O chá preto do Quénia tem um sabor único e a sua máquinas de processamento de chá pretotambém são relativamente poderosos. A indústria do chá ocupa uma posição importante na economia queniana. Juntamente com o café e as flores, tornou-se nas três principais indústrias geradoras de divisas no Quénia. Um após o outro, aparecem jardins de chá, como tapetes verdes espalhados pelas colinas e vales, e também há produtores de chá espalhados no “tapete verde” curvando-se para colher o chá. Olhando ao redor, o campo de visão é como uma bela pintura de paisagem.

Na verdade, em comparação com a China, a cidade natal do chá, o Quénia tem uma curta história de cultivo de chá, e achájardimmáquinasusados ​​também são importados de países estrangeiros. Desde 1903, quando os britânicos introduziram as árvores de chá no Quénia, até hoje, o Quénia tornou-se o maior produtor de chá em África e o maior exportador de chá preto do mundo em pouco mais de um século. A qualidade do chá queniano é muito boa. Beneficiando da temperatura média anual de 21°C, luz solar suficiente, precipitação abundante, relativamente poucas pragas e a altitude entre 1500 e 2700 metros, bem como o solo de cinzas vulcânicas ligeiramente ácido, o Quénia tornou-se uma fonte de terras altas de alta qualidade. chá. Origem ideal. Os jardins de chá estão basicamente distribuídos em ambos os lados do Grande Vale do Rift, na África Oriental, bem como na parte sudoeste da área próxima ao sul do equador.

As árvores de chá no Quénia são perenes durante todo o ano. Em junho e julho de cada ano, os produtores de chá colhem uma rodada de folhas de chá, em média, a cada duas ou três semanas; na época dourada da colheita do chá em outubro de cada ano, eles podem colher uma vez a cada cinco ou seis dias. Ao colher o chá, alguns produtores de chá usam uma tira de pano para pendurar a cesta de chá na testa e nas costas e, com cuidado, escolhem um ou dois pedaços da ponta superior da árvore do chá e colocam-nos na cesta. Em circunstâncias normais, cada 3,5-4 quilogramas de folhas tenras podem produzir um quilograma de um bom chá com cor dourada e fragrância forte.

As condições naturais únicas conferem ao chá preto queniano um sabor único. O chá preto produzido aqui é todo chá preto quebrado. Ao contrário das folhas de chá chinesas, você pode ver as folhas. Quando você coloca em um delicadoxícara de chá,você pode sentir um cheiro forte e fresco. A cor da sopa é vermelha e brilhante, o sabor é doce e a qualidade é alta. E o chá preto parece ser o caráter dos quenianos, com um sabor forte, suave e refrescante, além de paixão e simplicidade.