Ceaiul negru din Kenya ocupă un gust unic și ei mașini de prelucrare a ceaiului negrusunt, de asemenea, relativ puternice. Industria ceaiului ocupă o poziție importantă în economia kenyană. Împreună cu cafeaua și florile, a devenit cele trei industrii majore de câștig în valută din Kenya. Una după alta ies la vedere grădinile de ceai, ca niște covoare verzi răspândite pe dealuri și văi, și sunt împrăștiați și fermieri de ceai pe „covorul verde” aplecându-se să culeagă ceai. Privind în jur, câmpul vizual este ca un tablou frumos de peisaj.

De fapt, în comparație cu China, orașul natal al ceaiului, Kenya are o scurtă istorie de cultivare a ceaiului, iarceaigrădinămasinifolosite sunt importate și din străinătate. Din 1903, când britanicii au introdus arborii de ceai în Kenya și până astăzi, Kenya a devenit cel mai mare producător de ceai din Africa și cel mai mare exportator de ceai negru din lume în puțin peste un secol. Calitatea ceaiului din Kenya este foarte bună. Beneficiind de temperatura medie anuală de 21°C, suficientă lumină solară, precipitații abundente, relativ puțini dăunători și altitudinea între 1500 și 2700 de metri, precum și solul de cenușă vulcanică ușor acid, Kenya a devenit o sursă de zone muntoase de înaltă calitate. ceai. Origine ideală. Grădinile de ceai sunt distribuite practic pe ambele maluri ale Văii Marii Rift din Africa de Est, precum și în partea de sud-vest a zonei aproape de sudul ecuatorului.

Arborii de ceai din Kenya sunt veșnic verzi pe tot parcursul anului. În lunile iunie și iulie în fiecare an, fermierii de ceai culeg o rundă de frunze de ceai în medie la fiecare două sau trei săptămâni; în sezonul de aur al culegerii ceaiului în octombrie în fiecare an, ei pot culege o dată la cinci sau șase zile. Când culeg ceaiul, unii cultivatori de ceai folosesc o bandă de pânză pentru a atârna coșul de ceai pe frunte și în spate și culeg ușor una sau două bucăți din vârful de sus al arborelui de ceai și le pun în coș. În condiții normale, fiecare 3,5-4 kilograme de frunze fragede poate produce un kilogram de ceai bun, cu culoare aurie și parfum puternic.

Condițiile naturale unice conferă ceaiului negru kenyan un gust unic. Ceaiul negru produs aici este tot ceai negru spart. Spre deosebire de frunzele de ceai chinezesc, puteți vedea frunzele. Când o pui într-un delicatceașcă de ceai,poți simți un miros puternic și proaspăt. Culoarea supei este roșie și strălucitoare, gustul este dulce, iar calitatea este înaltă. Iar ceaiul negru pare să fie ca caracterul kenyenilor, cu un gust puternic, gust moale și răcoritor și o pasiune și simplitate.