အခြောက်ခံခြင်းသည် လက်ဖက်မည်း၏ ကနဦးလုပ်ဆောင်မှုတွင် နောက်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်ပြီး လက်ဖက်ခြောက်၏ အရည်အသွေးကို သေချာစေရန် အရေးကြီးသောအဆင့်ဖြစ်သည်။

အခြောက်ခံနည်းနှင့် နည်းစနစ်များကို ဘာသာပြန်ခြင်း။

Gongfu black tea ကို ယေဘူယျအားဖြင့် အခြောက်လှန်းရာမှာ အသုံးပြုပါတယ်။လက်ဖက်ခြောက်စက်. အခြောက်ခံစက်များကို manual louver အမျိုးအစား နှင့် chain dryers ဟူ၍ ခွဲခြားထားပြီး နှစ်မျိုးလုံးကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် အလိုအလျောက် သံကြိုးအခြောက်ခံစက်များကို အသုံးပြုကြသည်။ လေမှုတ်စက်သည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းနည်းပညာကို အဓိကအားဖြင့် အပူချိန်၊ လေထုထည်၊ အချိန်နှင့် အရွက်အထူ စသည်တို့ကို ထိန်းချုပ်ပါသည်။

(၁) အခြောက်ခံခြင်း၏ အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေသော အဓိကအချက်မှာ အပူချိန်ဖြစ်သည်။ အငွေ့ပျံသောရေနှင့် endoplasmic ပြောင်းလဲမှုများ၏ လိုအပ်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစား၍ "မီးလောင်ကျွမ်းမှုအတွက် မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် မီးအပြည့်အဝအတွက် အပူချိန်နိမ့်" ကို ကျွမ်းကျင်အောင် လုပ်ဆောင်သင့်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်၊intrgral လက်ဖက်ရွက်ခြောက်စက်အသုံးပြုကြပြီး မီးကြမ်း၏ လေဝင်ပေါက်အပူချိန်မှာ 110-120°C ဖြစ်ပြီး 120°C ထက်မပိုပါ။ မီးအပြည့်အပူချိန်မှာ 85-95°C ဖြစ်ပြီး 100°C ထက်မပိုပါ။ မီးစိမ်းနှင့်မီးအပြည့်အအေးကြားတွင် အအေးခံချိန်သည် မိနစ် ၄၀ ဖြစ်ပြီး ၁ နာရီထက် မပိုပါ။ ဆံပင်မီးသည် အင်ဇိုင်းဓာတ်တိုးခြင်းကို ချက်ချင်းရပ်တန့်နိုင်ပြီး အပူနှင့်စိုထိုင်းဆ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို လျှော့ချပေးနိုင်သည့် အလယ်အလတ်မြင့်မားသောအပူချိန်ကို ခံယူသည်။

(၂) လေထုထည်။ အချို့သော အခြေအနေများတွင် လေထုထည်ကို တိုးမြှင့်ခြင်းသည် အခြောက်ခံနှုန်းကို တိုးစေနိုင်သည်။ လေထုထည် မလုံလောက်ပါက ရေခိုးရေငွေ့ မထွက်နိုင်ပါ။လေပူအခြောက်ခံမီးဖိုစက်အချိန်နှင့်အမျှ မြင့်မားသောအပူချိန်၊ စိုစွတ်ပြီး အိုက်စပ်သည့် အခြေအနေများ ဖြစ်ပေါ်ကာ လက်ဖက်ပြုလုပ်ခြင်း၏ အရည်အသွေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။ လေထုထည် အလွန်ကြီးမားပါက အပူပမာဏ အများအပြား ဆုံးရှုံးမည်ဖြစ်ပြီး အပူ၏ ထိရောက်မှု လျော့ကျသွားမည်ဖြစ်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် လေတိုက်နှုန်းမှာ 0.5m/s ဖြစ်ပြီး လေထုထည်မှာ 6000m*3/h ဖြစ်သည်။ အခြောက်ခံစက်၏ ထိပ်တွင် အစိုဓာတ် ဖယ်ရှားသည့် ကိရိယာကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အခြောက်ခံမှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို 30%-40% တိုးမြင့်စေပြီး အခြောက်ခံမှု အရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။

(၃) အချိန်၊ ကြမ်းတမ်းသောမီးသည် အပူချိန်မြင့်ပြီး တိုတောင်းသင့်သည်၊ ယေဘုယျအားဖြင့် ၁၀-၁၅ မိနစ်သည် သင့်လျော်သည်။ မီးအပြည့်အစုံသည် အပူချိန်နိမ့်ပြီး အခြောက်ခံခြင်းဖြစ်သင့်ပြီး မွှေးရနံ့ အပြည့်အဝရရှိရန် အချိန်ကို သင့်လျော်သလို တိုးပေးသင့်သည်၊ 15-20 မိနစ် သင့်လျော်ပါသည်။

(၄) အမွှေးအမျှင်ရှိသော အရွက်များအတွက် အရွက်၏အထူမှာ ၁-၂ စင်တီမီတာရှိပြီး မီးပြည့်သောအခါတွင် ၃-၄ စင်တီမီတာအထိ ထူနိုင်သည်။ ပြန့်ပွားနေသော အရွက်များ၏ အထူကို သင့်လျော်စွာ ထူပေးခြင်းဖြင့် အပူစွမ်းအင်ကို အပြည့်အဝ အသုံးချနိုင်ပြီး အခြောက်ခံမှု စွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါသည်။ အရွက်များ ထူထပ်နေပါက အခြောက်ခံနိုင်ရုံသာမက လက်ဖက်အရည်အသွေးကိုပါ လျော့ကျစေပါသည်။ အရွက်များ ပါးလွန်းပါက အခြောက်ခံနိုင်မှု သိသိသာသာ လျော့ကျသွားမည်ဖြစ်သည်။

ခြောက်သွေ့မှုအဆင့်

အမွှေးအမျှင်မီးအရွက်၏ အစိုဓာတ်သည် 20% မှ 25% ရှိပြီး အရွက်၏ အစိုဓာတ်သည် 7% အောက်သာရှိသည်။ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းလွန်းရင် အခြောက်ခံတာကြောင့်ပါ။အခြောက်ခံစက်လက်ဖက်ခြောက်ချောင်းများသည် သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းစဉ်အတွင်း အလွယ်တကူ ကွဲထွက်နိုင်ပြီး ဆုံးရှုံးမှုဖြစ်စေပြီး အသွင်အပြင်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အဆင်မပြေပါ။

လက်တွေ့တွင် အတွေ့အကြုံကို အခြေခံ၍ ဆုပ်ကိုင်ထားလေ့ရှိသည်။ အရွက်များ 70 မှ 80% ခြောက်သွေ့သောအခါ၊ အခြေခံအားဖြင့် အရွက်များသည် ခြောက်သွေ့ပြီး မာကျောပြီး ပင်စည်ငယ်များသည် အနည်းငယ်ပျော့သွားပါသည်။ အရွက်များ လုံလောက်စွာ ခြောက်သွားပါက အကိုင်းအခက်များ ကျိုးသွားတတ်ပါသည်။ လက်ဖက်ခြောက်အချောင်းများကို အမှုန့်ဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ရန် သင့်လက်ချောင်းများကို အသုံးပြုပါ။