Skont ir-rapport taċ-ċensiment tat-te tal-UKTIA, it-te favorit tal-Brittaniċi għall-birra huwa t-te iswed, bi kważi kwart (22%) iżid il-ħalib jew iz-zokkor qabel iż-żieda. boroż tat-teu ilma sħun. Ir-rapport wera li 75% tal-Brittaniċi jixorbu tè iswed, bil-ħalib jew mingħajru, iżda 1% biss jixorbu t-te klassiku qawwi, skur u biz-zokkor. Interessanti, 7% ta 'dawn in-nies iżidu krema mat-tè tagħhom, u 10% jżidu ħalib veġetali. Id-delikat sett tat-te u tè maħdum frisk jista 'jagħmel lil dawk li jixorbu t-te jgawdu gosti tat-te differenti. Hall qal, "Tè reali mis-siġra tat-te jitkabbar f'aktar minn 60 pajjiż madwar id-dinja u jista 'jiġi pproċessat f'ħafna modi biex isir tè iswed, tè aħdar, tè oolong, eċċ., Kollha mill-istess pjanta. Għalhekk hemm mijiet ta’ Tipi differenti ta’ tè biex iduqu.” L-għażliet ma jieqfux hemm. Madwar 300 pjanta differenti u aktar minn 400 parti tal-pjanti, inklużi zkuk tal-weraq, qoxra, żrieragħ, fjuri jew frott, jistgħu jintużaw fit-tejiet tal-ħxejjex. Il-pepermint u l-chamomile kienu l-aktar tejiet popolari, b'24% u 21% ta' dawk li wieġbu jixorbu mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa, rispettivament.

Kważi nofs (48%) jaraw il-waqfa tal-kafè bħala waqfa importanti, u 47% jgħidu li jgħinhom jerġgħu jqumu fuq saqajhom. Żewġ minn ħamsa (44%) jieklu gallettini mat-tè tagħhom, u 29% ta 'dawk li jixorbu t-te jgħaddsu l-gallettini fit-tè biex weqfin għal ftit sekondi. Hall qal. "Il-biċċa l-kbira ta 'dawk li wieġbu kienu familjari mal-kombinazzjonijiet tat-te Earl Grey ma' kolazzjon Ingliż, iżda inqas magħrufa kienu tejiet Darjeeling u Assam fl-Indja, kif kienu tejiet Ġappuniżi Gyokuro, Longjing Ċiniż jew Oolong, li kienu deskritti Huwa msejjaħ "tè estrem". It-te Oolong normalment jiġi mill-Fujian Province taċ-Ċina u r-reġjun tat-Tajwan taċ-Ċina. Huwa tè semi-fermentat, mit-tè aħdar fragranti oolong barra mill-borża tat-te għat-tè oolong kannella skur, dan tal-aħħar għandu togħma aktar qawwija u togħma tal-blat aktar qawwija. Hemm ħjiel ta’ ħawħ u berquq fl-istess ħin.”

Filwaqt li t-te huwa kemm xarba li jaqta’ l-għatx kif ukoll mezz ta’ soċjalizzazzjoni, il-Brittaniċi għandhom imħabba ferm aktar profonda għat-te, peress li ħafna minn dawk li wieġbu l-istħarriġ jirrikorru għat-tè meta jkunu qed iħossuhom qalbhom u kiesaħ. “It-te huwa tgħanniqa f’atè pot, ħabib leali u sedattiv... ħafna affarijiet jinbidlu meta nieħdu l-ħin biex nagħmlu t-te”.