I følge UKTIAs te -folketellingsrapport er Britons favoritt te å brygge svart te, med nesten et kvarter (22%) tilsetning av melk eller sukker før du tilsetter teposerog varmt vann. Rapporten avslørte at 75% av britene drikker svart te, med eller uten melk, men bare 1% drikker den klassiske sterke, mørke, sukkerholdige te. Interessant nok legger 7% av disse menneskene krem ​​til teen sin, og 10% tilfører vegetabilsk melk. De delikate te sett Og nybrygget te kan få tedrikkere til å glede seg over forskjellige tesmaker. Hall sa: "Ekte te fra tea treet dyrkes i mer enn 60 land rundt om i verden og kan behandles på mange måter å lage svart te, grønn te, oolong te, etc., alt fra samme plante. Så det er hundrevis av forskjellige typer te etter smak." Valgene stopper ikke der. Rundt 300 forskjellige planter og mer enn 400 plantedeler, inkludert bladstengler, bark, frø, blomster eller frukt, kan brukes i urtete. Peppermynte og kamille var de mest populære teene, med henholdsvis 24% og 21% av de spurte som drakk det minst to ganger i uken.

Nesten halvparten (48%) ser på kaffepauser som en viktig pause, og 47% sier at det hjelper dem å komme seg på beina igjen. To femtedeler (44%) ville spise kjeks med teen, og 29% av tedrikkere ville dyppe kjeksene i teen for å bratte i noen sekunder. Sa Hall. "De fleste respondentene var kjent med sammenkoblinger med Earl Gray med en engelsk frokost, men mindre kjent var Darjeeling og Assam Teas i India, og det samme var japansk Gyokuro, kinesisk Longjing eller Oolong Teas, som ble beskrevet at det kalles" ekstrem te ". Mørkebrun oolong te, sistnevnte har en sterkere smak og en sterkere steinete smak.

Mens te både er en tørsteslukkende drink og et middel til å omgås, har briter en mye dypere kjærlighet til te, ettersom mange undersøkelser respondenter henvender seg til te når de føler seg nede og kalde. “Te er en klem i ente sot, en lojal venn og et beroligende middel ... mange ting endrer seg når vi tar oss tid til å lage te ”.