၂၀၁၉ ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလတွင်၊ ၇၄ ကြိမ်မြောက် ကုလသမဂ္ဂ အထွေထွေညီလာခံက နှစ်စဉ် မေလ ၂၁ ရက်နေ့ကို နိုင်ငံတကာ လက်ဖက်ရည်နေ့အဖြစ် သတ်မှတ်သတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ ကမ္ဘာပေါ်တွင် လက်ဖက်ရည်ချစ်သူများ နှစ်သက်သော ပွဲတော်တစ်ခုရှိသည်။

ဤသည်မှာ အရွက်သေးသော်လည်း အရွက်သေးသေးမျှသာမဟုတ်ပေ။ လက်ဖက်ရည်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ကျန်းမာရေးအတွက် ထိပ်တန်းအချိုရည်သုံးမျိုးထဲမှ တစ်ခုအဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံထားရသည်။ ကမ္ဘာတဝှမ်းရှိ လူ ၃ ဘီလီယံကျော်သည် လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းကို နှစ်သက်ကြပြီး လူ ၅ ဦးတွင် ၂ ဦးသည် လက်ဖက်ရည်သောက်ကြသည်။ လက်ဖက်ခြောက်ကို အနှစ်သက်ဆုံးနိုင်ငံများမှာ တူရကီ၊ လစ်ဗျား၊ မော်ရိုကို၊ အိုင်ယာလန်နှင့် ဗြိတိန်တို့ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာပေါ်တွင် လက်ဖက်ခြောက်ထုတ်လုပ်သည့် နိုင်ငံပေါင်း ၆၀ ကျော်ရှိပြီး လက်ဖက်ထွက်ရှိမှု တန်ချိန် ၆ သန်းကျော်ရှိသည်။ တရုတ်၊ အိန္ဒိယ၊ ကင်ညာ၊ သီရိလင်္ကာနှင့် တူရကီတို့သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် လက်ဖက်ခြောက်ထုတ်လုပ်သည့် ထိပ်တန်းငါးနိုင်ငံဖြစ်သည်။ လူဦးရေ 7.9 ဘီလီယံရှိ၍ လူ 1 ဘီလီယံကျော်သည် လက်ဖက်ရည်နှင့် ပတ်သက်သည့် အလုပ်တွင် ပါဝင်နေကြသည်။ လက်ဖက်သည် ဆင်းရဲသောနိုင်ငံအချို့တွင် စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်း၏ အဓိကကျပြီး ဝင်ငွေ၏ အဓိကအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။

တရုတ်နိုင်ငံသည် လက်ဖက်၏မူလအစဖြစ်ပြီး တရုတ်လက်ဖက်ရည်ကို အရှေ့တိုင်းနက်နဲသောအရွက်ဟု ကမ္ဘာကသိကြသည်။ ယနေ့တွင်၊ ဤ “အရှေ့ဘုရားသခင့်သစ်ရွက်ငယ်” သည် အလွန်လှပသော ကိုယ်ဟန်အနေအထားဖြင့် ကမ္ဘာ့ဇာတ်ခုံသို့ ရွေ့လျားနေသည်။

2020 ခုနှစ် မေလ 21 ရက်နေ့တွင် ကျရောက်မည့် အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ လက်ဖက်ရည်နေ့ကို ဂုဏ်ပြုပါသည်။