Fl-2021, il-COVID-19 se jkompli jiddomina s-sena kollha, inkluż il-politika tal-maskra, tilqim, booster shots, mutazzjoni Delta, mutazzjoni Omicron, ċertifikat tat-tilqim, restrizzjonijiet tal-ivvjaġġar... Fl-2021, mhux se jkun hemm ħarba minn COVID-19.

2021: F'termini ta 'tè

L-impatt tal-COVID-19 kien imħallat

B'mod ġenerali, is-suq tat-te kiber fl-2021. Meta wieħed iħares lura lejn id-dejta tal-importazzjoni tat-te sa Settembru 2021, il-valur tal-importazzjoni tat-te żdied b'aktar minn 8%, fosthom il-valur tal-importazzjoni tat-te iswed żdied b'aktar minn 9% meta mqabbel mal-2020 Il-konsumaturi jikkunsmaw aktar tè fi żminijiet diffiċli, skont studju kkummissjonat mill-Assoċjazzjoni tat-Te tal-Amerika s-sena li għaddiet. It-tendenza tkompli fl-2021, bit-te maħsub li jnaqqas l-istress u jipprovdi sens ta '"ċentralizzazzjoni" matul dawn iż-żminijiet anzjużi. Dan juri wkoll li t-te huwa xarba sana minn Angolu ieħor. Fil-fatt, diversi dokumenti ta’ riċerka ġodda ppubblikati fl-2020 u fl-2021 juru li t-te għandu effetti straordinarji fuq it-tisħiħ tas-sistema immuni tal-bniedem.

Barra minn hekk, il-konsumaturi huma aktar komdi jagħmlu t-te fid-dar milli kienu. Il-proċess tal-preparazzjoni tat-te innifsu huwa magħruf li jikkalma u rilassati, tkun xi tkun l-okkażjoni. Dan, flimkien mal-kapaċità tat-tè li jinduċi stat tal-moħħ "kozy iżda lest", żiedu s-sentimenti ta 'paċi u kalma matul is-sena li għaddiet.

Filwaqt li l-impatt fuq il-konsum tat-te huwa pożittiv, l-impatt tal-COVID-19 fuq in-negozji huwa l-oppost.

It-tnaqqis fl-inventarji huwa riżultat wieħed tal-iżbilanċ tat-tbaħħir ikkawżat mill-iżolament tagħna. Il-vapuri tal-kontejners huma mwaħħla 'l barra mix-xtut, filwaqt li l-portijiet jitħabtu biex idaħħlu l-merkanzija fuq il-karrijiet għall-klijenti. Il-kumpaniji tat-tbaħħir għollew ir-rati għal livelli mhux raġonevoli f'xi reġjuni ta 'esportazzjoni, partikolarment Fl-Asja. FEU (qosor għal Unità Ekwivalenti ta' erbgħin pied) huwa kontenitur li t-tul tiegħu huwa Erbgħin pied f'unitajiet ta' kejl internazzjonali. Normalment użata biex tindika l-kapaċità ta 'vapur li jġorr kontenituri, u unità ta' statistika u ta 'konverżjoni importanti għall-kontejners u t-throughput tal-port, l-ispiża żdiedet minn $ 3,000 għal $ 17,000. L-irkupru tal-inventarju kien ukoll imxekkel min-nuqqas ta’ disponibbiltà tal-kontenituri. Is-sitwazzjoni hija tant ħażina li l-Kummissjoni Marittima Federali (FMC) u anke l-President Biden huma involuti biex jippruvaw iġibu l-katina tal-provvista lura fit-triq it-tajba. Il-koalizzjoni tat-Trasport tal-merkanzija li ngħaqadna għenitna npoġġu pressjoni fuq il-mexxejja ewlenin fl-aġenziji tal-gvern u marittimi biex jaġixxu f'isem il-konsumaturi.

L-amministrazzjoni Biden wiret il-politiki kummerċjali tal-amministrazzjoni Trump maċ-Ċina u kompliet timponi tariffi fuq it-te Ċiniż. Aħna nkomplu nargumentaw għat-tneħħija tat-tariffi fuq it-te Ċiniż.

Aħna f'Washington DC se nkomplu naħdmu f'isem l-industrija tat-te dwar it-tariffi, it-tikkettar (l-oriġini u l-istatus nutrittiv), il-linji gwida tad-dieta u l-kwistjonijiet ta 'konġestjoni tal-port. Aħna kuntenti li nospitaw is-6 Simpożju Xjentifiku Internazzjonali dwar it-Te u s-Saħħa tal-Bniedem fl-2022.

Hija l-missjoni tagħna li nappoġġjaw u niddefendu l-industrija tat-te. Dan l-appoġġ jidher f'ħafna oqsma, bħal kwistjonijiet ta 'metall tqil, HTS. Sistema Armonizzata ta' Ismijiet u Kodiċijiet tal-Komoditajiet (Minn hawn 'il quddiem imsejħa Sistema armonizzata), magħrufa wkoll bħala HS, tirreferi għall-katalgu tal-klassifikazzjoni tal-komoditajiet tal-ex Kunsill ta' Kooperazzjoni Doganali u l-Katalogu tal-Klassifikazzjoni tal-Istandards tal-Kummerċ internazzjonali. Klassifikazzjoni u modifika ta 'klassifikazzjoni multipurpose ta' komoditajiet kummerċjati internazzjonalment żviluppati f'koordinazzjoni mal-Klassifikazzjoni internazzjonali ta 'komoditajiet multipli, Propożizzjoni 65, sostenibbiltà u nanoplastiċi f'boroż tat-tè. Is-sostenibbiltà għadha mutur importanti tal-katina tal-provvista għall-konsumaturi, il-klijenti u l-industrija. F'dan ix-xogħol kollu, se niżguraw komunikazzjoni transkonfinali permezz ta 'kollegament mal-Assoċjazzjoni tat-Te u l-Ħxejjex tal-Kanada u l-Assoċjazzjoni tat-Te tar-Renju Unit.

Is-suq tat-te ta 'speċjalità qed ikompli jikber

Tejiet speċjali qed jikbru kemm f'dollari sterlina kif ukoll f'dollari Amerikani, grazzi għat-tkabbir kontinwu fis-servizzi tal-kunsinna u l-konsum fid-dar. Filwaqt li l-millennials u l-Ġen Z (dawk imwielda bejn l-1995 u l-2009) qed imexxu t-triq, il-konsumaturi ta 'kull età jgawdu t-te minħabba s-sorsi, it-tipi u t-togħmiet differenti tiegħu. It-te qed jiġġenera interess fl-ambjent li qed jikber, it-togħma, il-provenjenza, mill-kultivazzjoni sal-marka u s-sostenibbiltà - speċjalment fejn jidħlu tes premium bi prezz għoli. It-te artiġjanali jibqa’ l-akbar qasam ta’ interess u qed ikompli jikber malajr. Il-konsumaturi huma interessati ħafna fit-te li jixtru, ħerqana li jkunu jafu l-oriġini tat-tè, il-proċess tal-kultivazzjoni, il-produzzjoni u l-ġbir, kif il-bdiewa li jkabbru t-tè jgħixu, u jekk it-tè huwiex favur l-ambjent. Ix-xerrejja professjonali tat-te, b'mod partikolari, ifittxu li jinteraġixxu mal-prodotti li jixtru. Iridu jkunu jafu jekk il-flus li jixtru jistgħux jitħallsu lill-bdiewa, ħaddiema tat-te u nies assoċjati mal-marka biex jippremjawhom talli jagħmlu prodott ta 'kwalità għolja.

It-tkabbir tat-te lest biex tixrob naqas

Il-kategorija tat-tè lest biex tixrob (RTD) qed tkompli tikber. Huwa stmat li l-bejgħ tat-te lest biex tixrob se jikber b'madwar 3% sa 4% fl-2021, u l-valur tal-bejgħ se jikber b'madwar 5% sa 6%. L-isfida għat-te lest għax-xorb għadha ċara: kategoriji oħra bħax-xorb enerġetiku se jisfidaw l-abbiltà tat-tè lest għax-xorb li jinnova u jikkompeti. Filwaqt li t-te lest għax-xorb jiswa aktar mit-te ippakkjat skont id-daqs tal-porzjon, il-konsumaturi qed ifittxu l-flessibbiltà u l-konvenjenza tat-te lest għax-xorb, kif ukoll bħala alternattiva aktar b'saħħitha għax-xorb biz-zokkor. Il-kompetizzjoni bejn tejiet premium lesti biex tixrob u xorb bil-gass mhux se tieqaf. Innovazzjoni, varjetà ta 'gosti u pożizzjonament b'saħħtu se jkomplu jkunu pilastri tat-tkabbir tat-te lest biex tixrob.

Tejiet tradizzjonali jissieltu biex iżommu l-qligħ preċedenti tagħhom

It-te tradizzjonali tħabtu biex iżomm il-qligħ tiegħu mill-2020. Il-bejgħ tat-tè f'boroż kiber b'madwar 18 fil-mija s-sena li għaddiet, u ż-żamma ta 'dak it-tkabbir hija prijorità għall-biċċa l-kbira tal-kumpaniji. Il-komunikazzjoni mal-konsumaturi permezz tal-midja tradizzjonali u soċjali hija ħafna ogħla milli fis-snin preċedenti, li titkellem dwar it-tkabbir tal-profitt u l-ħtieġa li jerġgħu jinvestu fil-marki. Bl-espansjoni tal-industrija tas-servizz tal-ikel u ż-żieda fl-infiq barra mid-dar, il-pressjoni biex jinżamm il-qligħ hija evidenti. Industriji oħra qed jaraw tkabbir fil-konsum per capita, u dawk li jipprovdu t-te tradizzjonali qed jitħabtu biex iżommu t-tkabbir preċedenti.

L-isfida għall-industrija tat-te hija li tkompli tħarreġ lill-konsumaturi dwar id-differenza bejn tè reali u ħxejjex aromatiċi u botaniċi oħra, li l-ebda waħda minnhom ma għandha l-istess livelli ta 'AOX (alidi assorbibbli) jew sustanzi tas-saħħa ġenerali bħat-tè. In-negozji kollha tat-te għandhom jieħdu nota tal-benefiċċji ta '"tè reali" enfasizzati mill-messaġġi li nwasslu dwar diversi tipi ta' tè permezz tal-midja soċjali.

It-tkabbir tat-te fl-Istati Uniti qed ikompli jespandi, kemm biex jissodisfa l-ħtiġijiet tal-konsumaturi lokali kif ukoll biex jipprovdi sors ekonomiku għall-produtturi. Għadu kmieni għat-te fl-Istati Uniti, u kwalunkwe idea ta 'provvista ta' tè Amerikana prinċipali hija mill-inqas għexieren ta 'snin bogħod. Imma jekk il-marġini jsiru attraenti biżżejjed, jista 'jwassal għal aktar riżorsi tat-te u bidu bikri biex tara tkabbir tal-volum sena wara sena fis-suq tat-te tal-Istati Uniti.

Indikazzjoni ġeografika

Internazzjonalment, il-pajjiż ta 'oriġini jipproteġi u jippromwovi wkoll it-te tiegħu permezz ta' ismijiet ġeografiċi u jirreġistra trademarks għar-reġjun uniku tiegħu. L-użu ta’ kummerċjalizzazzjoni u konservazzjoni ta’ denominazzjoni li tixbaħ l-inbid tgħin biex tiddifferenzja żona u tikkomunika lill-konsumaturi l-benefiċċji tal-ġeografija, l-elevazzjoni u l-klima bħala ingredjenti ewlenin fil-kwalità tat-te.

Tbassir tal-industrija tat-te tal-Istati Uniti fl-2022

- Is-segmenti kollha tat-te se jkomplu jikbru

♦ Te sfuż tal-werqa sħiħa/tè ta 'speċjalità - Te sfuż tal-werqa sħiħa u tè b'togħma naturali huma popolari fost l-etajiet kollha.

COVID-19 ikompli jenfasizza l-qawwa tat-Te -

Is-saħħa kardjovaskulari, il-proprjetajiet li jsaħħu l-immunità u t-titjib tal-burdata huma l-aktar raġunijiet komuni għaliex in-nies jixorbu t-te, skont stħarriġ kwalitattiv li sar mill-Università ta’ Seton fl-Istati Uniti. Se jkun hemm studju ġdid fl-2022, iżda xorta nistgħu nieħdu sens ta 'kemm il-millennials u l-Ġen Z jaħsbu dwar it-te.

♦ Te iswed — Tibda tneħħi l-halo tas-saħħa tat-tè aħdar u dejjem aktar turi l-proprjetajiet tas-saħħa tiegħu, bħal:

Saħħa kardjovaskulari

Saħħa fiżika

Sistema immuni mtejba

Qatta’ l-għatx

iġjeniċi

♦ Green Tea - Tè aħdar ikompli jiġbed l-interess tal-konsumatur. L-Amerikani japprezzaw il-benefiċċji għas-saħħa ta’ din ix-xarba għal ġisimhom, speċjalment:

Saħħa emozzjonali/mentali

Sistema immuni mtejba

Sterilizzazzjoni antiflogistika (uġigħ fil-griżmejn/uġigħ fl-istonku)

Biex ittaffi l-istress

- Il-konsumaturi se jkomplu jgawdu t-te, u l-konsum tat-te se jilħaq livell ġdid, u jgħin lill-kumpaniji jifilħu għat-tnaqqis fid-dħul ikkawżat minn COVID-19.

♦ Is-suq tat-te lest biex tixrob se jkompli jikber, għalkemm b'rata aktar baxxa.

♦ Il-prezzijiet u l-bejgħ ta 'tejiet ta' speċjalità se jkomplu jikbru hekk kif il-prodotti uniċi ta '"reġjuni" tat-tkabbir tat-te jsiru aktar magħrufa.

Peter F. Goggi huwa president tal-Assoċjazzjoni tat-Te tal-Amerika, il-Kunsill tat-Te tal-Amerika u l-Istitut tar-Riċerka tat-Te Specialty. Goggi beda l-karriera tiegħu f’Unilever u ħadem ma’ Lipton għal aktar minn 30 sena bħala parti mir-Royal Estates Tea Co. Kien l-ewwel kritiku tat-te imwieled fl-Amerika fl-istorja ta’ Lipton/Unilever. Il-karriera tiegħu f'Unilever kienet tinkludi riċerka, ippjanar, manifattura u xiri, u laħqet il-qofol tagħha fil-pożizzjoni tiegħu bħala direttur tal-Merchandising, li jakkwista aktar minn $ 1.3 biljun ta 'materja prima għall-kumpaniji operattivi kollha fl-Ameriki. Fl-Assoċjazzjoni tat-TEA tal-Amerika, Goggi jimplimenta u jaġġorna l-pjanijiet strateġiċi tal-assoċjazzjoni, ikompli jmexxi l-messaġġ tat-te u s-saħħa tal-Kunsill tat-Te, u jgħin biex imexxi l-industrija tat-te tal-Istati Uniti fi triq għat-tkabbir. Goggi jservi wkoll bħala r-rappreżentant tal-Istati Uniti għall-Grupp ta' Ħidma Intergovernattiv tat-Te tal-Fao.

Imwaqqfa fl-1899 biex tippromwovi u tipproteġi l-interessi tal-kummerċ tat-TEA fl-Istati Uniti, l-Assoċjazzjoni tat-Te tal-Amerika hija rikonoxxuta bħala l-organizzazzjoni tat-te awtorevoli u indipendenti.