ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੇ ਮੋਤੀ ਅਤੇ ਹੰਝੂ - ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ

ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ "ਸੀਲੋਨ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਥਰੂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਟਾਪੂ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਾਪੂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਆਕਾਰ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੰਝੂ ਦੀ ਬੂੰਦ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਪਰਮੇਸ਼ੁਰ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਭ ਕੁਝ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਸ ਦੇ ਕੋਈ ਚਾਰ ਮੌਸਮ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਸਾਰਾ ਸਾਲ 28 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਸਦੇ ਕੋਮਲ ਸੁਭਾਅ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਮੁਸਕਰਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕਾਲੀ ਚਾਹਕਾਲੀ ਚਾਹ ਮਸ਼ੀਨ, ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲੇ ਹੀਰੇ, ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਹਾਥੀ, ਅਤੇ ਨੀਲਾ ਪਾਣੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ।

ਚਾਹ3

ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਸੀਲੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਇਹ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ। ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੀ ਚਾਹ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਾਲੀ ਚਾਹ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ। ਗਰਮ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਰੇਲਗੱਡੀ ਪਹਾੜਾਂ-ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘਦੀ, ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਲੰਘਦੀ ਹੈ, ਚਾਹ ਦੀ ਮਹਿਕ ਮਹਿਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਹਰੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਪਹਾੜਾਂ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਰੇਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਿਰਫ "ਦੋ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਕੁਲ" ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੋਵੇ।ਚਾਹ ਸੈੱਟ, ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਚਾਹ2

1867 ਵਿੱਚ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਨੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣਾ ਪਹਿਲਾ ਵਪਾਰਕ ਚਾਹ ਦਾ ਬਾਗ ਲਗਾਇਆ ਸੀਚਾਹ ਵਾਢੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 2009 ਵਿੱਚ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਨੂੰ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਅਤੇ ਅਦ੍ਰਿਸ਼ਟ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ISO ਚਾਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਵਾਰਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ "ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਚਾਹ" ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਲੈਮਰਸ ਟਾਪੂ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੇ ਆਰਥਿਕ ਸੰਕਟ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਦਦ ਦਾ ਹੱਥ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਸੀਲੋਨ ਚਾਹ ਪੀਓ। ਕੁਝ ਵੀ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ!


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-27-2022