चियाको बारेमा कुरा गर्दा हामी प्राय: पूर्ण किण्वन, अर्ध-फेरमीट र प्रकाशदेखि रोक्ने कुराको बारेमा कुरा गर्दछौं। दगुटबन्दी मेशीनचिया फेरन्टेशन प्रक्रियामा सामान्य रूपमा प्रयोग गरिएको प्रशोधन मेशिन हो। चियाको फार्मनको बारेमा जान्नुहोस्।

चियाको फेद - जैविक अक्सीकरण

चिनियाँ चिया छाउनी र व्यापक उत्पाद विधिका बिभिन्न डिग्रीको आधारमा छ प्रमुख चिया श्रेणीमा विभाजित छ। चियामा उही हरियो पात, कालो चिया, कालो चिया, ओओलो on ्ग चिया, एट ong चिया, आदिलाई नियन्त्रणमा रहेको जैविक अक्साइडेशन मार्फत प्रशोधन गरिएको छ। यो प्रक्रिया एन्जाइमेटिक प्रतिक्रियाहरूको शृंखलाको जस्तो छ, र सायद जैविक अक्सिडेटेसन भनिनु पर्दछ। चिया सेल भित्ता क्षतिको जैविक अक्सीकरणको सहयोगको साथचिया फायरमेन्ट मेसिन, सेल भित्तामा उपस्थित अक्सीडिजहरूले क्याटिचन्सका अक्सिडियन प्रक्रियाहरूको श्रृंखला बढावा दिन्छ।

चिया कक्षहरूमा सेल फ्लुइन्स सेल तरंगोमा अवस्थित छ, जबकि अक्सर सेल भित्तामा अवस्थित छ, मुख्यतया माइक्रोराजहरूमा होइन, त्यसैले सेल भित्ता बिग्रिनु आवश्यक छ। यो स्वाभाविक रूपमा वर्णन गर्दछ किन किण्वित चियाको साथ रोलिंग आवश्यक छचिया पात रोलर। पोलिफनलसको बेंडलनको विभिन्न डिग्री अनुसार यो पूर्ण जोगाई, अर्ध-फेरमिशन र प्रकाश रटेशन मा विभाजित गर्न सकिन्छ। कालो चियामा पोलिफेनलसको अक्सिडलको डिग्री धेरै उच्च छ, जसलाई पूर्ण गर्ना भनिन्छ; ओल ong चियामा पोलिफनलसको अक्सिडानको डिग्री आधा हो, जसलाई अर्ध-फाटो भनिन्छ।

माथिको वाटरनको मूल आधार अक्सर चिनियाँ चियामा भनिन्छ। यद्यपि चीनमा चियाको विविधताका कारण धनी प्रशोधन प्रविधि र तयारी विधिहरू, र गुणवत्ताका विभिन्न परिभाषाहरू, व्यक्तिहरू प्राय: प्रयोग गर्छन्इलेक्ट्रिक चिया फायरसेसन प्रोसेसिंग मेसिननियन्त्रण रणनीति पूरा गर्न। केही चिया पातहरूको उत्पादन र गुणस्तरीय गठन प्रक्रियाको अतिरिक्त, माथि उल्लेखित तथापि जैविक प्रतिक्रियाको अतिरिक्त यसको आफ्नै एन्जाइमेटिकने प्रतिक्रियाको अतिरिक्त, सूक्ष्मजीवहरू पनि केही लिंकहरूमा पनि सामेल हुनेछन्।