Pasaran minuman Teh China

Menurut data iResearch Media, skala minuman teh baru masuk Chinapasaran telah mencapai 280 bilion, dan jenama dengan skala 1,000 kedai muncul dalam jumlah yang besar. Selari dengan ini, insiden keselamatan teh, makanan dan minuman utama telah terdedah kepada kilat pada frekuensi tinggi baru-baru ini.

Di sisi lain kecekapan, perubahan baru telah berlaku dalam keselamatan makanan kedai teh. Walaupun jenama teh utama juga menggunakan teh khusus, produk seperti serbuk teh segera, sup teh pekat dan cecair teh yang baru diekstrak semakin banyak digunakan, dan mereka telah mula menjadi satu lagi trek untuk teh baharu.

Syarikat perwakilan untuk mengeluarkan teh segera, Shenbao Huacheng, serbuk teh segera dan produk jus teh pekat menyumbang 30% daripada pasaran domestik. Pada masa yang sama, ini adalah satu-satunya syarikat domestik yang boleh menghasilkan jus teh pekat yang diawet pada suhu bilik. Adalah dijangkakan bahawa, didorong dan dididik oleh jenama terkemuka, pengiktirafan dan penerimaan pengguna akan meningkat secara beransur-ansur, dan saiz pasarannya juga akan berkembang pesat.

Seperti yang dikatakan oleh pengasas jenama terkemuka tertentu, perubahan dan lelaran industri teh adalah di sebalik peningkatan keseluruhan rantaian industri bahagian bekalan. “Hasil pembangunan teh mestilah sesuatu yang anda boleh't lihat sekarang. Sekarang kita telah menukar bahagian bekalan. Untuk mengalu-alukan generasi teh yang akan datang.”

Pusat R&D mempunyai pasukan R&D yang terdiri daripada bakat dalam sains teh, kejuruteraan makanan, biologi, kimia dan mikrobiologi. Ia telah menembusi bulatan pasca gelombang dan mempunyai cerapan tentang arah aliran pengguna, dan telah komited untuk membangunkan konsep baharu dan formula baharu untuk pelanggan.

Untuk mendapatkan kualiti rasa minuman teh yang terbaik, pasukan R&D bukan sahaja menyelidik pengekstrakan, pengasingan, kepekatan, penapaian, penulenan, pengeringan, enzim, pengekstrakan dan pemulihan aroma teh, dsb., tetapi juga penyelidikan mendalam tentang teh. kawasan pengeluaran, jenis pokok teh, dan teknik penanaman , Korelasi antara teknologi pemprosesan primer daun segar, teknologi pemprosesan halus dan kualiti dan rasa teh, untuk mendapatkan bahan mentah teh berperisa terbaik.

Pusat R&D Hangzhou Syarikat Shenbao Huacheng mempunyai set lengkap barisan pengeluaran eksperimen kecil untuk pemprosesan teh yang mendalam daripada pengekstrakan, pengasingan, kepekatan, penapaian, pengeringan semburan dan pengeringan beku. Menyediakan pelanggan dengan pembangunan produk baharu yang tepat dan pantas. Pada masa ini, Jufangyong mempunyai barisan pengeluaran bersih bahan mentah minuman teh dengan pengeluaran tahunan sebanyak 8,000 tan, barisan pengeluaran pemprosesan mendalam teh dan tumbuhan semula jadi dengan pengeluaran tahunan sebanyak 3,000 tan, dan pengeluaran isian botol PET asas/bahan teh. sejajar dengan pengeluaran tahunan sebanyak 20,000 tan minuman teh baharu. Produk meliputi teh daun asli dan tumbuhan semula jadi, sup teh segar, ekstrak tumbuhan semulajadi, serbuk segera/jus pekat, jus teh pekat, serbuk teh segera larut sejuk, serbuk teh segera larut panas, serbuk teh segera berfungsi, dsb.