Teh purba di wilayah Yunnan

Xishuangbanna ialah kawasan pengeluaran teh yang terkenal di Yunnan,China. Ia terletak di selatan Tropic of Cancer dan tergolong dalam iklim dataran tinggi tropika dan subtropika. Ia terutamanya menanam pokok teh jenis arbor, kebanyakannya berusia lebih daripada seribu tahun. Purata suhu tahunan di Yunnan ialah 17°C-22°C, purata hujan tahunan adalah antara 1200mm-2000mm, dan kelembapan relatif ialah 80%. Tanah terutamanya tanah latosol dan latosolik, dengan nilai pH 4.5-5.5, reput longgar Tanahnya dalam dan kandungan organiknya tinggi. Persekitaran sedemikian telah mencipta banyak kualiti terbaik teh Yunnan Pu'er.

1

Taman Teh Banshan telah menjadi taman teh penghormatan diraja yang terkenal sejak awal Dinasti Qing. Ia terletak di Daerah Ning'er (Agam Pu'er Purba). Ia dikelilingi oleh awan dan kabus, dan pokok teh yang besar berlimpah. Ia mempunyai nilai hiasan yang tinggi. Terdapat Pu'er "Pokok Raja Teh" yang dihormati dengan sejarah lebih daripada seribu tahun. Masih terdapat sebilangan besar komuniti pokok teh purba yang ditanam. Hutan teh asli dan taman teh moden wujud bersama untuk membentuk muzium alam semula jadi pokok teh. Asas bahan mentah terbesar kumpulan dan yang pertama di antara lapan kawasan teh utama di Pu'er, teh Banshan dibuat dengan teliti mengikut teknologi teh penghormatan purba. Teh mentah mempunyai aroma yang tahan lama, warna sup berwarna kuning dan hijau terang, dan rasanya lembut. Panjang, dengan bahagian bawah daun yang lembut dan sekata, teh Pu'er adalah teh antik yang boleh diminum, dan harumannya semakin menua.

 


Masa siaran: Apr-10-2021