Pokok teh ialah tumbuhan berkayu saka: ia mempunyai jumlah kitaran pembangunan sepanjang hayatnya dan kitaran pembangunan tahunan pertumbuhan dan rehat sepanjang tahun. Setiap kitaran pokok teh mesti dipangkas menggunakan amesin pemangkasan. Jumlah kitaran pembangunan dibangunkan berdasarkan kitaran pembangunan tahunan. Kitaran pembangunan tahunan dihadkan oleh jumlah kitaran pembangunan dan berkembang mengikut undang-undang jumlah pembangunan.

Mengikut ciri pertumbuhan dan aplikasi pengeluaran praktikal pokok teh, pokok teh sering dibahagikan kepada empat tempoh umur biologi, iaitu peringkat anak benih, peringkat juvana, peringkat dewasa dan peringkat tua.

1.Peringkat anak benih pokok teh

Ia biasanya bermula dari percambahan benih atau kemandirian anak benih pemotongan, kemunculan anak benih teh, dan berakhirnya pemberhentian pertumbuhan pertama. Masa biasa ialah satu tahun, dan tumpuan pengurusan dalam tempoh ini adalah untuk memastikan bekalan air, pengekalan lembapan dan teduhan.

2. Peringkat juvana pokok teh

Tempoh dari pemberhentian pertumbuhan pertama (biasanya musim sejuk) hingga pengeluaran rasmi pokok teh dipanggil tempoh juvana, yang biasanya 3 hingga 4 tahun. Tempoh tempoh ini berkait rapat dengan tahap penanaman dan pengurusan dan keadaan semula jadi. Peringkat juvana pokok teh adalah tempoh keplastikan yang paling besar. Dalam penanaman, perlu memangkas dengan tetappemangkas tehuntuk menghalang pertumbuhan ke atas batang utama, menggalakkan pertumbuhan cawangan sampingan, menanam cawangan tulang belakang yang kuat, dan membentuk bentuk pokok bercabang padat. Pada masa yang sama, tanah dikehendaki dalam dan gembur supaya sistem akar dapat diedarkan dalam dan luas. Jangan terlalu memilih daun teh dalam tempoh ini, terutamanya dalam dua tahun pertama zaman kanak-kanak. Cuba elakkan daripada memetik daun teh.

3. kedewasaan pokok teh

Tempoh dewasa merujuk kepada tempoh dari apabila pokok teh secara rasmi dimasukkan ke dalam pengeluaran hingga kali pertama ia diubah suai. Ia juga dipanggil tempoh dewasa muda. Tempoh ini boleh bertahan 20 hingga 30 tahun. Dalam tempoh ini, pertumbuhan pokok teh berada pada tahap yang paling pesat, dan hasil serta kualiti berada di puncaknya. Tugas pengurusan penanaman dalam tempoh ini adalah terutamanya untuk memanjangkan hayat tempoh ini, mengukuhkan pengurusan pembajaan, menggunakan pelbagai jenismesin pemotong untuk menggantikan binaan ringan dan pembinaan dalam, mengemas permukaan mahkota, dan membuang penyakit dan perosak serangga di mahkota. Cabang, dahan mati dan dahan lemah. Pada peringkat awal dewasa, iaitu peringkat awal pengeluaran, perhatian harus diberikan kepada penanaman mahkota pokok supaya cepat meluaskan kawasan memetik.

4. Tempoh penuaan

Tempoh dari pembaharuan semula jadi pertama pokok teh hingga kematian tumbuhan. Tempoh penuaan pokok teh biasanya berlangsung selama beberapa dekad, dan boleh mencapai sehingga seratus tahun. Pokok teh senescent masih boleh menghasilkan dekad hasil melalui pembaharuan. Apabila pokok teh sudah sangat tua dan hasil masih tidak dapat ditingkatkan selepas beberapa kalimesin pemotong beruskemas kini, pokok teh harus ditanam semula dalam masa.