चाइना टी पिउने बजार

iResearch Media को तथ्यांक अनुसार नयाँ चिया पिउने मापन सन् २०१५ मा बढेको छ चीनबजार 280 बिलियन पुगेको छ, र 1,000 स्टोरहरूको स्केल भएका ब्रान्डहरू ठूलो संख्यामा उभरिरहेका छन्। यसको समानान्तरमा, प्रमुख चिया, खाना र पेय सुरक्षा घटनाहरू भर्खरै उच्च आवृत्तिमा चट्याङको जोखिममा परेका छन्।

दक्षताको अर्को पक्षमा, चिया पसलहरूको खाद्य सुरक्षामा नयाँ परिवर्तनहरू भएका छन्। ठूला चिया ब्रान्डहरूले पनि खास चिया प्रयोग गरिरहेका छन्, तत्काल चिया पाउडर, कन्सेन्ट्रेटेड चिया सूप, र ताजा निकालिएको चिया लिक्विड जस्ता उत्पादनहरू बढी प्रयोग भइरहेका छन्, र तिनीहरू नयाँ चियाको अर्को ट्र्याक बन्न थालेका छन्।

तत्काल चिया उत्पादन गर्ने प्रतिनिधि कम्पनी, शेन्बाओ हुआचेङ, यसको तत्काल चिया पाउडर र केन्द्रित चियाको जुस उत्पादनहरूले आन्तरिक बजारको 30% ओगटेको छ। एकै समयमा, यो एक मात्र घरेलु कम्पनी हो जसले कोठाको तापक्रममा संरक्षित चियाको रस उत्पादन गर्न सक्छ। यो अनुमान गर्न सकिन्छ कि, शीर्ष ब्रान्डहरू द्वारा संचालित र शिक्षित, उपभोक्ता मान्यता र स्वीकृति बिस्तारै बढ्नेछ, र यसको बजार आकार पनि द्रुत रूपमा बढ्नेछ।

एक निश्चित शीर्ष ब्रान्डका संस्थापकले भने, चिया उद्योगको परिवर्तन र पुनरावृत्तिहरू सम्पूर्ण आपूर्ति-साइड उद्योग श्रृंखलाको स्तरवृद्धिको पछाडि छन्। “चियाको विकासको नतिजा तपाईले गर्न सक्ने कुरा हुनुपर्छ'अहिले देख्नुहुन्न। अब हामीले आपूर्ति पक्ष परिवर्तन गरेका छौं। अर्को पुस्ताको चियालाई स्वागत गर्नको लागि।"

आर एन्ड डी सेन्टरमा चिया विज्ञान, फूड इन्जिनियरिङ, जीवविज्ञान, रसायन विज्ञान, र माइक्रोबायोलोजीमा प्रतिभाहरू मिलेर बनेको R&D टोली छ। यो पोस्ट-वेभ सर्कलमा प्रवेश गरेको छ र उपभोक्ता प्रवृत्तिहरूमा अन्तरदृष्टि छ, र ग्राहकहरूको लागि नयाँ अवधारणा र नयाँ सूत्रहरू विकास गर्न प्रतिबद्ध छ।

चिया पेय पदार्थको उत्कृष्ट स्वादको गुणस्तर प्राप्त गर्नको लागि, अनुसन्धान र विकास टोलीले चिया निकासी, अलग, एकाग्रता, किण्वन, शुद्धीकरण, सुकाउने, इन्जाइम इन्जिनियरिङ, सुगन्ध निकासी र रिकभरी इत्यादिमा मात्र होइन, चियामा गहिरो अनुसन्धान पनि गर्दछ। उत्पादन गर्ने क्षेत्रहरू, चिया रूखका प्रजातिहरू, र खेती प्रविधिहरू, ताजा पात प्राथमिक प्रशोधन प्रविधि, राम्रो प्रशोधन बीचको सम्बन्ध प्रविधि र चिया गुणस्तर र स्वाद, ताकि सबै भन्दा राम्रो स्वाद चिया कच्चा माल प्राप्त गर्न।

शेन्बाओ हुआचेङ कम्पनीको हाङ्जाउ आर एन्ड डी सेन्टरमा चियाको गहिरो प्रशोधन, अलगाव, एकाग्रता, किण्वन, स्प्रे सुकाउने, र फ्रिज सुकाउने साना प्रयोगात्मक उत्पादन लाइनहरूको पूर्ण सेट छ। ग्राहकहरूलाई सही र द्रुत नयाँ उत्पादन विकास प्रदान गर्नुहोस्। हाल, जुफाङयोङसँग वार्षिक ८,००० टन उत्पादन भएको चिया पेय कच्चा पदार्थको सफा उत्पादन लाइन, ३,००० टन वार्षिक उत्पादन भएको चिया र प्राकृतिक बिरुवाहरूको गहिरो प्रशोधन उत्पादन लाइन, र चिया आधार/घटक PET बोतल भर्ने उत्पादन छ। 20,000 टन नयाँ चिया पेयको वार्षिक उत्पादनको साथ लाइन। उत्पादनहरूले मूल पात चिया र प्राकृतिक बिरुवाहरू, ताजा चिया सूप, प्राकृतिक बिरुवाको अर्क, तत्काल पाउडर/केन्द्रित रस, केन्द्रित चियाको रस, चिसो घुलनशील तत्काल चिया पाउडर, तातो घुलनशील तत्काल चिया पाउडर, कार्यात्मक तत्काल चिया पाउडर, आदि समावेश गर्दछ।