چای وچونکید چای پروسس یو عام ماشین دی. د چای وچولو پروسې درې ډوله دي: وچول، غوړول او د لمر وچول. د چای وچولو عام پروسې په لاندې ډول دي:

د شین چای وچولو پروسه عموما لومړی وچول او بیا غوړول دي. ځکه چې د رول کولو وروسته د چای پاڼو د اوبو مینځپانګه لاهم خورا لوړه ده، که چیرې دوی په مستقیم ډول وخوړل شي او وچ شي، نو دوی به په چټکۍ سره په ټوټو کې کلپونه جوړ کړي.د چای پخولو ماشین، او د چای جوس به په اسانۍ سره د کڅوړې دیوال ته ودریږي. له همدې امله، د چای پاڼي لومړی وچ شوي ترڅو د رطوبت اندازه کمه کړي ترڅو د پین فریینګ اړتیاوې پوره کړي.

د تور چای وچول یوه پروسه ده په کوم کې چې د چای اساس د چای لخوا خمیر کیږيد چای د خړوبولو ماشینپه لوړه تودوخه کې پخه کیږي ترڅو اوبه په چټکۍ سره تبخیر کړي ترڅو د کیفیت ساتلو وچوالی ترلاسه کړي.

د دې هدف درې چنده دی: د لوړې تودوخې کارول ترڅو د انزایم فعالیت ګړندي غیر فعال کړي او تخمر ودروي؛ د اوبو تبخیر کول، حجم کم کړئ، شکل سم کړئ، او وچوالی وساتئ ترڅو د خټکي مخه ونیسي؛ د ټيټ جوش شوي نقطې د واښو بوی د ډیریدو لپاره ، د لوړ جوش شوي نقطې اروماتیک مادې شدت او ساتل ، او د تور چای ځانګړې خوږه بوی ترلاسه کول.

سپین چای د چین ځانګړی محصول دی چې په عمده توګه په فوجیان ولایت کې تولیدیږي. د سپینو چای د تولید طریقه د لمر وچولو پروسه پرته له غوړولو یا غوټیو څخه غوره کوي.

د تیاره چای وچولو کې د پخلی کولو او لمر وچولو میتودونه شامل دي ترڅو کیفیت ښه کړي او د خرابیدو مخه ونیسي.

دد چای وچولو ماشیند چای پاڼو وچولو لپاره په ګرمه هوا تکیه کوي. هغه کاري برخې چې د چای پاڼې لیږدوي د زنځیر پلیټونه، لوورونه، د میش بیلټ، د اوریفیس پلیټونه یا کنډکونه دي.