ਲਾਲ ਟੁੱਟੀ ਚਾਹ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ

ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਚਾਹ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਢੁਕਵੇਂ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਸਪਲਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਮੀਰਣਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਯੰਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਬਾਈਲ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬਾਲਟੀਆਂ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟਰੱਕ, ਸ਼ੈਲੋ ਪਲੇਟ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ, ਨਾਲ ਹੀ ਲਗਾਤਾਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਡਰੱਮ, ਬੈੱਡ, ਬੰਦ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੋਕਰੀ

ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈਕਾਲੀ ਚਾਹ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹੋਮਵਰਕ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਾਲੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਨਹੀਂ ਦਬਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਵਾਹਨ ਦੀ ਕਿਸਮਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ

ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸੈਂਟਰੀਫਿਊਗਲ ਪੱਖਾ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਹਵਾ ਨਲੀ, ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਹਵਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਯੰਤਰ, ਅਤੇ ਕਈ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਗੱਡੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟਰੱਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਥੱਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਕਾਰ। ਹੋਮਵਰਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਗੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਾਰਟ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਥਿਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਏਅਰ ਡੈਕਟ ਦੇ ਆਊਟਲੈਟ ਵਿੱਚ ਧੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕਾਰਟ ਦੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਲੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਹਵਾ ਨਲੀ ਦੇ ਆਊਟਲੈਟ ਡਕਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਜੁੜੀ ਹੋਵੇ। ਫਿਰ ਏਅਰ ਇਨਲੇਟ ਵਾਲਵ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਦਬਾਅ ਵਾਲਾ ਸੈਂਟਰੀਫਿਊਗਲ ਪੱਖਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਹਵਾ ਪੰਚਿੰਗ ਪਲੇਟ ਰਾਹੀਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਕਾਰ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੈਂਕ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੈਂਕ ਬਾਡੀ, ਪੱਖਾ, ਏਅਰ ਡਕਟ, ਸਪਰੇਅ ਆਦਿ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟੈਂਕ ਬਾਡੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੋਅਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੈਂਕ ਦੇ ਸਰੀਰ ਉੱਤੇ ਅੱਠ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੋਕਰੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। . ਹਰੇਕ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ 27-30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚਾਹ ਪੱਤੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ 20 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਬੁਣੇ ਹੋਏ ਜਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੱਖੇ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਗਰਿੱਡ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਹ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੱਖਾ ਅਤੇ ਸਪਰੇਅ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚੈਨਲ ਰਾਹੀਂ ਪੱਤੇ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚੋਂ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਘਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਹਰ 5 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਰਮੈਂਟਿੰਗ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਟੈਂਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪੂਰੀ ਕਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਟੈਂਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚਾਹ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਰੰਗ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ।

ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਡਰੱਮ

ਇਕ ਹੋਰ ਆਮ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਡਰੱਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 2 ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਅਤੇ 6 ਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਾਲੇ ਸਿਲੰਡਰ ਦੀ ਮੁੱਖ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਊਟਲੈਟ ਦਾ ਸਿਰਾ ਕੋਨਿਕਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਖੁੱਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੋਨ ਉੱਤੇ 8 ਆਇਤਾਕਾਰ ਛੇਕ ਹਨ, ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕਨਵੇਅਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵਾਈਬ੍ਰੇਟਿੰਗ ਸਕ੍ਰੀਨ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਯੰਤਰ ਨੂੰ 1 ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਗਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਟਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਕੋਇਲ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਪੁਲੀ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਉਡਾਉਣ ਲਈ ਪੱਖਾ ਚਾਲੂ ਕਰੋ। ਟਿਊਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਾਈਡ ਪਲੇਟ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਊਟਲੈਟ ਵਰਗ ਮੋਰੀ ਰਾਹੀਂ ਡਿਸਚਾਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਰਗਾਕਾਰ ਛੇਕਾਂ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਖਿੰਡਾਉਣ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ।

ਬੈੱਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ

ਲਗਾਤਾਰਚਾਹ fermentation ਮਸ਼ੀਨਇਹ ਇੱਕ ਸਾਹ ਲੈਣ ਯੋਗ ਪਲੇਟ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬੈੱਡ, ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ, ਇੱਕ ਉੱਪਰੀ ਪੱਤਾ ਕਨਵੇਅਰ, ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਕਲੀਨਰ, ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪਾਈਪ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਾਲਵ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਕਨਵੇਅਰ ਰਾਹੀਂ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਬੈੱਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗਿੱਲੀ ਹਵਾ ਸ਼ਟਰ ਦੇ ਛੇਕ ਰਾਹੀਂ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਫਾਲਤੂ ਗੈਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਬੈੱਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਿਵਾਸ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਬੰਦ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ

ਬਾਡੀ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਸਟ ਪੰਪ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ। ਇਸ ਯੰਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਡੀ, ਇੱਕ ਕੇਸਿੰਗ, ਇੱਕ ਪੰਜ ਲੇਅਰ ਸਰਕੂਲਰ ਰਬੜ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਵਿਧੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਬੜ ਦੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਦਾ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬੰਦ ਹੈ, ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਲਾਲ ਚਾਹ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਗੈਸ ਨੂੰ ਡਿਸਚਾਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨ ਕੈਵਿਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਫੈਨ ਲਗਾਓ। ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੰਜ ਪਰਤਾਂ ਵਾਲੀ ਰਬੜ ਦੀ ਪੱਟੀ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੰਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਰਬੜ ਦੇ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰ ਬੂੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਮੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਪਕਰਣ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਯੰਤਰ ਚਾਹ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਪੀਣ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।