ଚା ତିଆରିରେ ରୋଲିଂ ଏକ ଜରୁରୀ ପ୍ରଣାଳୀ,ଚା ’ରୋଲିଂ ମେସିନ୍ |ଚା ତିଆରିରେ ପ୍ରାୟତ used ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ଉପକରଣ | ଆଣ୍ଠୁଏ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଯନ୍ତ୍ର ଯାହା ଚା ପତ୍ରର ଫାଇବର ଟିସୁକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ ଏବଂ ଚା ପତ୍ରର ସମାନ ଗୁଣକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏହାକୁ ଚଳାଇବା ସହଜ, ଯାହାକୁ କୁହାଯାଏ |ଚା ଟ୍ୱିଷ୍ଟିଂ ମେସିନ୍ |.

ତାଜା ପତ୍ର ମରିଯିବା ପରେ ଏହା ଚା ପତ୍ର ତିଆରି କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଚା ପତ୍ରଗୁଡିକ ବାହ୍ୟ ଶକ୍ତି ସାହାଯ୍ୟରେ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ଏବଂ ସେହି ସମୟରେ ଚା ପତ୍ରର ସେଲୁଲାର୍ ଟିସୁ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ | ଚା ପତ୍ରରେ ଥିବା ଅଜ୍ଞତାକୁ ଚା ପତ୍ରର ପୃଷ୍ଠରେ ସଂଲଗ୍ନ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା |

ଆଣ୍ଠୁଏ ଦୁଇଟି କାର୍ଯ୍ୟରେ ବିଭକ୍ତ, ଏବଂ ଚା ’ଚୋବାଇବା ମେସିନ୍ ଏହି ଦୁଇଟି କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କରିପାରିବ | ଆଣ୍ଠୁଏ ହେଉଛି ଚା ପତ୍ରକୁ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ ତିଆରି କରିବା, ଏବଂ ମୋଡ଼ିବା ଦ୍ୱାରା ଚା ପତ୍ରର କୋଷଗୁଡ଼ିକ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ, ଚା ରସକୁ ଚିପି ଦିଆଯାଏ, ଚା ରସକୁ ଚା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ ପୃଷ୍ଠରେ ସଂଲଗ୍ନ କରିପାରେ, ଚଟାଣକୁ ବ increase ାଇଥାଏ ଏବଂ ଚା ପତ୍ରର ଆକାର ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

Theଗ୍ରୀନ୍ ଟି ରୋଲିଂ ମେସିନ୍ |ତାଜା ପତ୍ର ମରିଯିବା ପରେ ଚା ପତ୍ରକୁ ଧୋଇଦିଅ, ଏହା ଚା ପତ୍ରକୁ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ ତିଆରି କରି ଚା ରସକୁ ମୁକ୍ତ କରିପାରେ, ଆଣ୍ଠୁ ଏବଂ ଶୁଖିବା ପରେ ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଲାଗିଥାଏ ଏବଂ ଚା ’ଭାଙ୍ଗିବା ସମୟରେ ଚା ପତ୍ର ଭିତରେ ଥିବା ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଛାଡି ଦିଆଯାଏ | ପତ୍ର, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଅଧିକ ହେବ |