Te tørketrommeler en ofte brukt maskin i tebehandling. Det er tre typer tetørkeprosesser: tørking, steking og soltørking. De vanlige tetørkeprosessene er som følger:

Tørkeprosessen for grønn te er vanligvis først å tørke og deretter steke. Fordi vanninnholdet i tebladene etter rulling fortsatt er svært høyt, vil de raskt danne klumper i tebladene hvis de stekes og tørkes direkte.Te-stekemaskin, og tejuicen vil lett feste seg til veggen i kjelen. Derfor tørkes tebladene først for å redusere fuktighetsinnholdet for å oppfylle kravene til pannesteking.

Tørking av svart te er en prosess der tebasen gjæres avte gjæringsmaskinstekes ved høy temperatur for raskt å fordampe vannet for å oppnå kvalitetsbevarende tørrhet.

Formålet er tredelt: å bruke høy temperatur for raskt å inaktivere enzymaktivitet og stoppe gjæring; for å fordampe vann, redusere volumet, fikse formen og opprettholde tørrhet for å forhindre mugg; å avgi mesteparten av gresslukten med lavt kokepunkt, intensivere og beholde aromatiske stoffer med høyt kokepunkt, og oppnå den unike søte aromaen av svart te.

Hvit te er et spesialitetsprodukt fra Kina, hovedsakelig produsert i Fujian-provinsen. Produksjonsmetoden for hvit te vedtar en soltørkeprosess uten steking eller elting.

Tørking av mørk te inkluderer baking og soltørkingsmetoder for å fikse kvaliteten og forhindre forringelse.

DeTe tørkemaskiner avhengig av rennende varm luft for å tørke teblader. Arbeidsdelene som bærer teblader er kjedeplater, lameller, nettingbelter, åpningsplater eller kummer.