♦ Все сегменты чая будут продолжать расти
♦ Цельнолистовые рассыпные чаи/специализированные чаи. Цельнолистовые рассыпные чаи и чаи с натуральными ароматизаторами популярны среди всех возрастных групп.
♦ COVID-19 продолжает подчеркивать «силу чая»

Согласно качественному опросу, проведенному Университетом Сетона, здоровье сердечно-сосудистой системы, иммуностимулирующие свойства и улучшение настроения являются наиболее распространенными причинами, по которым люди пьют чай. Новое исследование будет проведено в 2022 году, но мы еще можем узнать, насколько важно миллениалы и поколение Z воспринимают чай.

♦ Черный чай – Черный чай, приготовленныйсушилка для чаяначинает выходить из ореола здоровья зеленого чая, все больше раскрывая его полезные свойства, такие как:
Сердечно-сосудистое здоровье
физическое здоровье
повышение иммунной системы
утолить жажду
освежающий

♦ Зеленый чай – Зеленый чай, приготовленныймашина для прокатки чаяпродолжает привлекать интерес потребителей. Американцы ценят пользу для здоровья, которую этот напиток приносит их организму, а именно:

Эмоциональное/психическое здоровье
повышение иммунной системы
Противовоспалительное и бактерицидное (боль в горле/желудке)
Снять стресс

♦ Потребители продолжат наслаждаться чаем, а чай откроет новый уровень потребления, помогая компаниям противостоять снижению доходов, вызванному новой короной.
♦ Рынок чая RTD продолжит расти, хотя и более низкими темпами.
♦ Цены и продажи фирменных чаев будут продолжать расти по мере того, как уникальные продукты «регионов» выращивания чая будут становиться все более широко известными.

Питер Ф. Гогги — президент Американской чайной ассоциации, Американского чайного совета и Научно-исследовательского института специального чая. Гогги начал свою карьеру в компании Unilever и проработал с Lipton более 30 лет в компании Royal Estates Tea Co. Он был первым чайным критиком американского происхождения в истории Lipton/Unilever. Его карьера в Unilever включала исследования, планирование, производство и снабжение, а его последняя должность в качестве директора по снабжению сырьевыми товарами обеспечила сырье на сумму более 1,3 миллиарда долларов для всех действующих компаний в Америке. В Американской чайной ассоциации Гогги реализует и обновляет стратегический план Ассоциации, продолжает продвигать чайную и медицинскую информацию Совета по чаю и помогает направить чайную промышленность США на путь роста. Гогги также является представителем США в Межправительственной рабочей группе по чаю Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.

Американская чайная ассоциация была основана в 1899 году для продвижения и защиты интересов чайной торговли США и является признанной и авторитетной независимой чайной организацией.