လက်ဖက်ဥယျာဉ်စီမံခန့်ခွဲမှုအတွက်၊ ဆောင်းရာသီသည်တစ်နှစ်၏အစီအစဉ်ဖြစ်သည်။ ဆောင်းလက်ဖက်စိုက်ခင်းကို ကောင်းမွန်စွာ စီမံခန့်ခွဲပါက အရည်အသွေးမြင့် အထွက်နှုန်းကောင်းပြီး လာမည့်နှစ်တွင် ဝင်ငွေတိုးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ယနေ့သည် ဆောင်းရာသီတွင် လက်ဖက်ခြံများကို စီမံခန့်ခွဲရန်အတွက် အရေးကြီးသောကာလဖြစ်သည်။ လက်ဖက်သမားများကို လက်ဖက်အသုံးပြုရန် တက်ကြွစွာ စည်းရုံးသည်။လက်ဖက်ဥယျာဉ်စက် လက်ဖက်စိုက်ခင်းများတွင် ပေါင်းသတ်ခြင်း နှင့် တူးခြင်းတို့ကို ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်ရန်၊ လက်ဖက်ဥယျာဉ်စီမံခန့်ခွဲမှုတွင် အရှိန်အဟုန်မြှင့်လုပ်ဆောင်ရန်။

လက်ဖက်စိုက်ခင်းတွင် လက်ဖက်လုပ်ငန်းနယ်ပယ်အသီးသီးမှ တာဝန်ခံများ၊ စိုက်ပျိုးရေးပညာရှင်များ၊ လက်ဖက်ကုမ္ပဏီများမှ ကိုယ်စားလှယ်များ၊ သမဝါယမ (အိမ်ထောင်စုကြီးများ) နှင့် ထုတ်လုပ်ရေးမန်နေဂျာများ စသည်တို့မှ လက်ဖက်တန်းကြားတွင် ပေါင်းသတ်ခြင်းနှင့် လက်ဖက်တန်းကြားတွင် အသားညှပ်မြက်များ ရှင်းလင်းခြင်းတို့ကို အသေးစိတ် ရှင်းပြခဲ့သည်။ လက်ဖက်အကိုင်းအခက်များကို ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ လက်ဖက်ခြံများ ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်း။ နက်နဲသောထွန်ယက်ခြင်းနည်းပညာ၊ ဓာတ်မြေသြဇာရွေးချယ်ခြင်းနှင့် အသုံးချနည်းများနှင့် အကောင်းဆုံးအသုံးချရာသီ၊ လက်ဖက်စိုက်ခင်းများတွင် အတန်းလိုက် မြက်ခင်းများခင်းခြင်းနှင့် လက်ဖက်စိုက်ခင်းများတွင် အတန်းလိုက်စိုက်ပျိုးခြင်း၊ လက်ဖက်စိုက်ပိတ်ဆေးများ ရွေးချယ်ခြင်းနှင့် ပက်ဖြန်းခြင်းနည်းလမ်းများ” နှင့် ကွင်းအတွင်း လက်တွေ့လုပ်ဆောင်ရန်၊ ကျောင်းသားများသည် သီအိုရီကို လက်တွေ့နှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်စေရန်၊ လေ့ကျင့်ရေး၏ နည်းပညာဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး လေးနက်စွာ ဆုပ်ကိုင်နိုင်စေပါသည်။

ထို့အပြင် ပါမောက္ခမှ ဆောင်းဦးနှင့် ဆောင်းရာသီတွင် လက်ဖက်စိုက်ခင်း စီမံခန့်ခွဲရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးနည်းပညာ၏ အဓိကအချက်များဖြစ်သည့် မြေဆီလွှာစိုက်ပျိုးခြင်း၊ မြက်ပင်များ ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ပိုးမွှားနှင့် ပေါင်းပင်များ ကာကွယ်ရေးနှင့် ထိန်းချုပ်ခြင်းတို့ကို အသေးစိတ် ရှင်းပြခဲ့ပါသည်။ လက်ဖက်စိုက်ပျိုးထုတ်လုပ်ရေး လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် အခက်အခဲမျိုးစုံနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုများ ကြုံတွေ့နေရပါသည်။ ဆိုက်တစ်ခုစီတွင် ကျွမ်းကျင်သူများက ရာထူးတိုးပေးသည်။ လက်ဖက်ဥယျာဉ် ပြုပြင်ရေးစက်များခရိုင်နှင့် မြို့နယ် (မြို့) လက်ဖက်လုပ်ငန်း အကြီးအကဲများ၊ လက်ဖက်ကုမ္ပဏီများ (သမဝါယမ) လက်ဖက်စိုက်တောင်သူများနှင့် အခြားသော နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာ ကိုယ်စားလှယ်များအတွက် ဒရုန်းဖြင့် ပိုးသတ်ဆေးဖြန်းခြင်း၊ ၎င်းကိုအသုံးပြုသည့်အခါတွင် လူတိုင်းက မေးခွန်းများကို တက်ကြွစွာမေးကြပြီး အဆင့်မြင့်စိုက်ပျိုးစီမံခန့်ခွဲမှုနည်းပညာများကို သင်ယူမှုလှိုင်းလုံးများဖြစ်ပေါ်စေသည့် စက်လည်ပတ်မှုတွင် ပါဝင်ခဲ့ကြသည်။

ကျွမ်းကျင်သူများ၏ လမ်းညွှန်မှုအပြီးတွင် လက်ဖက်စိုက်တောင်သူများ အကျိုးကျေးဇူးများစွာရရှိခဲ့ပြီး ပညာရှင်များမှ သင်ကြားပို့ချပေးသော စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ အသိပညာများကို လက်ဖက်ဥယျာဉ်တွင် အသုံးပြုသင့်ကြောင်းနှင့် လာမည့်နှစ်တွင် အရည်အသွေးမြင့် Maojian လက်ဖက်ခြောက်ကို စိုက်ပျိုးနိုင်ရန် ကြိုးပမ်းသွားမည်ဟု ၎င်းတို့က ပြောကြားခဲ့သည်။ Quanzhou ရှိ လက်ဖက်ဥယျာဉ်များကို စီမံခန့်ခွဲခြင်းနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းခြင်းအတွက် ခိုင်မာသောအခြေခံအုတ်မြစ်ချကာ လာမည့်နှစ်တွင် လက်ဖက်ခြောက်ထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းကို အရှိန်မြှင့်လုပ်ဆောင်သွားမည်ဖြစ်သည်။ နောက်တစ်ဆင့်တွင် ခရိုင်(မြို့)တစ်ခုစီသည် ဆောင်းဦးနှင့်ဆောင်းရာသီ လက်ဖက်ခြံများ စီမံခန့်ခွဲရေးနှင့် ကာကွယ်ရေးအတွက် ဦးဆောင်အဖွဲ့ကို ခရိုင်(မြို့)မှ တာဝန်ခံအဖြစ် အဖွဲ့ခေါင်းဆောင်အဖြစ် ထူထောင်ကာ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် ကာကွယ်ရေးဆိုင်ရာ ကြီးကြပ်မှု တိုးမြှင့်ခြင်း၊ လက်ဖက်ခြံများ။