په 2021 کې، COVID-19 به ټول کال خپل تسلط ته دوام ورکړي، پشمول د ماسک پالیسي، واکسین کول، بوسټر شاټونه، د ډیلټا بدلون، اومیکرون بدلون، د واکسین کولو سند، د سفر محدودیتونه…. په 2021 کې به د COVID-19 څخه تیښته نه وي.

2021: د چای په شرایطو کې

د COVID-19 اغیز مخلوط شوی

په ټولیز ډول، د چای بازار په ۲۰۲۱ کال کې وده وکړه. د ۲۰۲۱ کال تر سپتمبر پورې د چای وارداتو ارقامو ته په کتو سره، د چای واردات په سلو کې ۸ زیات شوي چې له دې جملې څخه د تور چای د وارداتو ارزښت د ۲۰۲۰ کال په پرتله ۹ سلنه زیات شوی دی. د امریکا د چای ټولنې لخوا تیر کال د یوې څیړنې له مخې مصرف کونکي په سختو وختونو کې ډیر چای مصرفوي. دا رجحان په 2021 کې دوام لري ، د چای سره چې باور کیږي فشار کموي او پدې اندیښمن وختونو کې د "مرکزي کیدو" احساس چمتو کوي. دا هم ښیي چې چای له بلې زاویې څخه صحي څښاک دی. په حقیقت کې، په 2020 او 2021 کې خپاره شوي څو نوې څیړنې ښیي چې چای د انسان د معافیت سیسټم په وده کې غیر معمولي اغیزې لري.

برسېره پردې، پیرودونکي په کور کې د چای جوړولو لپاره د پخوا په پرتله ډیر آرام دي. د چای چمتو کولو پروسه پخپله د آرامۍ او آرامۍ په توګه پیژندل کیږي، پرته له دې چې کومه موقع وي. دا، د چای وړتیا سره یوځای د ذهن یو "آرامه مګر چمتو" حالت رامینځته کوي، په تیر کال کې د سولې او آرامۍ احساسات زیات کړي.

پداسې حال کې چې د چای په مصرف اغیزه مثبته ده، په سوداګرۍ باندې د COVID-19 اغیزه برعکس ده.

په موجوداتو کې کمښت زموږ د انزوا له امله د بار وړلو عدم توازن یوه پایله ده. کانټینر کښتۍ په ساحل کې بندې دي ، پداسې حال کې چې بندرونه د پیرودونکو لپاره په ټریلرونو کې د توکو ترلاسه کولو لپاره مبارزه کوي. د بار وړلو شرکتونو نرخونه په ځینو صادراتو سیمو کې غیر معقول کچې ته لوړ کړي ، په ځانګړي توګه په آسیا کې. FEU (د څلویښت فوټو مساوي واحد لپاره لنډ) یو کانټینر دی چې اوږدوالی یې د اندازه کولو نړیوال واحدونو کې څلویښت فوټ دی. معمولا د کانټینرونو لیږدولو لپاره د کښتۍ ظرفیت ښودلو لپاره کارول کیږي ، او د کانټینر او بندر له لارې یو مهم احصایوي او تبادلې واحد ، لګښت له $ 3,000 څخه $ 17,000 ته لوړ شوی. د کانتینرونو د نه شتون له امله د موجوداتو بیا رغونه هم له خنډ سره مخ شوې ده. وضعیت دومره خراب دی چې د فدرالي سمندري کمیسیون (FMC) او حتی ولسمشر بایډن د اکمالاتو لړۍ بیرته په لاره اچولو کې دخیل دي. د بار وړونکي ټرانسپورټ ایتلاف چې موږ ورسره یوځای شو له موږ سره مرسته وکړه چې په حکومت او سمندري ادارو کې په کلیدي مشرانو فشار راوړو چې د مصرف کونکو په استازیتوب عمل وکړي.

د بایډن ادارې له چین سره د ټرمپ ادارې سوداګریزې تګلارې په میراث اخیستې او په چینايي چای یې تعرفو لګولو ته دوام ورکړی. موږ پر چينايي چايو د تعرفې د لرې کولو په اړه بحث ته دوام ورکوو.

موږ به په واشنګټن ډي سي کې د چای صنعت په استازیتوب د تعرفو، لیبل کولو (اصلي او تغذیې حالت)، د غذایی لارښوونو او د بندرونو د ګنګس مسلو په اړه کار ته دوام ورکړو. موږ خوښ یو چې په 2022 کې د چای او انساني روغتیا په اړه د شپږم نړیوال ساینسي سمپوزیم کوربه توب کوو.

دا زموږ دنده ده چې د چای صنعت ملاتړ او دفاع وکړو. دا ملاتړ په ډیری برخو کې ښکاري، لکه د درنو فلزاتو مسلو، HTS. د اجناسو د نومونو او کوډونو همغږي سیسټم (له دې وروسته د همغږي سیسټم په نوم یادیږي)، چې د HS په نوم هم پیژندل کیږي، د پخوانیو ګمرکونو همکارۍ شورا او د نړیوال سوداګرۍ معیاري طبقه بندي کتلاګ ته اشاره کوي. د نړیوالو سوداګریزو توکو د څو اړخیزه طبقه بندي طبقه بندي او تعدیل د څو اجناسو نړیوال ډلبندۍ، وړاندیز 65، پایښت او د چای کڅوړو کې نانوپلاستیک سره په همغږۍ کې رامینځته شوی. پایښت د مصرف کونکو ، پیرودونکو او صنعت لپاره د اکمالاتو لړۍ یو مهم چلونکی پاتې دی. په دې ټول کار کې، موږ به د کاناډا د چای او بوټو چای اتحادیې او د انګلستان د چای ټولنې سره د اړیکو له لارې د پولې پورې غاړې ارتباط ډاډمن کړو.

د ځانګړي چای بازار وده ته دوام ورکوي

ځانګړي چای په سټرلینګ او امریکایی ډالرو دواړو کې وده کوي ، د تحویلي خدماتو او د کور دننه مصرف کې دوامداره ودې څخه مننه. پداسې حال کې چې زریزې او جنرال زیډ (هغه چې د 1995 او 2009 ترمینځ زیږیدلي) لاره رهبري کوي ، د هر عمر مصرف کونکي د مختلف سرچینو ، ډولونو او خوندونو له امله له چای څخه خوند اخلي. چای د ودې چاپیریال، ذائق، ثابت، له کرنې څخه د نښه کولو او پایښت پورې دلچسپي پیدا کوي - په ځانګړې توګه کله چې دا د پریمیم، لوړ قیمت چای راځي. هنري چای د علاقې ترټولو لوی ساحه پاتې ده او په چټکۍ سره وده کوي. مصرف کونکي د چای په اړه خورا لیوالتیا لري چې دوی یې اخلي، د چای اصليت، د کرنې پروسې، تولید او راټولولو لپاره لیوالتیا لري، هغه بزګران چې چای کري څنګه ژوندي پاتې کیږي، او ایا چای د چاپیریال سره دوستانه دی. د چای مسلکي پیرودونکي، په ځانګړې توګه، د هغه محصولاتو سره اړیکه لري چې دوی یې اخلي. دوی غواړي پوه شي چې ایا هغه پیسې چې دوی یې اخلي بزګرانو، د چای کارګرانو او د برانډ سره تړلو خلکو ته ورکول کیدی شي ترڅو دوی د لوړ کیفیت محصول جوړولو لپاره انعام ورکړي.

د څښاک لپاره چمتو چای وده ورو کړه

د څښلو لپاره چمتو چای (RTD) کټګورۍ وده کوي. اټکل کیږي چې د څښاک لپاره د چمتو چای پلور به په 2021 کې شاوخوا 3٪ څخه تر 4٪ پورې وده وکړي، او د پلور ارزښت به د 5٪ څخه تر 6٪ پورې وده وکړي. د څښلو لپاره د چمتو چای ننګونه روښانه پاتې ده: نورې کټګورۍ لکه د انرژي څښاک به د څښلو لپاره د چمتو چای وړتیا ننګوي ترڅو نوښت او سیالي وکړي. پداسې حال کې چې د څښلو لپاره چمتو چای د برخې اندازې له مخې د بسته شوي چای په پرتله خورا ګران دی، مصرف کونکي د څښلو لپاره د چمتو چای انعطاف او اسانتیا په لټه کې دي، او همدارنګه د شکر لرونکي څښاک لپاره یو صحي بدیل دی. د څښاک لپاره د پریمیم چمتو چای او فزی څښاک ترمینځ سیالي به ونه دریږي. نوښت، ډول ډول خوندونه او صحي موقعیت به د څښاک لپاره د چمتو شوي چای ودې ستنې وي.

دودیز چای د خپلو پخوانیو لاسته راوړنو ساتلو لپاره مبارزه کوي

دودیز چای له 2020 راهیسې د خپلو لاسته راوړنو ساتلو لپاره مبارزه کړې. په کڅوړو کې د چای پلور تیر کال شاوخوا 18 سلنه وده کړې ، او د دې ودې ساتل د ډیری شرکتونو لپاره لومړیتوب دی. د دودیزو او ټولنیزو رسنیو له لارې د مصرف کونکو سره اړیکه د تیرو کلونو په پرتله خورا لوړه ده ، کوم چې د ګټې ودې او په برانډونو کې د بیا پانګوونې اړتیا سره خبرې کوي. د خواړو خدماتو صنعت پراختیا او د کور څخه بهر لګښتونو زیاتوالي سره ، د عاید ساتلو فشار څرګند دی. نور صنعتونه د سړي سر مصرف کې وده ګوري، او د دودیز چای پلورونکي د پخوانۍ ودې ساتلو لپاره مبارزه کوي.

د چای صنعت لپاره ننګونه د اصلي چای او بوټو او نورو نباتاتو ترمینځ توپیر په اړه د مصرف کونکو روزنې ته دوام ورکول دي ، چې نه یې ورته AOX (د جذب وړ هالایډز) کچه لري یا د چای په څیر عمومي روغتیایی توکي. د چای ټول کاروبارونه باید د "ریښتیني چای" ګټو ته پام وکړي چې د پیغامونو لخوا ټینګار شوی چې موږ د ټولنیزو رسنیو له لارې د چای مختلف ډولونو په اړه لیږو.

په متحده ایالاتو کې د چای وده دوام لري، دواړه د ځایی مصرف کونکو اړتیاو پوره کولو او د کروندګرو لپاره د اقتصادي سرچینې چمتو کولو لپاره. دا لاهم په متحده ایالاتو کې د چای لپاره لومړنۍ ورځې دي، او د امریکا د چای د عمده عرضه کولو کوم نظر لږترلږه لسیزې لرې دی. مګر که حاشیه په کافي اندازه زړه راښکونکې شي ، نو دا کولی شي د چای ډیرې سرچینې رامینځته کړي او د متحده ایالاتو چای بازار کې د کال په کال حجم وده لیدو لپاره لومړني پیل پیل کړي.

جغرافيايي اشاره

په نړیواله کچه، اصلي هیواد هم د جغرافیایي نومونو له لارې خپل چای ساتي او وده ورکوي او د خپلې ځانګړې سیمې لپاره سوداګریزې نښې ثبتوي. د شرابو په څیر د بازار موندنې او محافظت کارول د یوې سیمې په توپیر کې مرسته کوي او مصرف کونکو ته د چای کیفیت کې د کلیدي اجزاو په توګه د جغرافیه ، لوړوالي او اقلیم ګټې په ګوته کوي.

په 2022 کې د چای صنعت وړاندوینه

- د چای ټولې برخې به وده ته دوام ورکړي

♦ د ټول پاڼی لوز چای/ځانګړی چای — د ټول پاڼی نرم چای او طبیعی خوندور چای د هر عمر په منځ کی مشهور دی.

COVID-19 د چای ځواک روښانه کولو ته دوام ورکوي -

په متحده ایالاتو کې د سیټون پوهنتون لخوا ترسره شوې کیفیتي سروې له مخې ، د زړه روغتیا ، د معافیت لوړولو ملکیتونه او د مزاج ښه والی د خلکو چای څښل ترټولو عام لاملونه دي. په 2022 کې به یوه نوې مطالعه وي ، مګر موږ لاهم کولی شو دا احساس ترلاسه کړو چې څو زره کلن او جنرال زی د چای په اړه فکر کوي.

♦ تور چای - د شین چای د روغتیا هیلو څخه د خلاصیدو پیل او په زیاتیدونکي توګه د هغې روغتیایی ملکیتونه ښیې لکه:

د زړه روغتیا

فزیکي روغتیا

د معافیت سیسټم وده

تنده پرې کړي

تازه کول

♦ شین چای - شین چای د مصرف کونکو علاقه راجلبولو ته دوام ورکوي. امریکایان د دوی د بدن لپاره د دې څښاک روغتیایی ګټو ستاینه کوي، په ځانګړې توګه:

احساساتي/رواني روغتیا

د معافیت سیسټم وده

انټيفلوژیکي تعقیم (د ستوني درد / د معدې درد)

د فشار کمولو لپاره

- مصرف کونکي به د چای څخه خوند اخیستلو ته دوام ورکړي ، او د چای مصرف به نوي کچې ته ورسیږي ، د شرکتونو سره مرسته کوي چې د COVID-19 له امله رامینځته شوي عاید کې کمښت سره مبارزه وکړي.

♦ د څښاک لپاره د چمتو چای بازار به وده ته دوام ورکړي، که څه هم په ټیټه بیه کې.

♦ د ځانګړو چایونو نرخونه او پلور به وده ومومي ځکه چې د چای وده کونکي ځانګړي محصولات "سیمې" په پراخه کچه پیژندل کیږي.

پیټر ایف ګوګي د امریکا د چای اتحادیې، د امریکا د چای شورا او د چای ځانګړي څیړنیز انسټیټیوټ رییس دی. ګوګي خپل مسلک په یونی لیور کې پیل کړ او د 30 کلونو څخه ډیر د لیپټن سره یې د شاهي املاکو چای شرکت برخې په توګه کار وکړ. هغه د لیپټن / یونی لیور په تاریخ کې د چای لومړنی امریکایی و. په یونی لیور کې د هغه مسلک کې څیړنه، پالن جوړونه، تولید او پیرود شامل وو، چې د سوداګریزو توکو د رییس په توګه یې د هغه موقف پای ته ورساوه، په امریکا کې د ټولو عملیاتي شرکتونو لپاره د $ 1.3 ملیارد ډالرو څخه ډیر خام مواد ترلاسه کول. د امریکا د TEA په ټولنه کې، ګوګي د اتحادیې ستراتیژیک پلانونه پلي کوي او تازه کوي، د چای شورا چای او روغتیا پیغام ته دوام ورکوي، او د متحده ایالاتو د چای صنعت د ودې په لاره کې مرسته کوي. ګوګي د فاو د بین الحکومتي چای کاري ګروپ لپاره د متحده ایالاتو د استازې په توګه هم کار کوي.

په 1899 کې تاسیس شوی ترڅو په متحده ایالاتو کې د TEA سوداګرۍ ګټو ته وده ورکړي او ساتنه وکړي، د امریکا د چای ټولنه د مستند، خپلواک چای سازمان په توګه پیژندل کیږي.