د هند سمندر موتی او اوښکې – تور چای له سریلانکا څخه

سريلانکا چې په لرغونو زمانو کې د "سيلون" په نامه يادېده، د هند په بحر کې د اوښکو په نوم يادېده او د نړۍ تر ټولو ښکلې ټاپو ده. د هیواد اصلي برخه د هند بحر په سویلي کونج کې یوه ټاپو ده چې د سویلي آسیا برصغیر څخه د اوښکو څاڅکي په څیر شکل لري. خدای هغې ته هرڅه ورکړل پرته له واورو. هغه څلور موسمونه نلري، او ثابت تودوخه ټول کال 28 درجې سانتي ګراد وي، لکه د هغې نرم مزاج، هغه تل تاسو ته موسکا کوي. د تور چای لخوا پروسس شوید تور چای ماشیند زړه راښکونکي جواهرات، ژوندی او په زړه پورې هاتیان، او نیلي اوبه هغه لومړني تاثیرات دي چې خلک یې لري.

چای ۳

ځکه چې سریلانکا په پخوانیو وختونو کې د سیلون په نوم یادیږي، تور چای دا نوم ترلاسه کړ. د سلګونو کلونو لپاره، د سریلانکا چای د آفت وژونکو او کیمیاوي سرې پرته کرل کیږي، او دا د "نړۍ ترټولو پاک تور چای" په توګه پیژندل کیږي. اوس مهال، سریلانکا په نړۍ کې د چای دریم لوی صادرونکی هیواد دی. ګرم اقلیم او حاصلخیزه خاوره د چای لپاره غوره وده کونکي چاپیریال رامینځته کوي. اورګاډي د غرونو او غرونو په اوږدو کې تیریږي، د چای باغ څخه تیریږي، د چای بوی خوشبوونکی دی، او په ټول غرونو کې شنه غوټۍ او شنه غونډۍ یو بل بشپړوي. دا په نړۍ کې یو له خورا ښکلي ریل پټلۍ څخه شمیرل کیږي. سربیره پردې، د سریلانکا د چای بزګرانو تل ټینګار کړی چې یوازې "دوه پاڼي او یوه جواني" د لاس په واسطه غوره کړي، ترڅو د چای خورا بوی برخه وساتل شي، حتی که دا په عادي ډول کېښودل شي.د چای سیټ، دا کولی شي خلک مختلف احساس کړي.

چای2

په 1867 کې، سری لنکا خپل لومړی سوداګریز چای کښت درلود، د مختلفو ډولونو په کارولو سرهد چای راټولولو ماشینونه، او دا تر اوسه پورې دی. په 2009 کې، سریلانکا ته د نړۍ لومړی د ISO چای ټیکنالوژۍ جایزه ورکړل شوه او د آفت وژونکو او د پام وړ پاتې شونو په ارزونه کې "د نړۍ تر ټولو پاکه چای" نومول شوې. په هرصورت، یو وخت په زړه پورې ټاپو د خپل بدترین اقتصادي بحران سره مخ دی. د مرستې لاس ورکړئ او یو پیاله سیلون چای وڅښئ. هیڅ شی نشي کولی د سریلانکا سره ښه مرسته وکړي!


د پوسټ وخت: جولای-27-2022