د پیړیو لپاره، د چای راټولولو ماشینونه د چای په صنعت کې د "یو جواني، دوه پاڼو" معیار سره سم چای غوره کول معمول دي. که دا په سمه توګه غوره شوی وي یا په مستقیم ډول د خوند پریزنټشن اغیزه کوي، د چای یوه ښه پیاله د غوره کولو په وخت کې خپل بنسټ جوړوي.

اوس مهال، د چای صنعت له ډیرو پیچلو ستونزو سره مخ دی. د نړیوالې کرنې یوه خورا پراخه ځانګړتیا دا ده چې سوداګري تولیدونکي هڅوي چې تولید پراخ کړي، چې د زیاتې عرضې، ټیټې بیې او ټیټ عاید المل ګرځي. په ۶۰ کلونو کې په چټکۍ سره د چایو تولیدونکي به له یو بل حالت سره مخ شي: د لاسي چای د لوړ لګښت له امله د تولید لګښتونه لوړ شوي، خو بیې په ټپه ولاړې دي. په سوداګرۍ کې د پاتې کیدو لپاره ، د چای تولید کونکي باید ډیر کم کار ته مخه کړيمیخانیکي چای غوره کول.

په سريلانکا کې، په هر هکتار کې د راټولونکو اوسط شمېرد چای باغ ماشینپه تیره لسیزه کې په اوسط ډول له دوو څخه یوازې یو ته راټیټ شوی، ځکه چې د چای کښت ماشین کارول اسانه دي چې د وړو پاڼو راټولولو لپاره. البته، دا د چای مصرف کونکي دي چې په نهایت کې د دې بدلون څخه رنځ وړي. که څه هم دوی د پرچون نرخونو د چټک لوړیدو پروا نه کوي، د خوند خوندد چای سیټد دوی څښاک په تدریج سره کمیږي. د ټیټ غوره کولو معیارونو او لږ چای اخیستونکو سره سره، دا لاهم ستونزمنه ده چې د مناسب غوره کولو کار ومومي - د لوړ حاصل ټیټ ارزښت ماډل د پړانګ د سپرلۍ یو کلاسیک ماډل دی، نو دا د چای تولیدونکو لپاره ناگزیر دی چې میکانیزم غوره کولو ته لاړ شي.