पु'र चिया बनाउँदा, दचिया फिक्सेशन मेसिनचिया बनाउने मेसिन हो। हरियाली प्यूर चियाको गुणस्तरमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारकहरू मध्ये एक हो। "हत्या" को सटीक अर्थ ताजा चिया पातहरूको संरचनालाई नष्ट गर्नु हो, ताकि ताजा पातहरूमा भएका पदार्थहरूलाई उच्च तापक्रमको अवस्थामा द्रुत रूपमा परिवर्तन गरी विभिन्न चियाहरूको अद्वितीय गुणस्तर र स्वादको आधार बनाउन सकिन्छ। परिष्करण तापमान विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ। Pu'er चिया को उपचार तापमान को आफ्नै विशिष्ट आवश्यकताहरु छन्।

Pu'er चिया कति तापक्रममा निको हुन्छ?

Pu'er चिया निको हुन, ताजा चिया पात को तापक्रम मा 80 डिग्री सेल्सियस मा वृद्धि गर्न आवश्यक छ।चिया प्यानिङ मेसिनछोटो अवधि भित्र; त्यहाँ दुईवटा मुख्य बिन्दुहरू छन्: पहिलो, भाँडोको तापक्रम उपयुक्त हुनुपर्छ, र भाँडोको तापक्रम घट्दा, ताजा पातहरूको तापक्रम चाँडै बढाउनुपर्छ; दोस्रो, हामी निपुण हुनुपर्दछ र चार-वर्णको क्लासिक "टर्निङ", "बोरिंग", "शकिङ" र "फ्रियो" मा निपुण हुनुपर्छ। कहिले "टर्न", "स्मोदर", "शेक" र "फ्रियो"? "यो भाँडोको तापक्रम र चियाको तापक्रम बुझ्नको लागि अनुभव र स्पर्शमा निर्भर गर्दछ, ताकि हामी ताजा पातहरूमा नमीको कमीको डिग्री पहिचान गर्न सक्छौं।"

धेरै हल्का वा धेरै भारी प्रशोधनले Pu'er चियाको गुणस्तरमा घातक प्रभाव पार्छ। कसरी प्रयोग गर्ने एचिया प्रशोधन मेसिन?

यदि हरियोपन धेरै हल्का छ भने, यसले चियामा सक्रिय इन्जाइमहरूलाई निष्क्रिय पार्न सक्षम हुनेछैन, र यसले चियामा सुगन्धित पदार्थहरूलाई प्रभावकारी रूपमा रिलिज गर्न सक्षम हुनेछैन, जसले पछिको चरणमा चियाको स्वाद धेरै बलियो बनाउँदछ, जसले चियाको स्वादमा निश्चित प्रभाव पार्छ।

त्यसैले, प्रयोग गर्दाचिया फिक्सेशन मेसिनरी, तपाईले चियालाई ध्यानपूर्वक हेर्नु पर्छ। यदि पातहरू नरम र कोमल छन् र कम पानी सामग्री छ भने, फिक्सेसनको डिग्री मध्यम रूपमा कम गर्न सकिन्छ; यदि पातहरू कडा छन् र उच्च पानी सामग्री छ भने, फिक्सेसन भारी हुनुपर्छ।