ବିଶ୍ black ର କଳା ଚା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେଉଥିବା ଆହ୍ .ାନଗୁଡିକ |

ଅତୀତରେ, ବିଶ୍ tea ଚା’ର ଉତ୍ପାଦନ (ହର୍ବାଲ୍ ଚାକୁ ବାଦ ଦେଇ) ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ହୋଇଛି, ଯାହା ମଧ୍ୟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାରକୁ ଆଣିଛି |ଚା ବଗିଚା ଯନ୍ତ୍ରଏବଂଚା ବ୍ୟାଗଉତ୍ପାଦନ କଳା ଚା ଉତ୍ପାଦନର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହାର ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ତୁଳନାରେ ଅଧିକ | ଉତ୍ପାଦନକାରୀ ଦେଶଗୁଡ଼ିକରେ ବ୍ୟବହାର ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ଏହି ଅଭିବୃଦ୍ଧିର ଅଧିକାଂଶ ଅଂଶ ଏସୀୟ ଦେଶରୁ ଆସିଛି | ଏହା ଏକ ଖୁସି ଖବର ହୋଇଥିବାବେଳେ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଚା ପରିଷଦର ଚେୟାରମ୍ୟାନ୍ ଇଆନ୍ ଗିବ୍ସ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିବାବେଳେ ରପ୍ତାନି ସମତଳ ରହିଛି।

ତଥାପି, ଲେଖକମାନେ ଯୁକ୍ତି କରନ୍ତି ଯେ କଳା ଚା ’ବ୍ୟବହାରରେ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରସଙ୍ଗ ଏବଂ ଉତ୍ତର ଆମେରିକାର ଚା’ ସମ୍ମିଳନୀ ଅଧିବେଶନରେ କ was ଣସି ଆଲୋଚନା କରାଯାଇ ନାହିଁ, ତାହା ହେଉଛି ହର୍ବାଲ ଚା ବିକ୍ରିର ବୃଦ୍ଧି। ଯୁବ ଗ୍ରାହକମାନେ ଗୁଣକୁ ପ୍ରଶଂସା କରନ୍ତି ଯାହା ଫଳ ଚା, ସୁଗନ୍ଧିତ ଚା ଏବଂ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଚା ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ଚା ସେଟ୍ ଆଣିଥାଏ | କୋଭିଡ -19 ମହାମାରୀ ସମୟରେ ଚା ’ବିକ୍ରୟ, ବିଶେଷତ those“ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ ”ାଇଥାଏ”, “ଚାପରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ” ଏବଂ “ଆରାମ ଏବଂ ଶାନ୍ତ ହେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ” ଗ୍ରାହକମାନେ ସକ୍ରିୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଚା ଉତ୍ପାଦ କ୍ରୟ ଏବଂ କ୍ରୟ କରିବାରେ ଲାଗିଛନ୍ତି। ଅସୁବିଧାଟି ହେଉଛି ଏହି ଅନେକ “ଚା”, ବିଶେଷତ stress ଚାପରୁ ମୁକ୍ତି ଏବଂ ଶାନ୍ତ କରୁଥିବା “ଚା” ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରକୃତ ଚା ପତ୍ର ନାହିଁ | ତେଣୁ ବିଶ୍ global ର ବଜାର ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ସଂସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକ ବିଶ୍ global ର “ଚା ବ୍ୟବହାର” (ଚା ହେଉଛି ଜଳ ପରେ ଦୁନିଆରେ ଦ୍ୱିତୀୟ ସର୍ବାଧିକ ପାନୀୟ ପାନୀୟ) ର ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ଟକ୍କର ଦେଉଥିବାବେଳେ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହର୍ବାଲ୍ ଟି ପରି ଦେଖାଯାଉଛି, ଯାହା କଳା କିମ୍ବା ସବୁଜ ଚା ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ |

ଏଥିସହ, ମ୍ୟାକଡୋୱାଲ୍ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛନ୍ତି ଯେ ଯାନ୍ତ୍ରିକତାର ଡିଗ୍ରୀ |ଚା ଚାଳକ ଏବଂ ହେଜ୍ ଟ୍ରିମର୍ |ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି, କିନ୍ତୁ ମେକାନାଇଜେସନ୍ ମୁଖ୍ୟତ low ନିମ୍ନମାନର ଚା ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକରଣ ଚା ଉଠାଉଥିବା ଶ୍ରମିକଙ୍କ ବେକାରୀ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ | ବୃହତ ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଯାନ୍ତ୍ରିକକରଣର ସମ୍ପ୍ରସାରଣ ଜାରି ରଖିବେ, ଯେତେବେଳେ କ୍ଷୁଦ୍ର ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଯାନ୍ତ୍ରିକକରଣର ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ଦେଇପାରୁନାହାଁନ୍ତି, ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଚାପି ହୋଇଯାଆନ୍ତି, ଯାହାଦ୍ୱାରା ସେମାନେ ଅଧିକ ଲାଭଜନକ ଫସଲ ଯଥା ଆଭୋକାଡୋସ୍, ଇଉକ୍ଲିପଟସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଚା ’ପରିତ୍ୟାଗ କରିବେ |

 


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର -16-2022 |