Kenyas svarte te har en unik smak, og dens maskiner for behandling av svart teer også relativt kraftige. Teindustrien har en viktig posisjon i den kenyanske økonomien. Sammen med kaffe og blomster har det blitt de tre store valutainntjenende industriene i Kenya. En etter en kommer tehager til syne, som grønne tepper spredt på åsene og dalene, og det er også spredte tebønder på det "grønne teppet" som bøyer seg for å plukke te. Når man ser seg rundt, er synsfeltet som et vakkert landskapsmaleri.

Faktisk, sammenlignet med Kina, hjembyen til te, har Kenya en kort historie med dyrking av te, ogtehagemaskinerbrukt er også importert fra utlandet. Fra 1903 da britene introduserte tetrær til Kenya til i dag, har Kenya blitt den største teprodusenten i Afrika og den største eksportøren av svart te i verden på litt over et århundre. Kvaliteten på kenyansk te er veldig god. Ved å dra nytte av den årlige gjennomsnittstemperaturen på 21°C, tilstrekkelig sollys, rikelig nedbør, relativt få skadedyr og høyden mellom 1500 og 2700 meter, samt den svakt sure vulkanske askejorden, har Kenya blitt en kilde til høykvalitets høyland. te. Ideell opprinnelse. Tehager er i hovedsak fordelt på begge sider av Great Rift Valley i Øst-Afrika, så vel som i den sørvestlige delen av området nær sør for ekvator.

Te-trærne i Kenya er eviggrønne hele året. I juni og juli hvert år plukker tebønder en runde med teblader i gjennomsnitt annenhver eller tredje uke; i den gylne årstiden for å plukke te i oktober hvert år, kan de plukke en gang hver femte eller sjette dag. Når de plukker te, bruker noen tebønder en tøystrimmel til å henge tekurven på pannen og bak ryggen, og plukker forsiktig en eller to stykker av den øverste tuppen av tetreet og legger den i kurven. Under normale omstendigheter kan hver 3,5-4 kilo møre blader produsere én kilo god te med gyllen farge og sterk duft.

De unike naturlige forholdene gir kenyansk sort te en unik smak. Den svarte teen som produseres her er all knust svart te. I motsetning til kinesiske teblader, kan du se bladene. Når du legger den i en delikatte kopp,du kan lukte en sterk og frisk lukt. Fargen på suppen er rød og lys, smaken er søt, og kvaliteten er høy. Og svart te ser ut til å være som karakteren til kenyanere, med en sterk smak, myk og forfriskende smak, og en lidenskap og enkelhet.