Чтобы предотвратить дефицит, власти некоторых регионов, выращивающих чай, работают над расширением производства. Например, в Краснодарском крае на побережье Черного моря расположены 400 гектаров чайных плантаций. В прошлом году урожай в регионе составил 400 тонн, и ожидается, что в будущем он значительно вырастет.

Россияне всегда очень любили чай, но в последние годы потребление кофе росло почти двузначными темпами благодаря быстрому расширению сетей кофеен и киосков на вынос в городе. Продажи натурального кофе, в том числе спешелти, быстро растут, отнимая долю рынка у растворимого кофе идругие фильтры для кофекоторые уже давно доминируют на российском рынке.

 


Время публикации: 16 августа 2022 г.