Gammel te i Yunnan-provinsen

Xishuangbanna er et kjent teproduserende område i Yunnan,Kina. Den ligger sør for Kreftens vendekrets og tilhører det tropiske og subtropiske platåklimaet. Den vokser hovedsakelig tetrær av arbor-typen, hvorav mange er mer enn tusen år gamle. Den årlige gjennomsnittstemperaturen i Yunnan er 17°C-22°C, er gjennomsnittlig årlig nedbør mellom 1200 mm-2000 mm, og den relative luftfuktigheten er 80 %. Jorda er hovedsakelig latosol- og latosoljord, med pH-verdi 4,5-5,5, løs råte Jorden er dyp og organisk innhold høyt. Et slikt miljø har skapt mange utmerkede kvaliteter av Yunnan Pu'er-te.

1

Banshan Tea Garden har vært en berømt kongelig hyllest tehage siden det tidlige Qing-dynastiet. Det ligger i Ning'er County (Ancient Pu'er Mansion). Det er omgitt av skyer og tåke, og store tetrær florerer. Den har høy prydverdi. Det er et respektert Pu'er "Tea King Tree" med en historie på mer enn tusen år. Det er fortsatt et stort antall dyrkede eldgamle tetresamfunn. Den originale teskogen og moderne tehage eksisterer sammen for å danne et te-tre-naturmuseum. Den største råvarebasen til gruppen og den første blant de åtte store teområdene i Pu'er, Banshan-te er omhyggelig laget i samsvar med den eldgamle hyllest-te-teknologien. Rå te har en langvarig aroma, suppefargen er lys gul og grønn, og smaken er myk. Lang, med en myk og jevn bladbunn, Pu'er tea er en antikk te som kan drikkes, og duften blir mer og mer aldrende.

 


Innleggstid: 10. april 2021