Oude thee in de provincie Yunnan

Xishuanbanna is een beroemd theeproducerend gebied in Yunnan,China. Het ligt ten zuiden van de Kreeftskeerkring en behoort tot het tropische en subtropische plateauklimaat. Er groeien voornamelijk theebomen van het prieeltype, waarvan er vele meer dan duizend jaar oud zijn. De jaarlijkse gemiddelde temperatuur in Yunnan is 17°C-22°C, de gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt tussen 1200 mm en 2000 mm en de relatieve vochtigheid is 80%. De grond bestaat voornamelijk uit latosol en lasolische grond, met een pH-waarde van 4,5-5,5, losse rotting. De grond is diep en het organische gehalte is hoog. Een dergelijke omgeving heeft veel uitstekende kwaliteiten van Yunnan Pu'er-thee gecreëerd.

1

Banshan Tea Garden is sinds de vroege Qing-dynastie een beroemde theetuin als koninklijk eerbetoon. Het is gelegen in Ning'er County (oude Pu'er-herenhuis). Het is omgeven door wolken en nevels, en er zijn veel grote theebomen. Het heeft een hoge sierwaarde. Er is een gerespecteerde Pu'er “Tea King Tree” met een geschiedenis van meer dan duizend jaar. Er zijn nog steeds een groot aantal gecultiveerde oude theeboomgemeenschappen. Het oorspronkelijke theebos en de moderne theetuin bestaan ​​naast elkaar en vormen een theeboom-natuurmuseum. Banshan-thee, de grootste grondstoffenbasis van de groep en de eerste van de acht grote theegebieden in Pu'er, wordt zorgvuldig vervaardigd in overeenstemming met de eeuwenoude tribute-theetechnologie. De rauwe thee heeft een langdurig aroma, de kleur van de soep is heldergeel en groen en de smaak is zacht. Lang, met een zachte en gelijkmatige bladbodem, is Pu'er thee een antieke thee die gedronken kan worden en de geur steeds ouder wordt.

 


Posttijd: 10 april 2021