चियाको एन्टि-इन्फ्लेमेटरी र डिटोक्सिफाइङ प्रभावहरू शेनङ हर्बल क्लासिकको रूपमा रेकर्ड गरिएको छ। विज्ञान र प्रविधिको विकास संग, मानिसहरूले धेरै तिर्छन्
र चियाको स्वास्थ्य हेरचाह कार्यमा थप ध्यान। चियामा धेरै मात्रामा चिया पोलिफेनोल, चिया पोलिसेकराइड, थेनाइन, क्याफिन र अन्य कार्यात्मक तत्व पाइन्छ। यसमा मोटोपना, मधुमेह, पुरानो सूजन र अन्य रोगहरू रोक्न सक्ने क्षमता छ।
आन्द्राको वनस्पतिलाई महत्वपूर्ण "चयापचय अंग" र "अन्त: स्रावी अंग" मानिन्छ, जुन आन्द्रामा लगभग १०० ट्रिलियन सूक्ष्मजीवहरू मिलेर बनेको हुन्छ। आन्द्राको वनस्पति मोटोपना, मधुमेह, उच्च रक्तचाप र अन्य रोगहरूको घटनासँग नजिकको सम्बन्ध छ।
हालैका वर्षहरूमा, अधिक र अधिक अध्ययनहरूले पत्ता लगाएको छ कि चियाको अद्वितीय स्वास्थ्य हेरचाह प्रभावलाई चिया, कार्यात्मक अवयवहरू र आन्द्राको वनस्पति बीचको अन्तरक्रियामा श्रेय दिन सकिन्छ। धेरै संख्यामा साहित्यहरूले पुष्टि गरेका छन् कि कम जैवउपलब्धता भएका चिया पोलिफेनोलहरू ठूलो आन्द्रामा सूक्ष्मजीवहरूद्वारा अवशोषित र प्रयोग गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा स्वास्थ्य लाभहरू हुन्छन्। यद्यपि, चिया र आन्द्राको वनस्पति बीचको अन्तरक्रिया संयन्त्र स्पष्ट छैन। चाहे यो सूक्ष्मजीवहरूको सहभागिताको साथ चिया कार्यात्मक घटकहरूको मेटाबोलाइट्सको प्रत्यक्ष प्रभाव हो, वा चियाको अप्रत्यक्ष प्रभाव आन्द्रामा लाभकारी मेटाबोलाइटहरू उत्पादन गर्न विशेष लाभदायक सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धिलाई उत्तेजित गर्दछ।
तसर्थ, यस पेपरले हालैका वर्षहरूमा चिया र यसका कार्यात्मक अवयवहरू र आन्द्राको वनस्पतिहरू बीचको अन्तरक्रियालाई स्वदेश र विदेशमा संक्षेप गर्दछ, र "चिया र यसका कार्यात्मक अवयवहरू - आन्द्राको वनस्पति - आन्द्राको चयापचय - होस्ट स्वास्थ्य" को नियामक संयन्त्रलाई जोड्दछ। चियाको स्वास्थ्य कार्य र यसको कार्यात्मक अवयवहरूको अध्ययनको लागि नयाँ विचारहरू प्रदान गर्नुहोस्।

01
आंतोंको वनस्पति र मानव होमियोस्टेसिस बीचको सम्बन्ध
मानव आन्द्राको न्यानो र अविभाज्य वातावरणको साथ, सूक्ष्मजीवहरू मानव आन्द्रामा बढ्न र प्रजनन गर्न सक्छन्, जुन मानव शरीरको अभिन्न अंग हो। मानव शरीरले बोकेको माइक्रोबायोटा मानव शरीरको विकाससँग समानान्तर रूपमा विकास गर्न सक्छ, र वयस्कतामा मृत्युसम्म यसको अस्थायी स्थिरता र विविधता कायम राख्न सक्छ।
आन्द्राको वनस्पतिले मानव प्रतिरक्षा, चयापचय र स्नायु प्रणालीमा यसको समृद्ध चयापचय, जस्तै छोटो चेन फ्याटी एसिड (SCFAs) मार्फत महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्न सक्छ। स्वस्थ वयस्कहरूको आन्द्रामा, ब्याक्टेरोइडेट्स र फर्मिक्युट्स प्रबल वनस्पति हुन्, जसले कुल आन्द्राको वनस्पतिको ९०% भन्दा बढी भाग लिन्छ, त्यसपछि एक्टिनोब्याक्टेरिया, प्रोटियोब्याक्टेरिया, भेरुकोमिक्रोबिया र यस्तै अन्य।
आन्द्रामा विभिन्न सूक्ष्मजीवहरू एक निश्चित अनुपातमा मिल्छन्, प्रतिबन्धित हुन्छन् र एकअर्कामा निर्भर हुन्छन्, ताकि आन्द्राको होमियोस्टेसिसको सापेक्ष सन्तुलन कायम राख्न। मानसिक तनाव, खाने बानी, एन्टिबायोटिक, असामान्य आन्द्रा pH र अन्य कारकहरूले आन्द्राको स्थिर-स्थिति सन्तुलनलाई नष्ट गर्नेछ, आन्द्राको वनस्पतिको असंतुलन निम्त्याउँछ, र एक निश्चित हदसम्म, मेटाबोलिक विकार, सूजन प्रतिक्रिया, र अन्य सम्बन्धित रोगहरू पनि निम्त्याउँछ। , जस्तै ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, मस्तिष्क रोग र यति।
आन्द्राको वनस्पतिलाई असर गर्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारक आहार हो। स्वस्थ आहार (जस्तै उच्च आहार फाइबर, प्रीबायोटिक्स, आदि) ले लाभकारी ब्याक्टेरियाको संवर्धनलाई बढावा दिनेछ, जस्तै SCFAs उत्पादन गर्ने ल्याक्टोबैसिलस र बिफिडोब्याक्टेरियमको संख्यामा वृद्धि, ताकि इन्सुलिन संवेदनशीलता बढाउन र होस्ट स्वास्थ्यलाई बढावा दिन। अस्वस्थ आहार (जस्तै उच्च चिनी र उच्च क्यालोरी आहार) ले आन्द्राको वनस्पतिको संरचना परिवर्तन गर्नेछ र ग्राम-नेगेटिभ ब्याक्टेरियाको अनुपात बढाउनेछ, जबकि धेरै ग्राम-नेगेटिभ ब्याक्टेरियाले लिपोपोलिसेकराइड (LPS) को उत्पादनलाई उत्तेजित गर्नेछ, आन्द्राको पारगम्यता बढाउँछ, र मोटोपना, सूजन र endotoxemia पनि नेतृत्व।
तसर्थ, होस्टको आन्द्राको वनस्पतिको होमियोस्टेसिसलाई कायम राख्न र आकार दिन आहारको ठूलो महत्त्व छ, जुन होस्टको स्वास्थ्यसँग प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित छ।

02

चियाको नियमन र आन्द्राको वनस्पतिमा यसको कार्यात्मक अवयवहरू
हालसम्म चियामा ७०० भन्दा बढी ज्ञात यौगिकहरू छन्, जसमा चिया पोलिफेनोल, चिया पोलिसेकराइड, थेनाइन, क्याफिन र अन्य छन्। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि चिया र यसको कार्यात्मक अवयवहरूले मानव आन्द्राको वनस्पतिको विविधतामा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन्, जसमा प्रोबायोटिक्स जस्तै अकरमेन्सिया, बिफिडोब्याक्टेरिया र रोजबुरियाको विकासलाई बढावा दिन्छ, र एन्टरोब्याक्टेरिया र हेलिकोब्याक्टर जस्ता हानिकारक ब्याक्टेरियाहरूको विकासलाई रोक्छ।
1. आन्द्राको वनस्पतिमा चियाको नियमन
डेक्सट्रान सोडियम सल्फेट द्वारा प्रेरित कोलाइटिस मोडेलमा, छवटा चियामा प्रीबायोटिक प्रभावहरू छन्, जसले कोलाइटिस मुसामा आन्द्राको वनस्पतिको विविधतालाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउन सक्छ, सम्भावित हानिकारक ब्याक्टेरियाको प्रचुरता घटाउन सक्छ र सम्भावित लाभदायक ब्याक्टेरियाको प्रशस्तता बढाउन सक्छ।

Huang et al। प्यूर चियाको हस्तक्षेप उपचारले डेक्सट्रान सोडियम सल्फेट द्वारा प्रेरित आन्द्राको सूजनलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ; एकै समयमा, Pu'er चियाको हस्तक्षेप उपचारले सम्भावित हानिकारक ब्याक्टेरिया Spirillum, cyanobacteria र Enterobacteriaceae को सापेक्षिक प्रचुरतालाई कम गर्न सक्छ, र लाभकारी ब्याक्टेरिया Ackermann, Lactobacillus, muribaculum र ruminococcaceae ucuggg को सापेक्ष प्रचुरता को बढावा दिन सक्छ। फेकल ब्याक्टेरिया प्रत्यारोपण प्रयोगले थप प्रमाणित गर्‍यो कि पु'र चियाले आन्द्राको वनस्पतिको असंतुलनलाई उल्टाएर डेक्सट्रान सोडियम सल्फेटबाट उत्पन्न हुने कोलाइटिसलाई सुधार गर्न सक्छ। यो सुधार माउस सेकममा SCFAs सामग्रीको वृद्धि र colonic peroxisome proliferators द्वारा रिसेप्टरहरूको सक्रियता γ वृद्धि अभिव्यक्तिको कारण हुन सक्छ। यी अध्ययनहरूले देखाउँछन् कि चियामा प्रीबायोटिक गतिविधि हुन्छ, र चियाको स्वास्थ्य कार्यको श्रेय कम्तिमा यसको आन्द्राको वनस्पतिको नियमनमा रहेको हुन्छ।

2. आंत्र वनस्पति मा चिया polyphenols को नियमन
झु एट अलले फेला पारे कि फुझुआन चिया पोलिफेनोल हस्तक्षेपले उच्च फ्याट आहारले प्रेरित मुसाहरूमा आन्द्राको वनस्पतिको असंतुलनलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्न सक्छ, आन्द्राको वनस्पतिको विविधता बढाउन सक्छ, फर्मिक्युट्स / ब्याक्टेरोइडाइट्सको अनुपात घटाउन सक्छ, र केही कोरको सापेक्षिक प्रचुरतालाई उल्लेखनीय रूपमा बढाउन सक्छ। अकरमेन्सिया मुसिनिफिला, एलोप्रेभोटेला ब्याक्टेरोइड्स र फेकालिस ब्याकुलम सहित सूक्ष्मजीवहरू, र फेकल ब्याक्टेरिया प्रत्यारोपण प्रयोगले थप प्रमाणित गर्‍यो कि फुझुआन टी पोलिफेनोलको तौल घटाउने प्रभाव आन्द्राको वनस्पतिसँग प्रत्यक्ष रूपमा सम्बन्धित छ। Wu et al। डेक्सट्रान सोडियम सल्फेट द्वारा प्रेरित कोलाइटिसको मोडेलमा, कोलाइटिसमा एपिगालोकाटेचिन ग्यालेट (EGCG) को कम गर्ने प्रभाव आन्द्राको वनस्पति नियमन गरेर प्राप्त हुन्छ। EGCG ले Ackermann र Lactobacillus जस्ता सूक्ष्मजीवहरू उत्पादन गर्ने SCFAs को सापेक्षिक प्रशस्ततालाई प्रभावकारी रूपमा सुधार गर्न सक्छ। चिया पोलिफेनोलको प्रीबायोटिक प्रभावले प्रतिकूल कारकहरूले गर्दा आन्द्राको वनस्पतिको असंतुलनलाई कम गर्न सक्छ। यद्यपि चिया पोलिफेनोलका विभिन्न स्रोतहरूद्वारा विनियमित विशिष्ट ब्याक्टेरिया ट्याक्सा फरक हुन सक्छ, यसमा कुनै शङ्का छैन कि चिया पोलिफेनोलहरूको स्वास्थ्य कार्य आन्द्राको वनस्पतिसँग नजिक छ।
3. आंत्र वनस्पति मा चिया polysaccharide को नियमन
चिया पोलिसेकराइडले आन्द्राको वनस्पतिको विविधता बढाउन सक्छ। यो मधुमेह मोडेल मुसाको आन्द्रामा फेला पर्‍यो कि चिया पोलिसाकराइडले SCFAs उत्पादन गर्ने सूक्ष्मजीवहरू, जस्तै lachnospira, victivallis र Rossella को सापेक्षिक प्रचुरता बढाउन सक्छ, र त्यसपछि ग्लुकोज र लिपिड चयापचय सुधार गर्दछ। एकै समयमा, डेक्सट्रान सोडियम सल्फेट द्वारा प्रेरित कोलाइटिस मोडेलमा, चिया पोलिसैकराइडले ब्याक्टेरोइडहरूको विकासलाई बढावा दिन पाइयो, जसले मल र प्लाज्मामा एलपीएसको स्तर घटाउन सक्छ, आन्द्राको उपकला अवरोधको कार्यलाई बढाउँछ र आन्द्रा र प्रणालीगत अवरोधलाई रोक्छ। सूजन। तसर्थ, चिया पोलिसेकराइडले SCFAs जस्ता सम्भावित लाभदायक सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई बढावा दिन सक्छ र LPS उत्पादन गर्ने सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई रोक्छ, जसले गर्दा आन्द्राको वनस्पतिको संरचना र संरचना सुधार गर्न र मानव आन्द्राको वनस्पतिको होमियोस्टेसिस कायम राख्न सकिन्छ।
४. आन्द्राको वनस्पतिमा चियामा रहेका अन्य कार्यात्मक अवयवहरूको नियमन
चिया saponin, जसलाई चिया saponin पनि भनिन्छ, एक प्रकारको ग्लाइकोसाइड यौगिक हो जसको जटिल संरचना चियाको बीउबाट निकालिन्छ। यसमा ठूलो आणविक वजन, बलियो ध्रुवता छ र पानीमा भंग गर्न सजिलो छ। ली यू र अरूले दूध छुटेका भेडाहरूलाई चिया सेपोनिन खुवाए। आन्द्राको वनस्पति विश्लेषणको नतिजाले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता र पाचन क्षमताको बृद्धिसँग सम्बन्धित लाभदायक ब्याक्टेरियाको सापेक्षिक प्रचुर मात्रामा उल्लेख्य वृद्धि भएको देखाएको छ, जबकि सकारात्मक रूपमा शरीरको संक्रमणसँग सम्बन्धित हानिकारक ब्याक्टेरियाको सापेक्षिक प्रचुरतामा उल्लेखनीय कमी आएको छ। त्यसकारण, चिया saponin ले भेडाको आन्द्राको वनस्पतिमा राम्रो सकारात्मक प्रभाव पार्छ। चिया saponin को हस्तक्षेपले आन्द्राको वनस्पतिको विविधता बढाउन, आन्द्राको होमियोस्टेसिस सुधार गर्न र शरीरको प्रतिरक्षा र पाचन क्षमता बढाउन सक्छ।
थप रूपमा, चियामा मुख्य कार्यात्मक घटकहरूमा थेनाइन र क्याफिन पनि समावेश छ। यद्यपि, थेनाइन, क्याफिन र अन्य कार्यात्मक घटकहरूको उच्च जैवउपलब्धताको कारण, अवशोषण मूलतया ठूलो आन्द्रामा पुग्नु अघि पूरा भएको छ, जबकि आन्द्राको वनस्पति मुख्यतया ठूलो आन्द्रामा वितरित हुन्छ। तसर्थ, तिनीहरू र आन्द्रा वनस्पति बीचको अन्तरक्रिया स्पष्ट छैन।

03
चिया र यसको कार्यात्मक अवयवहरूले आन्द्राको वनस्पतिलाई विनियमित गर्दछ
होस्ट स्वास्थ्यलाई असर गर्ने सम्भावित संयन्त्रहरू
लिपिन्स्की र अरूले विश्वास गर्छन् कि कम जैवउपलब्धता भएका यौगिकहरूमा सामान्यतया निम्न विशेषताहरू हुन्छन्: (1) यौगिक आणविक वजन > 500, logP > 5; (2) कम्पाउन्डमा – Oh वा – NH को मात्रा ≥ 5 छ; (३) कम्पाउन्डमा हाइड्रोजन बन्ड बनाउन सक्ने N समूह वा O समूह ≥ १० हो। चियामा भएका धेरै कार्यात्मक अवयवहरू, जस्तै थेफ्लाभिन, थेरुबिन, चिया पोलिसेकराइड र अन्य म्याक्रोमोलेक्युलर यौगिकहरू, मानव शरीरले प्रत्यक्ष रूपमा अवशोषित गर्न गाह्रो हुन्छ। किनभने तिनीहरूसँग माथिको संरचनात्मक विशेषताहरूको सबै वा अंशहरू छन्।
यद्यपि, अध्ययनहरूले देखाएको छ कि यी यौगिकहरू आन्द्राको वनस्पतिको पोषक बन्न सक्छन्। एकातिर, यी अवशोषित पदार्थहरूलाई सानो आणविक कार्यात्मक पदार्थहरूमा घटाउन सकिन्छ जस्तै SCFAs मानव अवशोषण र आन्द्राको वनस्पतिको सहभागिताको साथ उपयोगको लागि। अर्कोतर्फ, यी पदार्थहरूले आन्द्राको वनस्पतिलाई पनि विनियमित गर्न सक्छ, SCFAs जस्ता पदार्थहरू उत्पादन गर्ने लाभदायक सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई बढावा दिन सक्छ र LPS जस्ता हानिकारक सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई रोक्छ।
Koropatkin et al ले पत्ता लगायो कि आन्द्राको वनस्पतिले प्राथमिक क्षय र माध्यमिक गिरावट मार्फत SCFAs द्वारा हावी हुने माध्यमिक चयापचयहरूमा चियामा रहेको पोलिसाकराइडहरू मेटाबोलाइज गर्न सक्छ। थप रूपमा, आन्द्रामा चिया पोलिफेनोलहरू जुन मानव शरीरले प्रत्यक्ष रूपमा अवशोषित र प्रयोग नगरेको हुन्छ, प्रायः बिस्तारै सुगन्धित यौगिकहरू, फेनोलिक एसिडहरू र अन्य पदार्थहरूमा आन्द्राको वनस्पतिको कार्य अन्तर्गत रूपान्तरण गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा मानव अवशोषणको लागि उच्च शारीरिक गतिविधि देखाउन सकिन्छ। र उपयोगिता।
धेरै संख्यामा अध्ययनहरूले पुष्टि गरेको छ कि चिया र यसका कार्यात्मक अवयवहरूले मुख्यतया आन्द्राको सूक्ष्मजीव विविधतालाई कायम राखेर, लाभकारी ब्याक्टेरियाको विकासलाई बढावा दिन्छ र हानिकारक ब्याक्टेरियाहरूलाई रोक्छ, जसले गर्दा मानव अवशोषण र उपयोगको लागि माइक्रोबियल मेटाबोलाइटहरू विनियमित हुन्छ, र पूर्ण खेल दिन्छ। चियाको स्वास्थ्य महत्व र यसको कार्यात्मक अवयवहरू। साहित्य विश्लेषणको साथमा, चियाको संयन्त्र, यसको कार्यात्मक अवयवहरू र आन्द्राको वनस्पतिले होस्टको स्वास्थ्यलाई असर गर्ने मुख्यतया निम्न तीन पक्षहरूमा प्रतिबिम्बित हुन सक्छ।
1. चिया र यसका कार्यात्मक अवयवहरू - आन्द्राको वनस्पति - SCFAs - होस्ट स्वास्थ्यको नियामक संयन्त्र
आन्द्राको वनस्पतिको जीन मानव जीन भन्दा १५० गुणा बढी हुन्छ। सूक्ष्मजीवहरूको आनुवंशिक विविधताले यसमा इन्जाइमहरू र बायोकेमिकल चयापचय मार्गहरू बनाउँदछ जुन होस्टसँग हुँदैन, र यसले ठूलो संख्यामा इन्जाइमहरू इन्कोड गर्न सक्छ जुन मानव शरीरमा पोलिसेकराइडहरूलाई मोनोसेकराइडहरू र SCFAs मा रूपान्तरण गर्न अभाव हुन्छ।
SCFAs किण्वन र आन्द्रा मा अपचाइएको खाना को रूपान्तरण द्वारा गठन गरिन्छ। यो आन्द्राको टाढाको छेउमा रहेको सूक्ष्मजीवहरूको मुख्य मेटाबोलाइट हो, मुख्यतया एसिटिक एसिड, प्रोपियोनिक एसिड र ब्यूटाइरिक एसिड सहित। SCFAs लाई ग्लुकोज र लिपिड मेटाबोलिज्म, आन्द्राको सूजन, आन्द्राको अवरोध, आन्द्राको आन्दोलन र प्रतिरक्षा कार्यसँग नजिकको सम्बन्ध मानिन्छ। dextran सोडियम सल्फेट द्वारा प्रेरित कोलाइटिस मोडेलमा, चियाले माउसको आन्द्रामा सूक्ष्मजीवहरू उत्पादन गर्ने SCFAs को सापेक्षिक प्रचुरता बढाउन सक्छ र मलमा एसिटिक एसिड, प्रोपियोनिक एसिड र ब्यूटाइरिक एसिडको सामग्री बढाउन सक्छ, ताकि आन्द्राको सूजन कम गर्न सकिन्छ। Pu'er tea polysaccharide ले आन्द्राको वनस्पतिलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा विनियमित गर्न सक्छ, सूक्ष्मजीवहरू उत्पादन गर्ने SCFAs को विकासलाई बढावा दिन सक्छ र माउसको मलमा SCFAs को सामग्री बढाउन सक्छ। पोलिसेकराइड्स जस्तै, चिया पोलिफेनोलको सेवनले पनि SCFAs को एकाग्रता बढाउन सक्छ र SCFAs उत्पादन गर्ने सूक्ष्मजीवहरूको विकासलाई बढावा दिन सक्छ। उही समयमा, वाङ एट अलले फेला पारे कि थेरुबिसिनको सेवनले एससीएफए उत्पादन गर्ने आन्द्राको वनस्पतिको प्रचुरता बढाउन सक्छ, कोलोनमा एससीएफएको गठनलाई बढावा दिन्छ, विशेष गरी ब्यूटाइरिक एसिडको गठन, सेतो बोसोको बेजलाई बढावा दिन्छ र सूजन सुधार गर्दछ। उच्च बोसो आहार को कारण विकार।
तसर्थ, चिया र यसका कार्यात्मक अवयवहरूले SCFA हरूको वृद्धि र प्रजननलाई प्रवर्द्धन गर्न सक्छ जसले आन्द्राको वनस्पतिलाई विनियमित गरेर सूक्ष्मजीवहरू उत्पादन गर्दछ, जसले गर्दा शरीरमा SCFAs को सामग्री बढाउन र सम्बन्धित स्वास्थ्य कार्यहरू खेल्न सकिन्छ।

२. चिया र यसका कार्यात्मक अवयवहरू - आन्द्राको वनस्पति - बास - होस्ट स्वास्थ्यको नियामक संयन्त्र
पित्त एसिड (BAS) मानव स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्ने अर्को प्रकारको यौगिक हो, जुन हेपाटोसाइट्सद्वारा संश्लेषित हुन्छ। कलेजोमा संश्लेषित प्राथमिक पित्त एसिडहरू टोरिन र ग्लाइसिनसँग जोडिन्छन् र आन्द्रामा स्राव हुन्छन्। त्यसपछि डिहाइड्रोक्सीलेसन, डिफरेंशियल आइसोमेराइजेशन र अक्सिडेशन जस्ता प्रतिक्रियाहरूको श्रृंखला आन्द्राको वनस्पतिको कार्य अन्तर्गत हुन्छ, र अन्तमा माध्यमिक पित्त एसिडहरू उत्पादन हुन्छन्। त्यसकारण, आन्द्राको वनस्पतिले बासको चयापचयमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।
थप रूपमा, BAS को परिवर्तनहरू पनि ग्लुकोज र लिपिड चयापचय, आन्द्रा अवरोध र सूजन स्तरसँग नजिकबाट सम्बन्धित छन्। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि प्युर चिया र थेब्रोनिनले पित्त नुन हाइड्रोलेज (BSH) गतिविधिसँग सम्बन्धित सूक्ष्मजीवहरूलाई रोकेर र ileal बाउन्ड पित्त एसिडको स्तर बढाएर कोलेस्ट्रोल र लिपिड कम गर्न सक्छ। EGCG र क्याफिनको संयुक्त प्रशासन मार्फत, Zhu et al। बोसो घटाउन र तौल घटाउनमा चियाको भूमिका हुनसक्छ किनभने EGCG र क्याफिनले आन्द्राको वनस्पतिको पित्त नमकीन lyase BSH जीनको अभिव्यक्तिलाई सुधार गर्न सक्छ, गैर संयुग्मित पित्त एसिडको उत्पादनलाई बढावा दिन्छ, पित्त एसिडको पोखरी परिवर्तन गर्दछ, र त्यसपछि मोटोपनलाई रोक्न सक्छ। उच्च बोसो आहार द्वारा प्रेरित।
तसर्थ, चिया र यसको कार्यात्मक अवयवहरूले BAS को मेटाबोलिज्मसँग नजिकबाट सम्बन्धित सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धि र प्रजननलाई विनियमित गर्न सक्छ, र त्यसपछि शरीरमा पित्त एसिड पूल परिवर्तन गर्न सक्छ, ताकि लिपिड-कम गर्ने र वजन घटाउने कार्य खेल्न सकिन्छ।
3. चिया र यसका कार्यात्मक अवयवहरू - आन्द्राको वनस्पति - अन्य आन्द्राका मेटाबोलाइटहरू - होस्ट स्वास्थ्यको नियामक संयन्त्र
LPS, जसलाई एन्डोटोक्सिन पनि भनिन्छ, ग्राम-नेगेटिभ ब्याक्टेरियाको सेल पर्खालको बाहिरी भाग हो। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि आन्द्राको वनस्पतिको विकारले आन्द्रा अवरोधको क्षति निम्त्याउँछ, LPS होस्ट परिसंचरणमा प्रवेश गर्दछ, र त्यसपछि भ्रामक प्रतिक्रियाहरूको श्रृंखलाको नेतृत्व गर्दछ। Zuo Gaolong et al। फुझुआन चियाले नन अल्कोहलिक फ्याटी लिभर रोग भएका मुसाहरूमा सीरम एलपीएसको स्तरलाई उल्लेखनीय रूपमा घटाएको र आन्द्रामा ग्राम-नेगेटिभ ब्याक्टेरियाको संख्या उल्लेखनीय रूपमा घटेको फेला पारियो। यो थप अनुमान गरिएको थियो कि फुझुआन चियाले आन्द्रामा एलपीएस उत्पादन गर्ने ग्राम-नेगेटिभ ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ।
थप रूपमा, चिया र यसको कार्यात्मक कम्पोनेन्टहरूले आन्द्राको वनस्पतिको विभिन्न प्रकारका चयापचयहरूको सामग्रीलाई आन्द्राको वनस्पति, जस्तै संतृप्त फ्याटी एसिड, शाखायुक्त चेन एमिनो एसिड, भिटामिन K2 र अन्य पदार्थहरू मार्फत पनि विनियमित गर्न सक्छ, ताकि ग्लुकोज र लिपिड चयापचय विनियमित गर्न। र हड्डी को रक्षा।

04
निष्कर्ष
संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय पेय पदार्थहरू मध्ये एकको रूपमा, चियाको स्वास्थ्य कार्य कोशिकाहरू, जनावरहरू र मानव शरीरमा पनि व्यापक रूपमा अध्ययन गरिएको छ। विगतमा, यो प्राय: चियाको स्वास्थ्य कार्यहरू मुख्यतया नसबंदी, विरोधी भडकाऊ, एन्टी-अक्सिडेशन र यस्तै हो भन्ने सोचिन्थ्यो।
हालैका वर्षहरूमा, आन्द्राको वनस्पतिको अध्ययनले बिस्तारै व्यापक ध्यान आकर्षित गरेको छ। प्रारम्भिक "होस्ट इनटेस्टिनल फ्लोरा डिजिज" देखि अब "होस्ट इनटेस्टिनल फ्लोरा इन्टेस्टाइनल मेटाबोलाइट्स रोग" सम्म, यसले रोग र आन्द्राको वनस्पति बिचको सम्बन्धलाई थप व्याख्या गर्दछ। यद्यपि, वर्तमानमा, चियाको नियमन र आन्द्राको वनस्पतिमा यसका कार्यात्मक अवयवहरूको अनुसन्धानले प्रायः आन्द्राको वनस्पति विकारलाई नियमन गर्न, लाभकारी ब्याक्टेरियाको विकासलाई बढावा दिन र हानिकारक ब्याक्टेरियाको विकासलाई रोक्नमा केन्द्रित छ, जबकि त्यहाँ अनुसन्धानको अभाव छ। चिया र आन्द्राको वनस्पति र होस्ट स्वास्थ्यलाई नियमन गर्ने यसका कार्यात्मक अवयवहरू बीचको विशिष्ट सम्बन्ध।
तसर्थ, भर्खरैका सान्दर्भिक अध्ययनहरूको व्यवस्थित सारांशको आधारमा, यस पेपरले "चिया र यसको कार्यात्मक अवयवहरू - आन्द्राको वनस्पति - आन्द्राको मेटाबोलाइट्स - होस्ट स्वास्थ्य" को मुख्य विचार बनाउँछ, जसले स्वास्थ्य कार्यको अध्ययनको लागि नयाँ विचारहरू प्रदान गर्दछ। चिया र यसको कार्यात्मक घटक।
"चिया र यसका कार्यात्मक कम्पोनेन्टहरू - आन्द्राको वनस्पति - आन्द्राको मेटाबोलाइट्स - होस्ट स्वास्थ्य" को अस्पष्ट संयन्त्रको कारणले, चिया र प्रीबायोटिक्सको रूपमा यसको कार्यात्मक अवयवहरूको बजार विकास सम्भावना सीमित छ। हालैका वर्षहरूमा, "व्यक्तिगत औषधि प्रतिक्रिया" महत्वपूर्ण रूपमा आन्द्राको वनस्पतिको भिन्नतासँग सम्बन्धित रहेको पाइयो। एकै समयमा, "परिशुद्धता औषधि", "परिशुद्ध पोषण" र "परिशुद्ध खाना" को अवधारणाहरूको प्रस्तावको साथ, "चिया र यसको कार्यात्मक घटकहरू - आंतोंको वनस्पति - आन्द्रा मेटाबोलाइटहरू - बीचको सम्बन्धलाई स्पष्ट गर्न उच्च आवश्यकताहरू अगाडि राखिएको छ। होस्ट स्वास्थ्य"। भविष्यको अनुसन्धानमा, अन्वेषकहरूले चिया र यसको कार्यात्मक अवयवहरू र आन्द्राको वनस्पतिहरू बीचको अन्तरक्रियालाई थप उन्नत वैज्ञानिक माध्यमहरू, जस्तै बहु समूह संयोजन (जस्तै म्याक्रोजेनोम र मेटाबोलोम) को मद्दतले स्पष्ट गर्नुपर्छ। चियाको स्वास्थ्य कार्यहरू र यसका कार्यात्मक घटकहरू आन्द्राको स्ट्रेन र बाँझ मुसाको अलगाव र शुद्धिकरणको प्रविधि प्रयोग गरेर अन्वेषण गरियो। यद्यपि चियाको संयन्त्र र आन्द्राको वनस्पतिलाई नियन्त्रित गर्ने मेजबान स्वास्थ्यलाई असर गर्ने कार्यात्मक अवयवहरू स्पष्ट छैन, यसमा कुनै शंका छैन कि चियाको नियामक प्रभाव र आन्द्राको वनस्पतिमा यसको कार्यात्मक घटकहरू यसको स्वास्थ्य कार्यको लागि महत्त्वपूर्ण वाहक हो।