शताब्दीयौंको लागि, चिया पिउने मेशिनहरू चिया उद्योगमा चिया उद्योगको आइकनिज "एक कोपिड, दुई पातहरू" अनुसार चिया लिन आदर्श छ। यदि यो राम्रोसँग चलाइन्छ वा सीधा स्वादको प्रस्तुतीकरण गर्दैन, एक राम्रो कप चियाले यसको जगलाई लिएको छ यो लिन्छ।

हाल, चिया उद्योगले धेरै जटिल मुद्दाहरूको सामना गरिरहेको छ। विश्वव्यापी कृषि मध्ये एक व्यापक सुविधाहरू मध्ये एकले उत्पादकहरूको विस्तार गर्न प्रोत्साहित गर्दछ, ओभरसेटी, तल्लो मूल्य र तल्लो आर्पितको नेतृत्व गर्दछ। द्रुत-अगाडि years0 बर्ष, र यी वस्तु चिया उत्पादकहरू फरक-फरक अवस्थाको सामना गर्नेछन्, उत्पादन लागत बढेको छ, तर मूल्यहरू निराश भएका छन्। व्यापार मा रहन, चिया उत्पादकहरु लाई कम-श्रम मा अधिक बदल्न को लागी छमेकानिकल चिया पिउने.

श्रीलंकामा, प्रति हेक्टर पिकरको औसत संख्याचिया बगैचा मेसिनगत दशकको औसतमा केवल एकदेखि एकदेखि एकदेखि एकदेखि एकमा कम गरिएको छ, किनकि मोटो पातहरू छनौट गर्न चिया वृत्यक रचनाकार प्रयोग गर्न सजिलो छ। अवश्य पनि, यो चिया उपभोक्ताहरू जसले अन्तत: यस परिवर्तनबाट ग्रस्त हुन्छन्। यद्यपि उनीहरूले रिटेल मूल्यहरूमा तीव्र वृद्धिको ख्याल गर्दैनन्, यसको स्वादचिया स्थापनाउनीहरूले पिउँथे बिस्तारै घट्दै छ। कम छनौट मापदण्ड र थोरै चिया-पिकर्सको बाबजुद, उपयुक्त पिकनिंग श्रम फेला पार्न अझै गाह्रो छ - हाइ-उत्पादन कम-मूल्य मोडेल भनेको एक बागीहरूलाई सवारी गर्न को लागी अपरिहार्य छ।