လက်ဖက်ရည်ဖျော်စက်လက်ဖက်ရည်ဖျော်ရာတွင် အလွန်အရေးကြီးသော ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်သောက်တဲ့အခါ လက်ဖက်ရွက်က လတ်ဆတ်တဲ့ အရွက်ကနေ ရင့်ကျက်တဲ့ ကိတ်မုန့်အထိ ဘယ်လို လုပ်ငန်းစဉ်တွေကို တွေးဖူးလဲ။ ရိုးရာလက်ဖက်ခြောက်လုပ်နည်းနဲ့ ခေတ်မီလက်ဖက်ခြောက်လုပ်နည်းက ဘာကွာခြားလဲ။

Greening သည် ရှည်လျားသော သမိုင်းကြောင်းရှိသည့် လက်ဖက်ခြောက်ပြုလုပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ Puerh လက်ဖက်ခြောက်၊ လက်ဖက်ခြောက်၊ အဝါရောင်လက်ဖက်ရည်နှင့်အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်ထုတ်လုပ်ရာတွင်လိုအပ်သည်။ ဤစိမ်းလန်းစိုပြေသည့်လုပ်ငန်းစဉ်သည် မြင့်မားသောအပူချိန်အောက်တွင် လက်ဖက်ရွက်ရှိ အင်ဇိုင်းများကို oxidizing enzyme များလုပ်ဆောင်မှုကို ရပ်တန့်စေပြီး လက်ဖက်ရွက်တွင်ပါရှိသော ပိုလီဖီနောများကို အင်ဇိုင်းများနှင့် အချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ တားဆီးကာ လက်ဖက်ပိုလီဖီနော၏ ဆိုးဆေးများကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် အခြားသော function များကိုလည်းကောင်း ၊လက်ဖက်ရွက် ရေနွေးငွေ့စက် လက်ဖက်ရွက်အတွင်းမှ ရေများ စိမ့်ဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး လက်ဖက်ရွက်ကို ပျော့ပျောင်းစေပြီး လက်ဖက်ခြောက်များကို ဖျက်ဆီးရာတွင် အဆင်ပြေစေပါသည်။

သတ်သည့်နည်းလမ်းတွင် အခြောက်အပူနှင့် စိုစွတ်သောအပူနည်းလမ်းတို့ ပါဝင်သည်။ ခြောက်သွေ့သောအပူနည်းလမ်း၏ အပူကူးယူမှုကြားခံအား သတ္တု၊ လေစသည်ဖြင့် ခွဲခြားနိုင်သည်။ လေဖြင့်အပူပေးခြင်းသည် အခိုးအငွေ့ထွက်သောအပူဖြစ်ပြီး သတ္တုဖြင့်အပူပေးခြင်းကို “ပုဆိန်ကြော်ခြင်း” ဟုခေါ်သည်။ လက်ဖက်ရွက်ကို နေပူထဲထည့်၊ ဒီနည်းကို "နေရောင်" လို့လည်း ခေါ်တဲ့ "မုန့်ဖုတ်" လို့ခေါ်ပါတယ်။ တိုက်ရိုက်အသုံးပြုခြင်း။လက်ဖက်ရည်ကြမ်းပြင်စက်ငထိုနည်းလမ်းကို "အငွေ့ပျံခြင်း" ဟုခေါ်သည်။

လက်ရှိတွင် ပိုမိုအသုံးများသောနည်းလမ်းမှာ “ပုဆိန်ကြော်” ဖြစ်သည်။ စက်မှုလက်ဖက်ထုတ်လုပ်မှုတွင်၊လေပူလေခြောက်စက်heat conduction medium သည် လေကို အသုံးပြုမည်ဖြစ်သည်။ သတ်ဖြတ်သည့်အခါတွင် သတ်ပစ်ရမည့် တက်ကြွမှုများနှင့် ကျန်ရစ်မည့် တက်ကြွမှုများကို သင်ရွေးချယ်နိုင်ပြီး အမျိုးမျိုးသော တက်ကြွမှုအချိုးအစားသည် လက်ဖက်ရည်၏ အရသာကို ထိခိုက်စေမည်ဖြစ်သည်။