Thee in de tijd van Covid (deel 1)

De reden waarom thee -verkoop niet moet dalen tijdens Covid is dat thee een voedselproduct is dat in vrijwel elk Canadees huis is gevonden, en "voedselbedrijven moeten in orde zijn", zegt Sameer Pruthree, CEO van groothandel distributeur thee -affaire gevestigd in Alberta, Canada.

En toch is zijn bedrijf, dat elk jaar ongeveer 60 ton thee en combineert aan meer dan 600 groothandelsklanten in Canada, de Verenigde Staten en Azië, ongeveer 30% gedaald sinds de shutdown van maart. De achteruitgang, merkte hij op, is het belangrijkst bij zijn retailklanten in Canada, waar de lockdown wijdverbreid en uniform was afgedwongen van half maart tot eind mei.
De theorie van Pruthee voor waarom thee -verkoop down is, is dat thee niet 'online iets is. Thee is sociaal', legt hij uit.
Beginnend in maart die theetochten die lokale restaurants en cafés leveren, hulpeloos keken naarmate de herstelden verdwenen. Lokale theewinkels met online winkels meldden aanvankelijk sterke omzet, grotendeels aan bestaande klanten tijdens lockdowns, maar zonder face-to-face mogelijkheden om nieuwe theeën te introduceren, moeten theewinkel moeten innoveren om nieuwe klanten aan te trekken.

Davidstea biedt een levendig voorbeeld. Het in Montreal gevestigde bedrijf, de grootste theewinkelketen in Noord-Amerika, werd gedwongen om te herstructureren, waardoor alle 226 winkels in de VS en Canada werden gesloten vanwege COVID-19. Om te overleven heeft het bedrijf een "digitale eerste" strategie gehouden, die investeert in zijn online klantervaring door zijn theecidders online te brengen om menselijke en gepersonaliseerde interactie te bieden. Het bedrijf heeft ook de mogelijkheden van Davi geüpgraded, een virtuele assistent die klanten helpt te winkelen, nieuwe collecties te ontdekken, op de hoogte te blijven van de nieuwste thee -accessoires en meer.

"De eenvoud en duidelijkheid van ons merk resoneert online, omdat we onze thee -expertise online online brengen, door onze klanten een duidelijke en interactieve ervaring te bieden om de thee te blijven verkennen, ontdekken en proeven waar ze van houden," zei Sarah Segal, Chief Brand Officer bij Davidstea. De fysieke winkels die open blijven, zijn geconcentreerd op de markten van Ontario en Quebec. Na een rampzalig eerste kwartaal rapporteerde Davidstea een tweede kwartaalstijging van 190% in de verkoop van e-commerce en groothandel tot $ 23 miljoen met een winst van $ 8,3 miljoen grotendeels vanwege een daling van de bedrijfskosten van $ 24,2 miljoen. Toch daalt de omzet met 41% voor de drie maanden die eindigen op 1. Augustus op een augustus. Nog steeds, in vergelijking met het voorgaande jaar, daalde de winst met 62% met brutowinst als een percentage van de omzet die daalde tot 36% ten opzichte van 56% in 2019. De kosten en distributiekosten zijn volgens het bedrijf gestegen, volgens het bedrijf.

"We verwachten dat de verhoogde kosten voor het leveren van online aankopen lager zullen zijn dan de verkoopkosten die zijn gemaakt in een winkelomgeving die historisch zijn opgenomen als onderdeel van de verkoop-, algemene en administratiekosten", aldus het bedrijf.

Covid heeft consumentengewoonten veranderd, zegt Pruthee. Covid sneed eerst persoonlijk winkelen af ​​en transformeer vervolgens de winkelervaring vanwege sociale distanties. Voor de thee -industrie om terug te stuiteren, moeten theebedrijven manieren vinden om deel uit te maken van nieuwe klantgewoonten.

Ti1


Posttijd: dec-14-2020