Rusia menghadapi kekurangan jualan kopi dan teh

Sekatan yang dikenakan ke atas Rusia akibat konflik Rusia-Ukraine tidak termasuk import makanan. Bagaimanapun, sebagai salah satu pengimport terbesar dunia bagi penapis uncang teh, Rusia juga menghadapi kekuranganpenapis uncang tehjualan gulung kerana faktor seperti kesesakan logistik, turun naik kadar pertukaran, kehilangan pembiayaan perdagangan dan larangan penggunaan sistem penyelesaian antarabangsa SWIFT.

Ramaz Chanturiya, presiden Persatuan Teh dan Kopi Rusia, berkata masalah utama ialah pengangkutan. Sebelum ini, Rusia mengimport kebanyakan kopi dan tehnya melalui Eropah, tetapi laluan ini kini ditutup. Malah di luar Eropah, beberapa pengendali logistik kini bersedia untuk memuatkan kontena yang dituju ke Rusia di atas kapal mereka. Perniagaan terpaksa beralih kepada saluran import baharu melalui pelabuhan Timur Jauh China dan Rusia di Vladivostok (Vladivostok). Tetapi kapasiti laluan ini masih terhad oleh keperluan laluan rel sedia ada untuk melengkapkan pengangkutan. Penghantar beralih ke lorong perkapalan baharu melalui Iran, Turki, Mediterranean dan bandar pelabuhan Laut Hitam Rusia Novorossiysk. Tetapi ia akan mengambil masa untuk mencapai transformasi yang lengkap.

teh

“Pada Mac dan April, import berjadual bagiuncang teh dan uncang kopidi Rusia jatuh hampir 50%. Walaupun terdapat stok di gudang rantaian runcit, stok ini akan habis dengan cepat. Oleh itu, kami menjangkakan beberapa akan datang akan berlaku pergolakan dalam bekalan bulan,” kata Chanturia. Risiko logistik telah menyebabkan pembekal menggandakan anggaran masa penghantaran tiga kali ganda kepada 90 hari. Mereka enggan menjamin tarikh penghantaran dan memerlukan penerima membayar penuh sebelum penghantaran. Surat kredit dan instrumen kewangan perdagangan lain tidak lagi tersedia.

kopi

Rakyat Rusia lebih suka uncang teh berbanding teh lepas, yang telah menjadi cabaran bagi pembungkus teh Rusia kerana kertas penapis telah menjadi sasaran sekatan EU. Menurut Chanturia, kira-kira 65 peratus teh di pasaran di Rusia dijual dalam bentuk uncang teh individu. Kira-kira 7%-10% daripada teh yang digunakan di Rusia dibekalkan oleh ladang domestik. Untuk mengelakkan kekurangan, pihak berkuasa di beberapa kawasan penanaman teh telah berusaha untuk mengembangkan pengeluaran. Sebagai contoh, di wilayah Krasnodar di pantai Laut Hitam, terdapat 400 hektar ladang teh. Tuaian tahun lepas di rantau ini ialah 400 tan, dan ia dijangka berkembang dengan ketara pada masa hadapan.

Orang Rusia sentiasa sangat menggemari teh, tetapi penggunaan kopi telah berkembang pada kadar hampir dua digit sejak beberapa tahun kebelakangan ini hasil perkembangan pesat rantaian kopi dan kiosk bawa pulang di bandar. Jualan kopi asli, termasuk kopi istimewa, telah meningkat dengan pesat, mengambil bahagian pasaran daripada kopi segera danpenapis kopi lainyang telah lama menguasai pasaran Rusia.

 


Masa siaran: 16 Ogos 2022