Te ċċentrat, magħruf ukoll bħala flieli fragranti, huwa prinċipalment magħmul minn te aħdar bħala bażi tat-te, bi fjuri li jistgħu joħorġu fwieħa bħala materja prima, u magħmula minnMagna tar-rebħ u l-issortjar tat-te tat-teJonqos Il-produzzjoni tat-te fwejjaħ għandha storja twila ta 'mill-inqas 700 sena.
Te fwejjaħ Ċiniż huwa prinċipalment prodott fi Guangxi, Fujian, Yunnan, Sichuan u Chongqing. Fl-2018, il-produzzjoni ta 'ġiżimin fiċ-Ċina kienet ta' 110,800 tunnellata. Bħala tip uniku ta 'Te pproċessatFiċ-Ċina, it-te fwejjaħ ġie esportat lejn il-Ġappun, l-Istati Uniti, ir-Russja, il-Ġermanja u pajjiżi oħra għal ħafna snin, u jgawdi reputazzjoni tajba fis-suq lokali.
Il-kompożizzjoni kimika u l-funzjonijiet tas-saħħa tat-te fwejjaħ ġew riċerkati b'mod estensiv matul l-aħħar 20 sena f'attentat biex jinkixfu l-prinċipji xjentifiċi wara l-benefiċċji għas-saħħa tat-te fwejjaħ. Il-komunità xjentifika u l-midja tal-massa bdew jagħtu attenzjoni lill-proprjetajiet ta 'benefiċċju tat-te fwejjaħ, bħalma huma t-te fwejjaħ tax-xorb huwa assoċjat ma' effetti anti-ossidanti, kontra l-kanċer, ipogliċemiċi, ipolipidemiċi, immunomodulatorji u newromodulatorji.
Te fwejjaħ huwa tip uniku ta 'Te pproċessatfiċ-Ċina. Fil-preżent, tè fwejjaħ jinkludi prinċipalment tè tal-ġiżimin, te tal-orkidej tal-perla, te Osmanthus b'riħa ħelwa, te tal-ward u te honeysuckle, eċċ.
Fost dawn, it-te tal-ġiżimin huwa prinċipalment ikkonċentrat fil-Kontea ta 'Hengxian f'Guangxi, Fuzhou f'Fujian, Qianwei f'Sichuan u Yuanjiang f'Yunnan. It-te tal-orkidej tal-perla huwa prinċipalment ikkonċentrat f'Huangshan, Anhui, Yangzhou, Jiangsu u postijiet oħra. It-te Osmanthus huwa prinċipalment ikkonċentrat fi Guangxi Guilin, Hubei Xianning, Sichuan Chengdu, Chongqing u postijiet oħra. It-te tal-ward huwa prinċipalment ikkonċentrat fi Guangdong u Fujian u postijiet oħra. It-te Honeysuckle huwa prinċipalment ikkonċentrat f'Hunan Longhui u Sichuan Guangyuan.
Fi żminijiet antiki, kien hemm qal li "x-xorb tat-te huwa l-aħjar, u l-fjuri tax-xorb huwa l-aħjar", li juri li t-te fwejjaħ igawdi reputazzjoni għolja fl-istorja Ċiniża. It-te fwejjaħ fih ingredjenti attivi aktar komprensivi minn tè aħdar minħabba li l-fjuri magħżula huma sinjuri fil-glukożidi, flavonoids, lactones, coumarins, quercetin, sterojdi, terpeni u komposti attivi oħra. Fl-istess ħin, it-te fwejjaħ huwa maħbub profondament mill-konsumaturi minħabba l-aroma friska u qawwija tiegħu. Madankollu, meta mqabbel mat-te aħdar, ir-riċerka dwar il-funzjoni tas-saħħa tat-te fwejjaħ hija limitata ħafna, li hija direzzjoni ta 'riċerka urġenti, speċjalment l-użu ta' mudelli in vitro u in vivo biex tevalwa x-xebh u d-differenzi tal-funzjonijiet tas-saħħa ta 'tejiet ta' fwejjaħ rappreżentattivi differenti u te aħdar, li se tikkontribwixxi għall-valur għoli tat-te fwejjaħ. Użu u Żvilupp. Ir-riċerka dwar il-funzjoni tas-saħħa tat-te fwejjaħ f'direzzjonijiet oħra hija wkoll ta 'sinifikat kbir, li tgħin biex tespandi l-ambitu tal-applikazzjoni tat-te fwejjaħ. Barra minn hekk, l-iżvilupp ta 'tè fwejjaħ ibbażat fuq l-orjentazzjoni tal-funzjoni tas-saħħa għandu sinifikat pożittiv, bħall-applikazzjoni ta' riżorsi bħal fjura tal-fażola tal-farfett, fjura tal-loquat, weraq tal-linja tal-gorse, Eucommia Eucommia fjura maskili, u fjura tal-camellia fl-iżvilupp tat-te fwejjaħ.