လက်ဖက်ခြောက်ကို ရာစုနှစ်များစွာကြာအောင် ရောင်းချခဲ့ပါတယ်။လက်ဖက်ရည်ဗူးများဥရောပတွင် အဓိကရေပန်းစားသော လက်ဖက်ရည်သောက်သည့်အတိုင်း လက်ဖက်စိမ်းကို လိမ္မာပါးနပ်စွာ ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားလာခဲ့သည်။ မြင့်မားသောအပူချိန်ထိန်းညှိခြင်းဖြင့် အင်ဇိုင်းတုံ့ပြန်မှုကို ဟန့်တားသော အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်သည် ကြည်လင်သောဟင်းရည်ထဲတွင် အရွက်စိမ်းများ၏ အရည်အသွေးလက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။

လက်ဖက်စိမ်းကို ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်စေရန် လူများစွာသောက်သုံးကြပြီး လက်ဖက်ရည်ကြမ်းကို ဆေးဖက်ဝင်အချိုရည်အဖြစ် တဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲစေသောကြောင့် ပျော်ရွှင်မှုနည်းပါးပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများအသစ်ထည့်ခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ တရုတ်နိုင်ငံ၏ ခြေရာကို လိုက်လျှောက်ပြီးနောက် ဂျပန်စိုက်ပျိုးရေး ဝန်ကြီးဌာနသည် ဥရောပရှိ အရည်အသွေးမြင့် ဂျပန်လက်ဖက်ရည်များကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် မြှင့်တင်ပေးလျက်ရှိပြီး ရှည်လျားသော ယဉ်ကျေးမှု ဓလေ့ထုံးတမ်းများ ရှိသော်လည်း လုံးဝကွဲပြားသော အရသာလက္ခဏာများနှင့် ရှုပ်ထွေးသော ချက်နည်းလိုအပ်ချက်များဖြင့် အသိပညာ တတ်မြောက်သူများကို ဆွဲဆောင်လိုသော စိတ်အားထက်သန်သူ ပိုများလာပါသည်။ စားသုံးသူများ၏ ဆန်းသစ်သောအချိုရည်များကို ရှာဖွေပါ။ တောင်ကိုရီးယားသည် လိုက်လျောညီထွေ လိုက်နာကာ ဥရောပတွင် အရည်အသွေးမြင့် လက်ဖက်စိမ်းကို စတင်ရောင်းချခဲ့ပြီး အဓိကအားဖြင့် ကိုရီးယားကျွန်းဆွယ်၏ တောင်ပိုင်းရှိ Jeju ကျွန်းမှ ထွက်သော လက်ဖက်ခြောက်ကို စတင်ရောင်းချခဲ့သည်။

အရည်အသွေးမြင့် ပင်မလက်ဖက်စိမ်းလက်ဖက်ရည်ကို စူပါမားကက်စင်များအားလုံးတွင် ရနိုင်သည်ဖြစ်စေ၊လက်ဖက်ရည်အိတ်Lipton၊ Tetley နှင့် Twinings ကဲ့သို့သော နိုင်ငံစုံအမှတ်တံဆိပ်များမှ အရသာရှိသော လက်ဖက်စိမ်းမျိုးစုံကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ပရီမီယံ အော်ပရေတာများနှင့် အသေးစား လက်လီရောင်းချသူများ နှစ်ဦးစလုံးသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်အစုစုတွင် လူသိများသော လက်ဖက်စိမ်းကို အသုံးပြုကြသည်။ ဂျပန်လက်ဖက်စိမ်းသည် ပြင်သစ်၊ ဂျာမနီ၊ အီတလီနှင့် ယူကေတို့တွင် အကြီးအကျယ် အရောင်းမြှင့်တင်လျက်ရှိသည်။

မိုးရွာတဲ့နေ့မှာ လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်သောက်ပြီး ပြတင်းပေါက်မှာ တစ်ယောက်တည်းထိုင်ပါ။ ပြတင်းပေါက်အပြင်ဘက်တွင် မိုးဖွဲဖွဲရွာနေတာကို လှမ်းကြည့်လိုက်သည်။ လက်ဖက်ရည်ခွက်တစ်ခွက်ငါ့ရှေ့မှာ ရေနွေးကြမ်း ချက်သောက်ရင်း ပြတင်းပေါက်က ရာဇမတ်ကွက်မှာ မိုးသံတွေကြားနေရတယ်၊ ငါ့နှလုံးသားက လက်ဖက်ရည်နဲ့ မိုးရေတွေနဲ့အတူ ဘဝရဲ့ အတက်အကျတွေကို ကြည့်နေသလိုပဲ။