अहिले ग्रीष्म संक्रान्ति भए पनि चिया बगान अझै हरियाली छ र छनोटको काम व्यस्त छ । मौसम ठीक हुँदा, एचिया फसलमेसिन रब्याट्री चिया फसल काट्ने यन्त्रचिया बगैंचामा यताउता घुम्छ, र छिट्टै हार्वेस्टरको ठूलो कपडाको झोलामा चिया जम्मा गर्छ। स्थानीय कृषकका अनुसार विगत दुई वर्षदेखि वसन्त चिया टिप्ने क्रममा गर्मी र शरद ऋतुको चिया कुहिएर कसैले वास्ता नगरेको बताए । तर अहिले चिया संकलनको यान्त्रिकीकरणले चिया कम्पनीहरू किन्न चर्काचर्की गरिरहेका छन् ।
चिया पातहरू टिपे पछिचिया पात पिकर, तिनीहरूलाई स्थानीय चिया प्रशोधन उद्यमहरूमा ढुवानी गरिन्छ। चिया कम्पनीमा बौद्धिक कालो चिया प्रशोधन उत्पादन लाइन पूर्ण क्षमतामा सञ्चालन भइरहेको छ। कम्पनीको अहिले चरम उत्पादनको सिजन रहेको, दैनिक ४० टन ताजा पात प्रशोधन गर्ने र दैनिक ८ टन रातो चिया उत्पादन गर्ने कम्पनीका इन्चार्जले बताए । यी ताजा पातहरू मूल रूपमा चियाको रूख काँटेपछिका पातहरू हुन्।
संगचिया तान्ने मेसिनर उन्नत प्रशोधन प्रविधि, Xiaqiu चिया अब सडेको छैन, र सम्पूर्ण शरीर एक खजाना भएको छ। ग्रीष्म र शरद ऋतुमा, किसानहरूले चिया पातहरू फसल गर्न मेसिनरीहरू प्रयोग गर्छन् र काँडहरू सहित उद्यमहरूलाई बेच्छन्। उद्यमहरूले यी चिया पात र काण्डहरू माछा, सेन्चा र होजिचा उत्पादन गर्न प्रयोग गर्छन्, जुन वर्षभरि विभिन्न ठूला दूध चिया कम्पनीहरूलाई आपूर्ति गरिन्छ र चिया बगानको प्रति म्यू आम्दानी बढेको छ। पातहरू एक कोपिला र पाँचवटा पातहरू हुन्, ती सबै माचका रूपमा प्रयोग गरिन्छ। बाँकी रहेका डाँठहरूलाई दोस्रो पटक सुकाएर होजिचा बनाउन भुनाइन्छ।
चिया टिप्ने मेसिनरीर चिया प्रशोधन टेक्नोलोजी निरन्तर नवीनता छ, र उत्पादन स्तर अधिक मानकीकृत र हरियो हुँदैछ। चिया टिप्ने प्रविधिको यान्त्रीकरण र उन्नत प्रशोधन प्रविधिले यसलाई अब सडेको छैन।
पोस्ट समय: जुन-07-2023