ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨੀਕਾਂ ਹਨ.ਚਾਹ ਰੋਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਚਾਹ ਰੋਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸਾਧਨ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੀਏਐਸ ਦੀ ਰੋਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਰੂਪਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, "ਹਲਕੇ ਗੁਨ ਵਾਲੀ" ਵਿਧੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਟਾਈਮ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਘੱਟ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ, ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਹਜ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸਲ ਚਾਹ ਦਾ ਰੰਗ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸੁੱਕਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਦਿੱਖ.

ਪੁਆਇਰ ਚਾਹ ਗ੍ਰੈਵਿਟੀ ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕਰਦੀ ਹੈ? ਚਾਰ ਕਾਰਨ ਹਨ:

ਪਹਿਲਾਂ, ਪੁਆਇਸਰ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਪਉਅਰ ਟੀ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਮੁਕੁਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦਾ ਹਲਕਾ ਰੋਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਦੂਜਾ, ਗੋਡੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪੁਉਰ ਟੀ ਦੀ ਰੋਲਿੰਗ ਏ ਵਿਚ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੀ ਰੋਲਿੰਗ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈਚਾਹ ਦੇ ਘੜੇ. ਇਹ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਂ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ, ਜਾਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਸਾਫ ਸੀਮਿੰਟ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.

ਤੀਜਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਦੀ ਰੋਲਿੰਗ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਆਖਰੀ ਕਦਮ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਚਾਹ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਆਖਰੀ "ਸ਼ੂਦ" ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਧਾਰਣਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ'ਅਰ ਟੀ ਦੀ ਰੋਲਿੰਗ ਟੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ ਹੈਚਾਹ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੁਆਇਸਰ ਚਾਹ ਦੀ ਇਕ ਫਰੰਟ-ਐਂਡ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਪੂਰਬ ਪਯੂਅਰ ਚਾਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ .ੰਗ ਹੈ.

ਚੌਥਾ, ਪ'ਅਰ ਚਾਹ ਚਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ "ਬਚਾਅ" "ਨੂੰ" ਅਪਰਾਧਿਤ "ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ" ਗੰਭੀਰਤਾ ਰਗੜ "ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੁਆਇਸਰ ਚਾਹ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪਹਿਲੀ "ਕੁਦਰਤੀ ਟੀਕਾਕਰਣ" ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪੜਾਅ ਵੀ ਹੈ.

ਪੁਆਇਸਰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਚਿਤ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਰੋਲਿੰਗ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡਿਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਯੂਅਰ ਚਾਹ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੋਣਗੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ "ਗੰਭੀਰਤਾ ਰੋਲਿੰਗ" ਪੁਆਇਸਰ ਚਾਹ ਦੇ ਅਗਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੁਆਇਰ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ "ਰੋਲਿੰਗ" ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਈ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ "ਰੀ-ਰੋਲਿੰਗ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਚਾਹ ਰੋਲਰ ਮਸ਼ੀਨ"ਰੀ-ਗੁਨਿਆਂ ਵਾਲੇ" ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਾਧਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ "ਰੀ-ਗੁਨ ਵਾਲੇ" ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ "ਕੁਦਰਤੀ ਟੀਕਾਕਰਣ" ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ Pu'er ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.