အိတ်သေးသေးလေးထဲမှာ လက်ဖက်ခြောက်ကို သယ်ဆောင်ရလွယ်ကူတာကြောင့် ထုပ်ပိုးထားတဲ့ လက်ဖက်ခြောက်ထုပ်ရဲ့ အဆင်ပြေမှုကို လူသိများပါတယ်။ 1904 ခုနှစ်ကတည်းက လက်ဖက်အိတ်စွပ်ထားသော လက်ဖက်ခြောက်သည် စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားလာခဲ့ပြီး လက်ဖက်အိတ်ခွံ၏ လက်ဖက်သည် တဖြည်းဖြည်း တိုးတက်လာသည်။ လက်ဖက် ယဉ်ကျေးမှု အားကောင်းသော နိုင်ငံများတွင် လက်ဖက်အိတ်ခွံ ဈေးကွက်သည် အလွန်ကြီးမားသည်။ ရိုးရာလက်လုပ်အိတ်စွပ်လက်ဖက်ခြောက်များသည် ဈေးကွက်ဝယ်လိုအားကို မဖြည့်ဆည်းနိုင်တော့ဘဲ လက်ဖက်အိတ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်များ ပေါ်ပေါက်လာခြင်းမှာ မလွဲမသွေဖြစ်လာသည်။ ၎င်းသည် လက်ဖက်အိတ်များ၏ အလိုအလျောက်စနစ်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရုံသာမက အရေအတွက် ထုပ်ပိုးမှု၊ လျင်မြန်သော ထုပ်ပိုးမှုမြန်နှုန်းနှင့် ကွဲပြားသော ထုပ်ပိုးမှုအကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုလည်း ခွင့်ပြုပေးပါသည်။ ဒီနေ့မှာတော့ သမားရိုးကျ လက်ဖက်အိတ်ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းအချို့အကြောင်း ပြောပြပါရစေ။
လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်တွင် စက္ကူအတွင်းနှင့် အပြင်ကို စစ်ထုတ်ပါ။
နာမည် အကြံပြုထားသည့်အတိုင်း လက်ဖက်ရည်စစ်ထုတ်သည့်စာရွက်တွင် စစ်ထုတ်သည့်လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသည်။ လက်ဖက်ရွက်ကို ထုပ်ပိုးတဲ့အခါ၊လက်ဖက်ရည်ထုပ်ပိုးရုပ်ရှင်လိုချင်သောအရသာကိုရရှိရန် စိမ့်ဝင်နိုင်မှုအတိုင်းအတာတစ်ခုရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ လက်ဖက်ရည်ဇကာစက္ကူသည် ၎င်းတို့အနက်မှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး စိမ်ထားစဉ်အတွင်း အလွယ်တကူ ကွဲအက်ခြင်းမရှိပါ။ လက်ဖက်အိတ်အတွင်းနှင့် အပြင်ဘက်အိတ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်များတွင် လက်ဖက်အရွက်များကို ထုပ်ပိုးရန်အတွက် ဤလက်ဖက်ရည်ဇကာစက္ကူအမျိုးအစားကို အသုံးပြုပြီး အပူအလုံပိတ်ထုပ်ပိုးမှုအမျိုးအစားထုပ်ပိုးမှုတွင် ပါဝင်ပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ လက်ဖက်ရည်ဇကာစက္ကူ၏ အစွန်းများကို အပူပေးခြင်းဖြင့် တံဆိပ်ခတ်ထားသည်။ လက်ဖက်ခြောက်ကို ဇကာစက္ကူဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော လက်ဖက်ခြောက်အိတ်သည် အတွင်းအိတ်ဖြစ်သည်။ သိုလှောင်မှု အဆင်ပြေစေရန်အတွက် ထုပ်ပိုးသည့်စက်ထုတ်လုပ်သူသည် အပြင်ဘက်အိတ်ပုံစံကို ထည့်သွင်းထားပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ ပလပ်စတစ်ပေါင်းစပ်ဖလင်အိတ်ကို အတွင်းအိတ်၏အပြင်ဘက်တွင် ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ဒီနည်းနဲ့ အသုံးမပြုခင် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ရဲ့ အရသာကို ထိခိုက်မှာကို စိတ်ပူစရာ မလိုပါဘူး။ ဟိလက်ဖက်ရည်ဇကာစက္ကူအတွင်းနှင့်အပြင် အိတ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်သည် အတွင်းနှင့် အပြင်အိတ်များကို ပေါင်းစပ်ပြီး တွဲလောင်းလိုင်းများနှင့် အညွှန်းများကို ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် လက်ဖက်အိတ်အတွင်းနှင့် အပြင်ဘက်အိတ်များကို ခွဲခြားခြင်းမပြုဘဲ ထုပ်ပိုးရန်အတွက် အလွန်အဆင်ပြေစေပါသည်။
နိုင်လွန်လက်ဖက်ရည်အိတ်ထုပ်ပိုးစက်
လက်ဖက်အိတ်ထုပ်ပိုးသည့်စက်သည် ထုပ်ပိုးရန်အတွက် နိုင်လွန်ထုပ်ပိုးမှုဖလင်ကို အသုံးပြုထားသည်။ နိုင်လွန်ဖလင်သည် လေ၀င်လေထွက်ကောင်းပြီး ထုပ်ပိုးသည့် ဖလင်အမျိုးအစားလည်းဖြစ်သည်။ ဤထုပ်ပိုးမှုရုပ်ရှင်အမျိုးအစားကို ပြားချပ်ချပ်အိတ်များနှင့် တြိဂံပုံအိတ်များ (ပိရမစ်ပုံသဏ္ဍာန်လက်ဖက်ရည်အိတ်ဟုလည်းခေါ်သည်) ဟူ၍ နှစ်မျိုးထုတ်နိုင်သည်။ သို့သော် အတွင်းနှင့် အပြင်အိတ်များ ပြုလုပ်လိုပါက၊ အတွင်းအိတ်အတွက် တစ်လုံးနှင့် အပြင်ဘက်အိတ်အတွက် စက်နှစ်ခု ချိတ်ဆက်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ နိုင်လွန်တြိဂံအိတ်များကို ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ပန်းလက်ဖက်၏ရနံ့ကို ဖြန့်ကျက်ရန် သင့်လျော်သောကြောင့် ပန်းလက်ဖက်အမျိုးအစားများစွာသည် ဤထုပ်ပိုးသည့်စက်ကို အသုံးပြု၍ နှစ်သက်ကြသည်။
အပူမဟုတ်သော အလုံပိတ် ယက်မအိတ် လက်ဖက်ရည်ထုပ်စက်
အအေးပိတ် ယက်မထားသော လက်ဖက်အိတ်ထုပ်ပိုးမှုတွင် ရည်ညွှန်းထားသော ယက်မဟုတ်သောအထည်သည် အအေးပိတ် ယက်မထားသောအထည်ဖြစ်သည်။ အလုံပိတ် ဂျပ်မပါတဲ့ အထည်ဆိုတာ ဘာလဲ ဆိုတာကို သူငယ်ချင်းအချို့က မခွဲခြားနိုင်ကြပါဘူး။ ယက်မဟုတ်သောအထည် နှစ်မျိုးရှိသည်- အပူအလုံပိတ် ယက်မဟုတ်သောအထည်နှင့် အေးသောအလုံပိတ်ထည်မဟုတ်သောအထည်။ အပူဖြင့် အလုံပိတ် ယက်မထားသော အထည်များကို အပူပေးခြင်းဖြင့် အိတ်များကို တံဆိပ်ခတ်ရန် အသုံးပြုသည်။ အဘယ်ကြောင့်အပူတံဆိပ်ခတ်ရန်လိုအပ်သနည်း။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် အအေးခံထားသော ယက်ပ်မဟုတ်သောအထည်များထက် ကော်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ယက်မဟုတ်သောအထည်ဖြစ်သောကြောင့်၊ သို့သော်၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေးနှင့် ကျန်းမာရေးအရ၊ အပူအလုံပိတ် ယက်ပ်မဟုတ်သောအထည်သည် အအေးပိတ် ယက်မထားသည့်အထည်ကဲ့သို့ မကောင်းပါ။ အလုံပိတ်ထည်မဟုတ်သော အအေးခံထည်သည် လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး လက်ဖက်အရသာသည် ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ လျင်မြန်စွာ စိမ့်ဝင်သွားပါသည်။ ၎င်းသည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ပြီး တတ်နိုင်သည့်အပြင် အငွေ့နှင့်ပြုတ်ခြင်းကိုလည်း ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ သို့သော်၊ ဤယက်မဟုတ်သောအထည်ကို အပူပေးခြင်းဖြင့် အလုံပိတ်မရနိုင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ သင့်လျော်သော လှိုင်းနှုန်းစဉ်ကို အသုံးပြု၍ အအေးပိတ်ထည်မဟုတ်သော အထည်ကို ခိုင်မြဲစွာ တံဆိပ်ခတ်နိုင်သည့် ultrasonic အအေးတံဆိပ်ခတ်ခြင်းကို တီထွင်ခဲ့သည်။ အိုးထဲမှာ တိုက်ရိုက်ပြုတ်တာပဲဖြစ်ဖြစ် ရေနွေးထဲမှာ စိမ်တာပဲဖြစ်ဖြစ် အထုပ်ကို ကွဲမသွားပါဘူး။ ၎င်းသည် မကြာသေးမီက လူကြိုက်များသော ထုပ်ပိုးမှုနည်းလမ်းတစ်ခုလည်းဖြစ်ပြီး အစားအစာလုပ်ငန်းတွင် ဟော့ပေါ့ခြောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများထုပ်ပိုးရာတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ ထုပ်ပိုးပြီးနောက် အသုံးပြုရန်အတွက် ရေနွေးပူပူ သို့မဟုတ် ဆားရည်အိုးထဲသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်ပါ၊ ဤနည်းဖြင့် ပြုတ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် ချက်ပြုတ်ပြီးသည်နှင့် အစားအစာတွင် ကပ်ငြိနေမည်မဟုတ်ပေ။
အသုံးပြုသူများသည် သမားရိုးကျသုံးမျိုးမှ ရွေးချယ်နိုင်သည်။လက်ဖက်ထုပ်ပိုးစက်များသူတို့ရဲ့လိုအပ်ချက်အရ။ လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းသုံး လက်ဖက်အဖျော်ယမကာများ၊ ကျန်းမာရေးထုတ်ကုန်များနှင့် ဆေးဖက်ဝင်လက်ဖက်ခြောက်လုပ်ငန်းသုံးမျိုးတွင် လက်ဖက်အရသာနှင့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးဆောင်သည်။ ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းဆိုင်ရာ အသိပညာများ တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းအိတ်များသည် ကျန်းမာရေးထိန်းသိမ်းမှုတွင် ခေတ်ရေစီးကြောင်းတစ်ခုဖြစ်လာသည်။ လက်ဖက်အိတ်များကို ထုပ်ပိုးသည့်စက်များ ကွဲပြားခြင်းသည် သုံးစွဲသူများအား လက်ဖက်ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ ရွေးချယ်မှုများကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
စာတိုက်အချိန်- ဇူလိုင်-၂၉-၂၀၂၄