Menurut laporan bancian teh UKTIA, teh kegemaran rakyat Britain untuk dibancuh ialah teh hitam, dengan hampir suku (22%) menambah susu atau gula sebelum menambah uncang tehdan air panas. Laporan itu mendedahkan bahawa 75% rakyat Britain meminum teh hitam, dengan atau tanpa susu, tetapi hanya 1% yang minum teh klasik yang kuat, gelap, bergula. Menariknya, 7% daripada orang ini menambah krim ke dalam teh mereka, dan 10% menambah susu sayuran. Yang halus set teh dan teh yang baru dibancuh boleh membuatkan peminum teh menikmati rasa teh yang berbeza. Hall berkata, “Teh sebenar daripada pokok teh ditanam di lebih 60 negara di seluruh dunia dan boleh diproses dalam pelbagai cara untuk membuat teh hitam, teh hijau, teh oolong, dll., semuanya daripada tumbuhan yang sama. Jadi terdapat ratusan jenis teh yang berbeza untuk dirasai.” Pilihan tidak berhenti di situ. Kira-kira 300 tumbuhan berbeza dan lebih daripada 400 bahagian tumbuhan, termasuk batang daun, kulit kayu, biji, bunga atau buah, boleh digunakan dalam teh herba. Pudina dan chamomile adalah teh yang paling popular, dengan 24% dan 21% responden masing-masing meminumnya sekurang-kurangnya dua kali seminggu.

Hampir separuh (48%) melihat rehat kopi sebagai rehat yang penting, dan 47% mengatakan ia membantu mereka bangkit semula. Dua perlima (44%) akan makan biskut dengan teh mereka, dan 29% peminum teh akan mencelupkan biskut ke dalam teh untuk direndam selama beberapa saat. Hall berkata. “Kebanyakan responden biasa dengan gandingan teh Earl Grey dengan sarapan Inggeris, tetapi kurang dikenali ialah teh Darjeeling dan Assam di India, begitu juga teh Gyokuro Jepun, Longjing Cina atau teh Oolong, yang diterangkan Ia dipanggil “teh melampau”. Teh oolong biasanya berasal dari Wilayah Fujian di China dan wilayah Taiwan di China. Ia adalah teh separa ditapai, daripada teh oolong hijau wangi daripada uncang teh kepada teh oolong coklat gelap, yang kedua mempunyai rasa yang lebih kuat dan rasa berbatu yang lebih kuat. Terdapat sedikit pic dan aprikot pada masa yang sama.”

Walaupun teh adalah minuman penghilang dahaga dan cara untuk bersosial, rakyat Britain lebih menyukai teh, kerana ramai responden tinjauan beralih kepada teh apabila mereka berasa sedih dan sejuk. “Teh adalah pelukan dalam ateh pot, kawan setia dan penenang…banyak perkara berubah apabila kita meluangkan masa untuk membuat teh”.