Rastreando a história - sobre a origem do Longjing

A verdadeira fama de Longjing remonta ao período Qianlong. Segundo a lenda, quando Qianlong foi para o sul do rio Yangtze, passando pela montanha Hangzhou Shifeng, o monge taoísta do templo ofereceu-lhe uma xícara de “Chá do Poço do Dragão”.

O chá é leve e saboroso, com sabor refrescante, doçura e aroma fresco e elegante.

Portanto, depois que Qianlong retornou ao palácio, ele imediatamente selou as 18 árvores de chá Longjing na montanha Shifeng como árvores de chá imperiais e enviou alguém para cuidar delas. Todos os anos, eles coletavam cuidadosamente chá Longjing para homenagear o palácio.

O chá Longjing é um dos símbolos de Hangzhou. Longjing Village, Wengjiashan Village, Yangmeiling Village, Manjuelong Village, Shuangfeng Village, Maojiabu Village, Meijiawu Village, Jiuxi Village, Fancun Village e Lingyin Stock Cooperative em West Lake Street são todos pontos turísticos de West Lake A Área de Proteção de Nível Um da Base de Chá Longjing.