د چای اصلاح څه شی دی؟

فکس کولد چای پا leaves و یو پروسه ده چې د انزایمیمونو فعالیت کاروي، د بدنامو تخم د شراکت فعالیت مخه نیسي، او پا et ه نرمۍ ته مخه کوي. د دې هدف د شین بوی لرې کول دي او د چای خوشبو ته وده ورکول دي.

د ټاکلو هدف څه دی؟

معمولا د خامو موادود چای د فریشن پروسه تازه پا leaves ې دي، د عادي چای پا leaves ې. په تازه پا leaves و کې د زرغون پا leaf و الکول قوي شین بوی لري، او د تودوخې بریښنا بریښنا وروسته وروسته رامینځته کیږي. له همدې امله، یوازې د درملنې وروسته د تازه پا leaves و "شنه بوی" کولی شي د چای "اصلي انتوم" ته بدل شي. له همدې امله ډیری ټاس چې نه دی بشپړ شوی نه ښه د تازه خوشبو پرځای شنه هوا لري.

د ټاکلو اهمیت

فکس کولد چای تولید د پروسې په جریان کې یو خورا مهم ګام دی، ځکه چې د چای د کار کولو پروسې په جریان کې موږ د چای کیفیت احساس کوو، کوم چې ډیری د پای سره تړاو لري. د مثال په توګه: شنه خوند قوي دی ځکه چې پوټکی دومره ګرم ندی کله چې غوړیدلی وي یا دا د هغه وخت څخه بهر اخیستل شوی وي او مخکې لدې چې ښه فرض شي.

فکسشن د ټرمینټر په څیر دی. د چای جوړونکي د چای پا leaves ې په کې تیریږيد چای د فریشن ماشین. د ماشین تودوخه عموما 200 ~ 240 ° C دی. لوړه تودوخه کولی شي د فعالیت له لاسه ورکولو لپاره انزایمونه رامینځته کړي. انزایمونه د چای پا leaves ې کې وژني او د شنه چای روښانه شنه کیفیت وساتئ.

د بخار ټاکلو او پین اصلاحاتو ترمینځ توپیر

دواړه د لوړ تودوخې په لوړه تودوخه کې درملنه کیږي، د لوړ تودوخې فعالیت د تخریب شوي فعالیت څخه کار اخلي او د پا of و رنګ ساتل. د چای پا leaves و د واښو بوی لرې کړی او د تازه بوی بوی کوي.

په هرصورت،چای پینڅراغINGد وچ تودوخې لخوا ترسره کیږي. یو له مهم موخو څخه یو د لندبل تحلیل کول دي او پا paper ې پا proging ه د ټورینګ راتلونکی مرحلې لپاره چمتووالی نیسي.

د بخار درملنه د خارجۍ تودوخه کاروي. د درملنې وروسته، د چای د اوبو مینځپانګه به لوړه شي. له همدې امله، د اکمال کیدو په مقابل کې، کوم چې د بخار او درملنې راتلونکی مرحله ده، د بخار چوپ پاتې پا leaves و هم د لندبل لرې کولو ته اړتیا لري. د رطوبت لرې کولو میتودونه د یخولو، تودوخې او وچولو لپاره د تیغونو شامل دي.